香甜软糯的珍珠糯米丸子,做之前需不需要提前泡米?
将淘洗干净的糯米放在碗中加入适量的水 大约没过糯米就可以了,然后放入微波炉中,高温3分钟,这样拿出来的糯米就直接能制作了,不用提前泡米了,省时省力。香甜软糯的珍珠糯米丸子,在做之前糯米是需要提前浸泡的,最好是要提前浸泡一个晚上,经过浸泡的糯米容易熟,而且吃起来也更加的软糯香甜。
做珍珠糯米丸子之前需要泡水,一般泡4个小时以上,冬季要8个小时,一定要把糯米泡透,用手能捏碎就可以,这样蒸熟的珍珠糯米丸子才又香又糯。
想做鲜甜软糯的珍珠糯米丸子,米是不用提前泡米的,因为在蒸煮的时候他会在这个过程中蒸熟,所以不需要哈。
珍珠糯米丸子不仅颜值高,口感也是非常好的一道佳肴,它所用的主要食材糯米,是需要提前一天用水泡好放冰箱里冷藏的,做之前还要焯一下水,这样糯米可以更香甜软糯。
绛旓細4.鍙厛鎹忎竴灏忕悆鑲夐骞茬厧璇曞懗閬 鏈濂借兘鎸佺画绾︿竴鍒嗛挓锛屾媽鍑虹尓鑲夌殑榛忔 鍦ㄦ崗鍑轰竴棰楅閫備腑鐨勮倝涓 鑲変父瑁逛笂鍓╀笅鐨勫崐纰楄泲娑插湪瑁逛笂绯背锛屾斁鍏ヨ捀閿呬互澶х伀钂20~25鍒嗛挓鍗冲彲 鏈鍚庢磼涓婁簺璁搁鑿滄湯锛屽ソ鍚冪殑鏅惰幑閫忕豢鐝嶇彔涓稿瓙鍋濂戒簡銆绯绫宠惀鍏讳环鍊硷細1. 绯背鍚湁铔嬬櫧璐ㄣ佽剛鑲佺硸绫汇侀挋銆佺7銆侀搧銆佺淮鐢熺礌B1銆佺淮鐢...
绛旓細1銆佺朝绫充竴瀹氳浜嬪厛娴告场锛屽惁鍒欒捀鍑鐨勭弽鐝犱父瀛绫崇矑骞茬‖锛屽彛鎰熶笉濂 2銆佹媽鑲夐鐨勬椂鍊欙紝涓嶇敤鍔犳按锛屽彧闇鍔犲叆涓鍧楄眴鑵愪笉浣嗗彲浠ヤ娇钂稿ソ鐨勪父瀛愰矞瀚╁姹侊紝杩樺彲浠ュ噺灏戣倝閲忕殑鎽勫叆锛岀編鍛虫洿鍋ュ悍锛3銆佽倝棣呭拰璞嗚厫鐨勬瘮渚嬩负2:1姣旇緝濂斤紝澶鐨勮眴鑵愶紝涓稿瓙瀹规槗鏁 4銆佹媽鑲夐鐨勬椂鍊欙紝瑕侀『涓涓柟鍚戞悈鎵撳潎鍖锛岃倝棣呮姳鍥笂鍔诧紝...
绛旓細鍏ュ彛杞朝,璋冨ソ濂剁矇鏇棣欑敎銆 闂涔:绯背濂惰尪閲鐨勭朝绫鍦嗗瓙鏄庝箞鍋氱殑? 鐢ㄦ枡 銆愮弽鐝犮 鏈ㄨ柉绮100g 姘 100g 绾㈢硸 20g 銆愬ザ鑼躲 椴滃ザ 500ml 姘 500ml 绔嬮】绾㈣尪鍖 5鍖 鐧界爞绯 灏戣 鍋氭硶 1鐝嶇彔閮ㄥ垎,姘寸儳寮鍊掑叆绾㈢硸,鎼呮媽鍧囧寑鍚,鍒嗘鍊掑叆鏈ㄨ柉绮,鎻夋垚闈㈠洟 2浠庨潰鍥㈠彇灏忓墏瀛,鎼撴垚灏鐝嶇彔,鏀惧叆鏀炬湁鏈ㄨ柉绮...
绛旓細鎺ョ潃鎶婂墿涓嬬殑鎸夊墠闈㈢殑姝ラ閮芥粴濂斤紝鎽嗗湪鐩樹腑锛岀浉浜掍箣闂寸暀鐫璺濈銆備笁锛岃捀閿呮坊姘村紑鐏紝姘村紑鏀惧叆鍋氬ソ鍨鐨勭弽鐝犱父瀛愶紝澶х伀25鍒嗛挓銆傚垰钂稿ソ鐨勭弽鐝犱父瀛愶紝鏈変簺鏉炬暎锛岄棴鐏┈涓婃墦寮閿呯洊锛屼竴鐑竴鍑夛紝绯绫虫敹缂╀竴涓嬪瓙灏辩揣鑷翠簡锛岀◢鍑変竴浼氾紝鍦ㄨ捀濂界殑鐝嶇彔涓稿瓙涓婏紝鐐圭紑涓浜涘垏濂界殑钁变笣锛屼笉浠呮槸涓轰簡濂界湅锛屾拻鐐瑰皬钁辫姳锛...
