家常炸肉丸怎么做 怎样炸肉丸子好吃 肉丸家常简单做法
\u600e\u4e48\u505a\u597d\u5403\uff0c\u9999\u9165\u70b8\u8089\u4e38\u5b50\u7684\u5bb6\u5e38\u505a\u6cd5\u6cb9\u70b8\u9999\u9165\u8089\u4e38\u5b50
\u4e3b\u6599\uff1a \u732a\u808b\u6761\u8089\uff08\u4e94\u82b1\u8089\uff09 300\u514b
\u8c03\u6599\uff1a \u9e21\u86cb 60\u514b \u5927\u8471 5\u514b \u59dc 5\u514b \u6912\u76d0 3\u514b \u8fa3\u9171\u6cb9 5\u514b \u5473\u7cbe 2\u514b \u82b1\u751f\u6cb9 75\u514b \u6599\u9152 15\u514b \u6dc0\u7c89\uff08\u8c4c\u8c46\uff098\u514b \u5404\u9002\u91cf
\u5e72\u70b8\u9999\u9165\u8089\u4e38\u5b50\u7684\u505a\u6cd5\uff1a
1\u3001\u628a\u80a5\u7626\u8089\u5241\u6210\u6ce5\uff0c\u653e\u5165\u7897\u5185\uff0c\u52a0\u7cbe\u76d0\u3001\u5473\u7cbe\u3001\u6599\u9152\u3001\u8471\u3001\u59dc\u672b\u3001\u9e21\u86cb\u3001\u6dc0\u7c89\u52a0\u6c34\u8c03\u6210\u7684\u6e7f\u6dc0\u7c89\u7ea615\u514b\u6405\u62cc\u6210\u9985\u3002
2\u3001\u9505\u5185\u653e\u6cb9\uff0c\u70e7\u81f3\u516d\u4e03\u6210\u70ed\uff0c\u628a\u7897\u5185\u7684\u8089\u9985\u7528\u624b\u6324\u6210\u76f4\u5f84\u7ea62.5\u5398\u7c73\u7684\u4e38\u5b50\uff0c\u653e\u5165\u6cb9\u5185\u70b8\u5448\u91d1\u9ec4\u8272\u65f6\uff0c\u635e\u51fa\uff0c\u518d\u628a\u6cb9\u70e7\u70ed\u81f3\u516b\u4e5d\u6210\u70ed\u65f6\uff0c\u628a\u4e38\u5b50\u590d\u70b8\u4e00\u4e0b\uff0c\u968f\u5373\u635e\u51fa\uff0c\u63a7\u53bb\u6cb9\uff0c\u76db\u5165\u76d8\u5185\u5373\u6210\u3002\u98df\u65f6\u8638\u82b1\u6912\u76d0\u6216\u8fa3\u9171\u6cb9\u3002
\u9996\u5148\uff0c\u8981\u60f3\u505a\u597d\u9999\u9165\u8089\u4e38\u5b50\u9009\u8089\u662f\u5173\u952e\uff1b
\u539f\u6599:\u4e94\u82b1\u8089500\u514b ,\u52a0\u6c34\u9002\u91cf,\u5145\u5206\u6405\u5300
\u8c03\u6599:\u8471\u3001\u59dc\u3001\u767d\u7cd6\u3001\u6599\u9152\u3001\u8001\u62bd\u918b\u3001\u4e94\u9999\u7c89\u3001\u7cbe\u76d0\u3001\u9e21\u7cbe\u7b49\u914c\u91cf
\u914d\u6599:\u9e21\u86cb100\u514b
\u64cd\u4f5c\u8981\u70b9:\u8471\u59dc\u5207\u6781\u7ec6\u672b,\u5c06\u4e0a\u8ff0\u6750\u6599\u5145\u5206\u6405\u5300,\u6405\u81f3\u7c98\u7a20\u9002\u5ea6,\u624b\u6324\u6210\u4e38\u5373\u53ef,\u5c06\u8c03\u597d\u7684\u9985\u6599\u6324\u6210\u76f4\u5f8425\u6beb\u7c73\u7684\u5706\u4e38,\u4e0b\u51658\u6210\u70ed\u6cb9\u4e2d\u70b8\u5236\u6d6e\u8d77,\u635e\u5165\u53e6\u4e00\u53ea\u88c5\u6709\u8bf7\u6c34\u7684\u9505\u4e2d,\u5168\u90fd\u70b8\u5b8c\u540e,\u6839\u636e\u4e38\u5236\u7684\u53e3\u5473,\u5728\u518d\u6c64\u9505\u91cc\u52a0\u5165\u627e\u53e3\u7684\u8c03\u6599\u8fdb\u884c\u4e8c\u6b21\u8c03\u5473,\u5f00\u706b,\u716e\u5f00\u5f0010\u5206\u949f\u505c\u706b.\u8fde\u6c64\u4e00\u8d77\u5b58\u653e.
