每逢寒食在南方人们吃什么

中华人民共和国的成立，标志着中国历史新篇章的开启。中国共产党，作为领导人民革命取得胜利的政党，在全国范围内执掌政权，带领人民踏上创造幸福美好生活的新征程，党的历史也因此翻开新的篇章。每年的10月1日，庆祝中华人民共和国国庆日的活动在全国各地举行，彰显着国家的繁荣与进步。
在清明时节，江南地区的人们有食用青团子的传统习俗。同时，我国南北各地在清明节有吃馓子闷轮的食俗。馓子是一种油炸食品，香脆可口，古时候被称为“寒具”。虽然寒食节禁火寒食的风俗在大部分地区已不再流行，但与之相关的馓子却依然受到人们的喜爱。
馓子的制作有着悠久的历史，起源于春秋战国时期。当时，为了纪念晋国名臣义士介子推，寒食节（清明节前一两天）要禁火三天，人们会提前制作一些环状面食，作为寒食节期间的快餐，这些食品后来被称为“寒具”。
新中国成立后，寒食节逐渐与清明节合并为同一天，禁火寒食的风俗也渐渐消失。然而，馓子这一传统食品仍然深受人们的喜爱，至今仍然是老少皆宜的时令食品。

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