吃鸡爪的好处与坏处 吃鸡爪子有什么好处和坏处
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好处：吃鸡爪可以丰胸，鸡爪中含有了大量的胶原蛋白，如果加上一些花生的蛋白质，是一道非常美味又丰胸的汤水。
坏处：卤鸡爪中有加入食品添加剂，那就是亚硝酸盐，它能够提高食物的色泽，亚硝酸盐过量食用，也会导致疾病发生。
亚硝酸盐属于亚硝酸胺类，在与人体中分子水品发生反应后，会引起细胞病变，加速老化，甚至会改变基因表达并损害DNA。
扩展资料：
科学调查认为，鸡肉和牛肉、猪肉比较，鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，并还可能含有激素残留，长期食用易造成孕妇回奶。
营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，不利于健康。
参考资料来源：人民网-卤鸭脖卤鸡爪又不能吃了？里面这种添加剂可致癌
参考资料来源：人民网-揭密平胸四大真凶 丰胸可多吃鸡爪猪蹄
鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足，鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
建议：但鸡爪的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡爪中激素残留，也会影响人体健康。
好处就是鸡爪好吃又营养不仅含有大部分的蛋白质还有丰厚的脂肪，
但是坏处就是吃多了会导致肥胖，
鸡爪它的含脂肪含量比较高，在冬季吃的话，它有助于维持体温，能够保护身体的内脏，但是不要过量吃。鸡爪中含有的必需脂肪酸，有助于维生素的消化和吸收。它含有丰富的蛋白质，吃了以后能够提高人体的免疫力，对生长发育有好处，并且含有的胶原蛋白，能够对皮肤有好处，不容易使皮肤干燥破裂，使皮肤保持弹性，抗衰老。鸡爪中含有大部分的脂肪，如果吃多了容易导致人的发胖。
鸡爪的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
100
水分(克)
56.4
能量(千卡)
254
能量(千焦)
1063
蛋白质(克)
23.9
脂肪(克)
16.4
碳水化合物(克)
2.7
膳食纤维(克)
0
胆固醇(毫克)
103
灰份(克)
0.6
维生素A(毫克)
37
胡萝卜素(毫克)
0
视黄醇(毫克)
37
硫胺素(微克)
0.01
核黄素(毫克)
0.13
尼克酸(毫克)
2.4
维生素C(毫克)
0
维生素E(T)(毫克)
0.32
a-E
0.25
(β-γ)-E
0.07
δ-E
0
钙(毫克)
36
磷(毫克)
76
钾(毫克)
108
钠(毫克)
169
镁(毫克)
7
铁(毫克)
1.4
锌(毫克)
0.9
硒(微克)
9.95
铜(毫克)
0.05
锰(毫克)
0.03
碘(毫克)
0
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
异亮氨酸
0
亮氨酸
1226
赖氨酸
1194
含硫氨基酸(T)
381
蛋氨酸
193
胱氨酸
188
芳香族氨基酸(T)
926
苯丙氨酸
573
酪氨酸
353
苏氨酸
668
色氨酸
129
缬氨酸
751
精氨酸
2072
组氨酸
310
丙氨酸
2531
天冬氨酸
1715
谷氨酸
2923
甘氨酸
564
脯氨酸
2795
丝氨酸
782
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