\u8089\u4e38\u662f\u8981\u901f\u51bb\u7684\uff0c\u66b4\u9732\u5728\u7a7a\u6c14\u91cc\u5f53\u7136\u4f1a\u53d1\u9709\u7684\u554a\uff01\u5728\u8089\u4e38\u91cc\u9762\u52a0\u70b9\u8c46\u7c89\u53ef\u4ee5\u8ba9\u8089\u4e38\u53e3\u611f\u53d8\u5f97\u723d\u6ed1\uff5e
1
\u5c06\u732a\u7626\u8089\u53ca\u80a5\u732a\u8089\u5206\u522b\u7ede\u6210\u6ce5\u72b6\u5907\u7528\u3002
2
\u592a\u767d\u7c89\u3001\u7389\u7c73\u7c89\u3001\u6c34\u53ca\u8c03\u5473\u6599A\u4e00\u8d77\u62cc\u5300\u6210\u7c89\u6d46\u6c34\u5907\u7528\u3002
3
\u6454\u6253\u6405\u62cc\u4f5c\u6cd5\u7684\u732a\u7626\u8089\u6ce5\u81f3\u6709\u9ecf\u6027\u540e\uff0c\u52a0\u5165\u4f5c\u6cd52\u4e2d1/2\u7684\u7c89\u6d46\u6c34\uff0c\u6405\u62cc\u81f3\u6c34\u5206\u88ab\u5b8c\u5168\u5438\u6536\uff0c\u518d\u52a0\u5165\u53e61/2\u7684\u7c89\u6d46\u6c34\u7ee7\u7eed\u6405\u62cc\uff0c\u81f3\u6c34\u5206\u5b8c\u5168\u5438\u6536\u5e76\u6709\u9ecf\u6027\uff0c\u52a0\u5165\u4f5c\u6cd5\u7684\u80a5\u732a\u8089\u6ce5\u3001\u8471\u672b\u53ca\u8c03\u5473\u6599B\u7684\u9999\u6cb9\u4e00\u540c\u6405\u62cc\u5747\u5300\uff0c\u653e\u5165\u51b0\u7bb1\u51b7\u85cf\u7ea62\u5c0f\u65f6\uff0c\u5f85\u6c34\u5206\u5b8c\u5168\u5438\u6536\u3002
4
\u53d6\u9505\u70e7\u6c34\u81f3\u6eda\u6cb8\u65f6\uff0c\u5c06\u4f5c\u6cd53\u51b7\u85cf\u7684\u732a\u8089\u6ce5\u53d6\u51fa\uff0c\u5e76\u7528\u624b\u6324\u538b\u6210\u4e00\u7c92\u7c92\u5706\u7403\u72b6\u653e\u5165\u9505\u4e2d\u716e\uff0c\u716e\u81f3\u732a\u8089\u4e38\u5b8c\u5168\u6d6e\u5728\u6c34\u9762\u4e0a\u5373\u53ef\u3002
\u8fd9\u662f\u4e24\u79cd\u4e0d\u540c\u7684\u505a\u6cd5\uff0c\u770b\u4f3c\u76f8\u4f3c\uff0c\u5374\u505a\u51fa\u6765\u7684\u5473\u9053\u53ca\u9c9c\u5ae9\u662f\u6709\u533a\u522b\u7684
\u9999\u9165\u732a\u8089\u4e38\u5b50
\u6750\u6599
