怎样吵出好吃的面臊子 吃面的臊子怎么做好吃
\u600e\u6837\u7092\u51fa\u7684\u81ca\u5b50\u597d\u5403\u628a\u8089\u5207\u6210\u5c0f\u5757\uff0c\u9505\u91cc\u653e\u4e0a\u6cb9\u70ed\u540e\u653e\u5165\u80a5\u8089\uff0c\u7b49\u70b8\u51fa\u6cb9\u540e\u653e\u5165\u7626\u8089\uff0c\u5927\u706b5\u5206\u949f\u540e\u4e2d\u706b\uff0c\u7b49\u8089\u53d1\u767d\u540e\u628a\u59dc\u5207\u6210\u7247\u653e\u5165\uff0c\u7ea2\u8fa3\u6912\uff0c\u7ffb\u6405\u3002\u52a0\u5165\u6c34\uff0c\u518d\u653e\u4e00\u52fa\u767d\u7cd6\u76d0\uff0c\u7ffb\u6405\u3002\u4e2d\u706b5\u5206\u949f\u540e\u5012\u5165\u918b\u7136\u540e\u5c0f\u706b\u709610\u5206\u949f\uff0c
材料：
半肥瘦肉末500克、鸿方缘的甜面酱，、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量
作法：
1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，不会想学的加QQ：402851881加者不拒，相信我们会成为最好的朋友！油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出；黄瓜洗净后切成丝；大蒜剁成蒜末备用
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可
炝锅茄子面
材料：
茄子1个，青椒1／2个，拉面1束（约120克） 香葱一根
做法：
1、茄子洗净，切成条，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2、烧热半杯油，放入香葱编出香味然后放入将茄子青椒周炒。
2、加水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
红烧牛肉面
材料：
牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
做法：
1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
榨菜肉丝面
材料：
瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙
做法：
1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。
2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。
4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即
油波扯面
原料：面粉（最好是髙筋面粉），水，盐，花生油；调料：豆豉油制辣椒，花生酱，葱
做法：
1.面粉里放入一点盐，冷水和面，面粉和水的比例是10：6，比如你放200克面粉，那就放120克水和面；
2.把面团揉到光滑为止，也就是“三光”，面团光滑，手光，容器也光滑为止，大概需要15分钟的时间；
3.把面团放入容器盖上盖或者保鲜膜醒30分钟；30分钟后把面团搓成长条后分成一个个小剂子；取一个小剂子，搓成长条；
4.同样方法处理其他剂子，在面团上刷上食用油后盖上保鲜膜醒20分钟；取一个长条，横放在案板上，用擀面杖擀开；用擀面杖在上面稍微用力压出三条痕，如果你面擀的不宽就压两条；
5.两手拉住两端慢慢地边拉边上下轻轻地甩动,拉长；在印痕的地方一扯，面条就一条条被扯下来了；马上放入锅中的热水里煮，水里放点盐防止面条粘连；
6.同样办法处理其他长条，把扯下的面放到锅里煮；因为面很薄，所以不用煮很久就可以从锅里拿出过冷水，放在碗里备用；
7.在面上放入豆豉油辣椒酱，调稀的花生酱，撒上葱花，把油烧热后浇在面条上发出哧哧的声音就可以搅拌吃了。
绛旓細1銆侀鏉愬噯澶囷紝榛戞湪鑰崇敤娓╂按娉″彂銆2銆佺尓鑲夊垏鎴愬皬钖勭墖澶囩敤銆3銆佺倰閿呯儳娌癸紝娌圭儹涓嬭倝鐗囦腑灏忕伀鐓鐐銆4銆佺倰鑷宠倝鍙樿壊锛岃皟鍗佷笁棣欑户缁倰銆5銆佺倰鑷宠倝涓按鍒嗚捀鍙戝畬锛岃皟鐢熸娊鍜岃佹娊锛屽掑叆鎵鏈夐唻涓伀鐑у紑鍚庤浆灏忕伀鐐栫叜銆6銆佽倝涔濇垚鐔熸椂璋冨叆閫傞噺鐩愬拰杈ｆ闈紝鎷屽寑鍚庣户缁皬鐏嚦鑲夌啛銆7銆侀浮铔嬪姞鐩愭墦鏁ｅ悗鍊掑叆鍒疯繃娌...
