鲜百合做菜的做法大全

鲜百合做菜的做法如下:
主料百合100克,西芹200克。辅料:腰果20克,生姜、大蒜各10克。调料:色拉油25克、盐6克、味精3克、白糖2克、水淀粉适量。
制作,百合、西芹放入盆中洗干净,将西芹切成一厘米的段,腰果炸熟备用。姜和大蒜切片
锅中烧水加几滴色拉油和盐,水开后将百合、西芹下锅焯一下,西芹颜色变绿迅速倒出用凉水冲一下。锅中加入底油,姜片、蒜片炝锅爆出香味,下入百合、西芹,加适量的清水、盐、味精、白糖调味,水淀粉勾芡,放入炸好的腰果翻炒均匀进入明油,出锅装盘即可。

主料:西芹300克、胡萝卜50克、百合100克

辅料:鸡粉2克、盐4克

1、第一步首先将西芹300克切成段,然后再将胡萝卜50克切片。如下图所示。

2、第二步将食用油5ML倒入胡萝卜,然后再翻炒均匀,倒入西芹,百合100克,翻炒均匀。如下图所示。

3、第三步然后加入鸡粉2克,盐4克,翻炒均匀。如下图所示。

4、第四步然后再炒熟即可。如下图所示。

5、最后西芹百合成品图如下所示。



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