\u732a\u7ede\u8089300\u516c\u514b\uff0c\u59dc\u672b10\u516c\u514b\uff0c\u8471\u672b10\u516c\u514b\uff0c\u9e21\u86cb1\u4e2a\uff0c\u6c99\u62c9\u6cb9400cc\uff0cA.\u76d03\u516c\u514b\uff0c\u9e21\u7cbe\u7c894\u516c\u514b\uff0c\u7ec6\u7802\u7cd65\u516c\u514b\uff0c\u6c3450cc\uff0cB.\u9171\u6cb910cc\uff0c\u6599\u915210cc\uff0cC.\u767d\u80e1\u6912\u7c891/2\u8336\u5319\uff0c\u9999\u6cb91\u8336\u5319
\u505a\u6cd5
1.\u732a\u7ede\u8089\u653e\u5165\u76c6\u4e2d\uff0c\u52a0\u5165\u76d0\u540e\u6405\u62cc\u81f3\u6709\u9ecf\u6027\u3002
2.\u7ee7\u7eed\u5728\u4f5c\u6cd51\u7684\u6750\u6599\u4e2d\u52a0\u5165\u9e21\u7cbe\u7c89\u3001\u7ec6\u7802\u7cd6\u53ca\u9e21\u86cb\u4e00\u8d77\u62cc\u5300\uff0c\u518d\u5c0650cc\u7684\u6c34\u5206\u62102\u6b21\u52a0\u5165\uff0c\u4e00\u9762\u52a0\u6c34\u4e00\u9762\u6405\u62cc\u81f3\u6c34\u5206\u88ab\u8089\u5438\u6536\u3002
3.\u5728\u4f5c\u6cd52\u7684\u6750\u6599\u4e2d\uff0c\u7ee7\u7eed\u52a0\u5165\u8471\u672b\u3001\u59dc\u672b\u53ca\u8c03\u5473\u6599A\uff0c\u62cc\u5300\u540e\u5c06\u8089\u9985\u634f\u6210\u5c0f\u5706\u7403\u3002
4.\u70ed\u4e00\u9505\uff0c\u52a0\u5165\u6c99\u62c9\u6cb9\uff0c\u5c06\u4f5c\u6cd53\u7684\u8089\u4e38\u4e0b\u9505\uff0c\u5e76\u4ee5\u5c0f\u706b\u70b8\u7ea64\u5206\u949f\u81f3\u719f\u540e\u635e\u8d77\u6ca5\u5e72\u6cb9\u4efd\u540e\u88c5\u76d8\u5373\u53ef\u3002\u98df\u7528\u65f6\u6cbe\u80e1\u6912\u76d0\u4e00\u540c\u4f34\u98df\u3002
猪肉适量，盐适量，白糖适量，生姜粉适量，胡椒粉适量，鸡精适量，淀粉适量，生抽适量，酱油适量，蚝油适量，鸡蛋适量
炸肉丸的做法步骤
1、选三肥七瘦的猪肉剁成肉馅。
2、放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生姜粉。
3、放入酱油、蚝油、生抽、淀粉、一个鸡蛋清。
4、顺时针搅拌上劲。
5、放入一勺食用油拌匀。
6、锅中放油烧热，油稍微多点，油温五六成热。
7、把肉馅挤成丸子放入锅中中小火炸至金黄捞出。
8、炸好的肉丸沥下油。
9、成品。
1.
材料：新鲜的牛肉、油、鸡蛋、黄酒、盐。
2.
牛肉剁碎后磕入鸡蛋、盐、黄酒，搅拌均匀。
3.
热锅倒油，将肉末搓成球下锅，炸至颜色金黄后捞起出锅即可。
这是我的做法，仅供参考哈！最好来点粮食精！
绛旓細楣岄箲铔鐐歌倝涓鏄竴閬撶編鍛崇殑瀹跺父鑿滐紝瀹冨皢鑲夎川椴滃鐨勮倝涓稿拰棣欒剢鐨勯箤楣戣泲缁撳悎鍦ㄤ竴璧凤紝鍙ｆ劅涓板瘜锛岃惀鍏讳环鍊奸珮銆備互涓嬫槸鍒朵綔楣岄箲铔嬬偢鑲変父鐨勬楠ゅ拰涓浜涘皬鎶宸э紝甯姪浣犲仛鍑虹編鍛崇殑楣岄箲铔嬬偢鑲変父銆傛潗鏂欏噯澶囷細鐚倝棣咃細500鍏嬶紙閫夋嫨鑲ョ槮鐩搁棿鐨勭尓鑲夐锛岃繖鏍峰仛鍑虹殑鑲変父鏇村姞澶氭眮锛夐箤楣戣泲锛10-15涓紙鏍规嵁涓汉鍠滃ソ璋冩暣锛夌敓濮...