绛旓細涓句釜渚嬪瓙锛屼竴绉嶅父瑙佺殑鑷婂瓙鐐掑埗鏂规硶鏄細鍏堝皢鑲夋湯鐢ㄥ皯閲忛叡娌瑰拰浜旈绮夎厡鍒剁墖鍒伙紝鐒跺悗灏嗚敩鑿滃垏鎴愬皬涓佸鐢ㄣ傛帴鐫锛屽湪鐑攨涓姞鍏ラ傞噺鐨勯鐢ㄦ补锛屾斁鍏ヨ懕濮滆挏鐖嗛锛屽啀鍔犲叆鑲夋湯鐓哥倰鑷冲彉鑹层傛渶鍚庯紝鍔犲叆钄彍涓佺炕鐐掕嚦鐔燂紝璋冨叆鐩愩侀叡娌广侀唻绛夎皟鍛虫枡锛岀炕鐐掑潎鍖鍗冲彲鍑洪攨銆傛讳箣锛鑷婂瓙闈㈢殑鑷婂瓙鐐鍒堕渶瑕侀夌敤鏂伴矞椋熸潗锛屾帉...
绛旓細澶х伀鎶婇攨鐑х儹鍚庡掑叆娌圭儳鑷8鎴愮儹杞腑鐏紝鍊掑叆鑲夌炕鐐1鍒嗛挓 7.鍔犲叆濮滃拰钂滀竴璧风倰2鍒嗛挓鍚庡姞鍏ヨ佹娊鐢熸娊鏂欓厭锛岃皟鍏ョ洂锛岀倰鑷宠倝涓婅壊 8.鐒跺悗鍔犲叆100ml姘 9.鐓嚦娴撶鏀舵眮鍚庡掑叆鎵鏈夐厤鑿 10.鐐掕嚦涓婅壊鍧囧寑鍚庡啀鍔犲叆350ml姘寸叜8鍒嗛挓锛屽嚭閿呭墠璋冨叆楦＄簿锛屾拻涓婅懕鑺憋紝鐩涘嚭寰呯敤銆傦紙鍠滄娴撶涓鐐圭殑鍙互鎶婃堡杩涜鍕捐姟...
绛旓細1銆佺尓鑲夊垏鎴愬皬鑲夊潡锛屽姞涓婁竴鐐圭偣鏂欓厭锛屽啀鍔犵敓鎶借殱娌硅厡鍒跺崄鍒嗛挓銆2銆侀攨閲屽掓补鐑х儹锛屾妸灏忚倝鍧楁斁杩涘幓鐐鐔燂紝鐒跺悗鏀句笂鑳¤悵鍗滀竵鍜岃眴鑵愪竵锛屽姞鍏ラ鐩愮敓鎶斤紝鍔犱竴鐐圭偣寮姘寸儳寮锛屽姞涓婂懗绱犺皟鍛炽3銆侀攨閲岀儳寮姘达紝鎶闈㈡潯鐓啛锛屾崬鍑烘潵鏀捐繘纰楅噷銆4銆佸皢鍒氬垰鐨勮噴瀛鏀惧湪闈㈡潯涓婏紝鎾掔偣棣欒彍锛岃緝涓婁竴鍕哄瓙杈ｆ娌癸紝鐒跺悗鍊掑叆...
绛旓細鍦ㄧ倰鑷婂瓙闈㈢殑鏃跺欙紝搴旇娉ㄦ剰涓浜涗簨椤广傞鍏堬紝涓瀹氳閫夋嫨閫傚悎鑷繁鍙ｅ懗鐨勮噴瀛愶紝鍙湁閫夊浜嗚噴瀛愶紝鎵嶈兘鐐掑嚭涓浠藉彛鎰熷拰鍛抽亾閮藉緢濂界殑鑷婂瓙闈銆傚叾娆★紝鍦ㄧ倰鐨勮繃绋嬩腑涓瀹氳鎺屾彙濂界伀鍊欙紝涓嶇劧鐐掑嚭鏉ョ殑鑷婂瓙闈㈢殑璐ㄩ噺浼氬ぇ鎵撴姌鎵ｃ傝噴瀛愰潰铏界劧鐪嬭捣鏉ョ畝鍗曪紝浣嗘槸瀹為檯涓婅儗鍚庤繕鏄湁涓浜涙妧宸х殑锛屾瘮濡傝瑕佺敤楦¤泲锛岃鐢ㄨ眴瑙掞紝瑕佺敤...
绛旓細鍋氭硶锛1銆佸皢鍓嶈吙鑲夋礂濂芥櫨骞叉按鍒嗐2銆佸垏鎴愬嚑涓ぇ鍧椼3銆佽偉鐦﹀垎寮鍒囨垚鍒囦竵涓佹垨钖勭墖閮藉彲浠ャ4銆侀攨鐑у共锛屽姞鍏ユ瘮骞虫椂鐐掕彍澶氫竴浜涚殑椋熺敤娌圭儳鐑紝鍏堜笅鍏ヨ偉鑲夈5銆佷腑澶х伀鐓稿嚭鑲ユ补锛岀吀鍑鸿偉娌硅倝鑷婂瓙鎵嶄細鑲ヨ屼笉鑵伙紝涓嬪叆澶囧ソ鐨勭槮鑲夈6銆佽倝鍙樿壊鍚庡姞涔嬪墠鍑嗗濂界殑鍚勭璋冩枡锛屾枡閰掞紝濮滅墖锛屾鐨拰鍏鍜屼簲棣欑矇锛屽皬...
