东北人用西红柿做的酱怎么做 谁知道东北人自制的甜酱是怎么制作的啊？
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准备材料：西红柿 600克、洋葱 适量、橄榄油 适量、糖 适量、盐 适量、披萨调料 适量。
1、首先把准备好的西红柿切丁。
2、然后使用菜刀把洋葱切丁。
3、锅内放入适量的油，大火加热，放入洋葱翻炒。
4、然后锅内倒入准备好的西红柿，盐和糖，用勺子翻炒均匀。
5、接着锅内倒入披萨调料，继续炒。
6、等待炒到稠粘成泥盛出，这样西红柿酱就做好了。
自制番茄酱
做法：其它工艺口味：其它口味
主料番茄：1000g调料食盐：5勺水：适量
1,将5个中等大小（约1000克）的西红柿洗净。
2,切簿片，备用。
3,锅中放入2大碗水，烧开，将切好的西红柿片放入。
4,大火烧开，转中小火，熬至西红柿皮脱落，用漏勺将皮捞出。
5,加5茶匙盐。
6,继续熬煮西红柿至浓稠的酱状态，关火，冷凉。
7,将冷凉的西红柿酱分装入两个备好的玻璃瓶中，盖紧盖后，放入冰箱冷藏室中，随吃随用。
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