速冻牛肉丸冷水下锅还是热水速冻牛肉丸如何下锅
1、速冻牛肉丸热水下锅。
2、煮速冻牛肉丸热水为宜。煮冰冻牛肉丸不要冷水煮,若是直接用冷水,会导致煮的时间变长,牛肉丸鲜美的味道也会消失很多,从而影响食用口感,而开水煮牛肉丸口感不好,容易内里有夹生或发硬的现象,建议用热水煮。
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