绛旓細1銆佽倝娲楀共鍑鐢ㄥ垁鍒噣鐚毊锛堣鍘荤毊锛夋妸鑲ョ槮鑲夊垎鍒垏寮 2銆侀攨閲屾斁灏戣娌规补鐑浆涓嬮攨鍏堜笅鑲ヨ倝鐓鐐涓嬩篃鎶婅偉鑲夐噷闈㈡补鐓鍑烘潵鑲鑷婂瓙鎵嶄細鑲ヨ岃吇 3銆佺吀鐐掕倝鐨鑹茬◢鍙戜寒鏃惰刀绱у掑叆鐦﹁倝锛堣兘鐓稿緱鏃堕棿澶暱鍚﹀垯鑲夊共宸村反濂藉悆锛夎繃绋嬬敤鐏鍋滅炕鐐掑洜娌规病鐓稿嚭鏉ュ墠瀹规槗绯 4銆佹斁濮滄湯銆佹枡閰掋侀叡娌广佷簲棣欑矇缈荤倰涓嬪啀鏀...
绛旓細宀愬北鑷婂瓙闈鍛充互閰歌荆涓轰富,瑕佸湪閰嶆堡鏃舵敞鎰忋 鍏充腑鍏朵粬鍦版柟渚濇嵁涔熸湁鍚勮嚜鍙ｅ懗銆 鑲鑷婂瓙鎬庝箞鍋 鏉愭枡 鍚庤噣鎴栦簲鑺辫倝銆佸鏈佹枡閰掋侀叡娌广佷簲棣欑矇銆佺洂銆侀唻銆佸共杈ｆ绮 鍋氭硶 1銆佽倝娲楀共鍑,鐢ㄥ垁鍒噣鐚毊(涓嶈鍘荤毊),鎶婅偉鐦﹁倝鍒嗗埆鍒囧紑銆 2銆侀攨閲屾斁灏戣娌,娌圭儹杞竴涓嬮攨,鍏堜笅鑲ヨ倝鐓鐐涓涓,涔熷氨鏄妸鑲ヨ倝閲岄潰鐨勬补鐓鍑烘潵,...
绛旓細7銆佸噯澶囦竴涓棤姘存棤娌圭殑瀹瑰櫒锛屾妸鑲夎噴瀛愯杩涘幓锛岀瓑鍒版櫨鍑夊悗锛屾斁杩涘啺绠卞喎钘忥紝闅忓悆闅忓彇锛岀壒鍒柟渚匡紝鍙堝鏄撲繚瀛橈紝鐢ㄦ潵鍋鑷婂瓙闈锛岀倰鑿滐紝澶归澶寸瓑閮介潪甯哥殑濂藉悆銆備簩銆佽倝鑷婂瓙鍙堥鍙堝ソ鍚冨皬鎶宸1銆佽倝鑷婂瓙鎯宠鍋鍑烘潵鍙堥鍙堝ソ鍚冿紝鑲夌殑閫夋嫨涔熷緢閲嶈锛屼竴瀹氳閫夋嫨鏂伴矞鐨勶紝鏈夎偉鏈夌槮鐨勮倝锛岃倝涓瀹氳澶勭悊骞插噣琛姘达紝鑲...
绛旓細姝ラ:1.闈㈡潯鍑嗗濂戒簡銆傚鏋滀綘鏈夊洶闅撅紝浣犲彲浠ュ湪闈㈤涔版柊椴鐨勯潰鏉銆2.椋熸潗鍒囦竵锛屽噯澶囧ソ銆3.鍒囪懕鑺卞拰濮滄湯澶囩敤銆4.浣犲彲浠ュ厛鐑у紑姘达紝鐓潰鏉★紝鐒跺悗鍐嶇厧楗哄瓙銆5.鐑殑鏃跺欐妸娌瑰掕繘閿呴噷銆傚姞鍏ヨ懕鑺卞拰濮滄湯锛岀洿鍒伴鍛炽6.渚濇缈鐐鍦熻眴涓併佽儭钀濆崪涓併佽眴鑵愪竵銆佽姽鑿滀竵銆侀粍鑺辫彍銆佹湪鑰炽7.閫傚綋缈荤倰鍚庡姞鍏ラ叡娌广...