绛旓細10銆佺偢鍒惰〃鐨噾榛勶紝鎹炶捣娌ユ补 灏忚创澹 1銆佽眴鑵愭偿鍙鎬у緢寮猴紝灏介噺涓嶈鎶婅眴鑵愮毊寮勭殑杩囪杽銆佷笉瑕侀湶鍑鸿倝棣 2銆佸悆鐏攨寰堜笉閿欑殑锛岃繕鍙互鐢ㄩ浮姹ゅ仛鎴愪竴閬撹彍鍚 3銆佹渶濂戒拱閭ｈ佽眴鑵愯繖鏍锋按鍒嗗皯 娌圭偢鑲変父鐨勬妧宸 娌圭偢鑲変父鏄竴閬撹佸皯鍜稿疁鐨瀹跺父缇庨銆傛补鐐镐父瀛愯娉ㄦ剰锛岃倝娉ヤ竴瀹氭墜宸ュ仛锛岀粸鑲夋満缁炲嚭鐨勮倝娉ユ病鏈夐鍛筹紱...
绛旓細鐢ㄦ枡锛氱尓鑲1000g銆佽楁补2鍕恒佺敓濮滈傞噺銆佺敓鎶介傞噺銆佹枡閰掗傞噺銆佺洂閫傞噺銆佽棔绮80鍏嬨佹补閫傞噺銆傛楠わ細1銆佹柊椴滅殑鍓嶈吙鑲夊幓鐨垏鍧椼2銆佸噯澶囧ソ鐢熷銆3銆佹斁杩涚粸鑲夋満鎶婅倝鎼呯銆4銆佺粸缁嗕竴鐐广5銆佸彇鍑哄悗鍔犲叆閫傞噺鐩愩佺敓鎶姐佹枡閰掋佽楁补锛屾悈鎷屽潎鍖銆6銆佺劧鍚庡姞鍏ラ浮铔嬭窡钘曠矇锛屾悈鎵撲笂鍔层7銆佹崗涓稿瓙銆8銆佹斁鍏ユ补閿呬腑鐐歌嚦...
绛旓細2銆佺倰閿呯儹娌癸紝绛峰瓙鏀捐繘鍘诲啋娉℃场灏卞彲浠ョ偢鍒朵簡宸︽墜鎶撲竴鎶婅倝棣呭効锛屽仛鏀ユ嫵澶寸殑鍔ㄤ綔锛屼娇鑲夐浠庤檸鍙ｅ鎸ゅ嚭鍙虫墜铇稿皯璁告按锛屾妸鎸ゅ嚭鐨勪父瀛愬垏鏂紝椤哄娍寮勫渾锛屼笅閿呯偢鍒1宸︽墜鍙鎸や父瀛愶紝鍙虫墜鍗曟墜鍋氬垏鏂父瀛愬拰寮勫渾鐨勫姩浣滄簿姘淬3銆鐐镐父瀛鐨勬楠ゅ氨鏄繖浜涳紝涓嬮潰浠嬬粛涓浜涘叿浣撶殑涓稿瓙鍋氭硶骞茬偢缇婅倝涓稿瓙 涓绘枡缇婅倝500g 杈呮枡...
绛旓細鍦ㄧ偢鍒惰倝涓哥殑杩囩▼涓紝闇瑕佹敞鎰忔补娓╃殑鎺у埗銆傛补娓╄繃楂樺鏄撳鑷村鐒﹂噷鐢燂紝娌规俯杩囦綆鍒欎細浣胯倝涓稿惛娌硅繃澶氾紝褰卞搷鍙ｆ劅銆傚洜姝わ紝淇濇寔閫傚綋鐨勬补娓╂槸鐐稿埗鑲変父鐨勫叧閿傛讳箣锛屾寜鐓т互涓婃楠ゅ拰娉ㄦ剰浜嬮」鎿嶄綔锛屼綘灏辫兘鍒朵綔鍑轰竴鐩樿壊娉介噾榛勩佸閰ラ噷瀚┿侀鍛崇嫭鐗圭殑鐐歌倝涓浜嗐傛棤璁烘槸浣滀负瀹跺父鑿滆繕鏄瀹匠鑲达紝杩欓亾缇庨閮藉皢涓轰綘鐨...
绛旓細鐐歌倝涓椋熸潗浠嬬粛 鐚倝閫傞噺锛岀洂閫傞噺锛岀櫧绯栭傞噺锛岀敓濮滅矇閫傞噺锛岃儭妞掔矇閫傞噺锛岄浮绮鹃傞噺锛屾穩绮夐傞噺锛岀敓鎶介傞噺锛岄叡娌归傞噺锛岃殱娌归傞噺锛岄浮铔嬮傞噺 鐐歌倝涓哥殑鍋氭硶姝ラ 1銆侀変笁鑲ヤ竷鐦︾殑鐚倝鍓佹垚鑲夐銆2銆佹斁鍏ョ洂銆侀浮绮俱佺櫧绯栥佽儭妞掔矇銆佺敓濮滅矇銆3銆佹斁鍏ラ叡娌广佽殱娌广佺敓鎶姐佹穩绮夈佷竴涓浮铔嬫竻銆4銆侀『鏃堕拡鎼呮媽涓婂姴銆5銆佹斁鍏...
绛旓細鐐歌倝涓鐨勭儹閲忕害涓烘瘡涓鐧惧厠458澶у崱銆傜偢鑲変父鏄竴閬撴补鐐哥編椋燂紝涓昏椋熸潗鏈夌尓鑲 銆佺墰鑲夈佹磱钁辩瓑銆傛棦濂藉悆鍙堣惀鍏伙紝缁忚繃鍙嶅鐨勬补鐐革紝鏄閰ラ噷瀚╋紝鑲夐鍥涙孩鐨瀹跺父缇庨銆備互涓嬩负鐐歌倝涓哥殑鍋氭硶锛1銆佸皢娲嬭懕鍒囩锛屾斁鍏ユ补閿呬腑鐐掗鍚庢崬鍑恒傞浮铔嬫墦鎴愯泲娑插鐢紱2銆佽倝鏈拰鐗涜倝鏈姞閰辨补銆侀粦鑳℃绮夈佺洂銆佺櫧鐮傜硸鍜岃泲娑 涓璧...
绛旓細鐩磋嚦鍙樺緱绮樼鍧囧寑锛岀劧鍚庡啀鍋氭垚灏忎父瀛愯繘琛岀偢鍒躲傚鏋滀綘鏄瀛愮殑濡堝锛屽張鎴栬呮槸鐣欏畧鍦ㄥ鐨勭埜鐖革紝鐐歌倝涓鐨瀹跺父鍋氭硶涓瀹氫笉浼氳浣犲け鏈涖傚彧闇瑕佸皬灏忕殑鐑归オ鎶宸э紝灏辫兘澶熷仛鍑轰护浜烘弧鎰忕殑缇庨锛屼负瀹跺涵澧炶壊娣诲僵銆傚悓鏃讹紝鐐歌倝涓歌惀鍏讳赴瀵岋紝鑳藉涓烘垜浠彁渚涜兘閲忥紝澧炲己浣撹川锛岄潪甯搁傚悎浜轰滑鏃ュ父楗鐨勯渶瑕併
绛旓細鏀惧湪绾稿肪涓婂惛鍘诲浣欐补鍒嗐傜◢绛夌墖鍒伙紝璁╄倝涓稿喎鍗翠竴涓嬪氨鍙互浜敤浜嗐備负浜嗗娣婚鍛筹紝鍙互鍦ㄨ倝涓歌〃闈㈡拻涓婁竴浜涜皟鍛崇矇鎴栨惌閰嶅枩娆㈢殑閰辨枡銆傝繖鏍蜂竴閬瀹跺父鐐歌倝涓锛屾棤璁烘槸浣滀负寮鑳冭彍杩樻槸涓婚鎼厤锛岄兘鑳芥弧瓒充笉鍚屽彛鍛抽渶姹傘傝浣忥紝鍏抽敭鍦ㄤ簬椋熸潗鐨勬柊椴滃拰鐐稿埗鐨勭伀鍊欙紝鍙鎺屾彙浜嗚繖涓ょ偣锛屼綘涔熻兘鎴愪负瀹堕噷鐨勫ぇ鍘ㄣ
绛旓細姘存穩绮夛紝钁卞鏈紱闈㈢矇7椤轰竴涓柟鍚戞悈鎷屼笂鍔8鎶婅倝棣呮斁鍏ヤ父瀛愮鍣ㄩ噷锛岀儹閿呭掑叆閫傞噺鐨勬补锛岀儳鍒7鎴愮儹9鐢ㄦ嫧鐗囨尋鍑鸿倝涓革紝鍕哄瓙鎸栦笅锛屾斁鍏ユ补閿10璋冨皬鐏偢鑷宠倝涓搁噾榛勬崬鍑烘帶娌11鏂伴矞缇庡懗鍋ュ悍骞插噣鐨勮嚜鍒鐐歌倝涓灏卞仛濂戒簡銆4銆鐐哥尓鑲変父瀛鐨瀹跺父鍋氭硶濡備笅椋熸潗鐚倝200g锛岃儭妞掔矇10g锛屾补10g锛岀洂10g锛岄浮绮10g锛岃懕50g锛屽...