绛旓細鐝嶇彔绯背鍥㈠瓙鐨勫仛娉 1銆佺敤70搴︾殑鐑按鎻夊ソ鐨勭朝绫抽潰鍥2銆佽皟濂藉懗鐨勭尓鑲夌硿銆3銆佹蹈娉″ソ鐨勭朝绫炽4銆佺矐鑲夐鍖呰繘绯背闈㈠洟閲屻5銆佸寘濂界殑鍥㈠瓙瑁逛笂绯背绮掋6銆佸寘濂界殑鍥㈠瓙瑁逛笂绯背绮掋7銆佸叏閮ㄨ9濂界朝绫崇矑鐨勫洟瀛愭斁鍏ヨ捀閿呫8銆佸叏閮ㄨ9濂界朝绫崇矑鐨勫洟瀛愭斁鍏ヨ捀閿咃紝姘村紑鍚庯紝澶х伀鍐嶈捀20鍒嗛挓宸﹀彸銆9銆佽捀濂鐨...
绛旓細濡傛灉瑕佹槸鍥㈢殑鑲変父澶у氨澶氳捀浼氾紝灏忓氨灏戣捀浼氥4銆佸嚭杩囧悗鎾掍笂灏忚懕锛岀朝绫宠捀鑲夊氨鍋氬ソ浜嗐傚杈逛竴灞傞姘旀祿娴撶殑绯背锛屽姞涓婃湁鍤煎姴鐨勮倝锛岄鑰屼笉鑵伙紝鐪熺殑闅句互蹇樻銆傚娉紝鑲変笉瑕佸お鑲鐨勶紝鍋鍑烘潵澶鍚冨浜嗕細鑵伙紝鐢ㄨ偉鑲夋槸鐦﹁倝鐨勫洓鍒嗕箣涓鍋氬嚭鏉鐨勭朝绫钂歌倝锛岄鑰屼笉鑵伙紝鍙f劅鏈浣炽
绛旓細瀹冩櫠鑾瑰彂浜紝鑰欒川缁杞紝棣欑敎鍙彛銆傚叾涓昏鍘熸枡鏄粍璞嗐侀潰绮夈佺孩绯栥佺朝绫炽佺尓娌圭瓑锛屽強绾佺豢銆侀粍鑹茬礌銆佽彍娌瑰悇灏戣锛屽仛濂藉悗鍜笅涓鍙o紝杞蒋鐨勮〃鐨笅鐢滅敎鐨勫懗閬撹惁缁曞湪鍙d腑锛岄娴撳彲鍙c傜弽鐝犵矇鑰欏張绉 鐝嶇彔鍦嗐佺弽鐝犱父瀛愩傛槸涓绉嶅ぇ姹熷崡鍖楃殕鍙悆鍒扮殑绮捐嚧鐢滅偣銆備笉杩囧寳鏂鐨勭弽鐝犱父瀛鏇村鐨勬槸鍔犲叆浜嗗悇绉嶈倝棣咃紝鍛抽亾鍜...
绛旓細绾㈢硸绯背鍦嗗瓙 鍘熸枡锛氱朝绫炽佺孩绯栥佽姖楹汇傚仛娉曟楠わ細绗1姝ャ佺朝绫崇矇100鍏嬪姞鍏ラ傞噺鐨勬俯姘存悈鎷屻傜2姝ャ佹弶鎴愬厜婊戠殑鍥㈠瓙銆傜3姝ャ佸彇灏忓潡闈㈠洟鎼撴垚灏忓渾鐞冦傜4姝ャ侀攨閲屾斁鍏ユ按鐑у紑鍚庯紝鎶婄朝绫冲渾瀛愭斁鍏ョ叜鑷充笂娴捣鏉ャ傜5姝ャ佹妸绾㈢硸鏀惧叆閿呴噷鍔犻傞噺鐨勬按锛岀叜鑷崇硸姘村彉绋犳斁鍏ョ朝绫冲洟瀛愬嵆鍙傜6姝ャ佹渶鍚庢拻涓婅姖楹绘悈鎷...
绛旓細闇瑕佹彁鍓嶅噯澶囧ソ鐨勬潗鏂欏寘鎷細绯背绮 500g銆佽姖楹婚 閫傞噺銆1銆佺涓姝ョ泦涓斁鍏ョ朝绫崇矇鍜屾按锛屾媽鍖銆2銆佺敤鎵嬫弶鎴愪竴鍧楅潰鍥紝鏀炬梺杈瑰彂閱2灏忔椂銆3銆佸啀涓涓竴涓仛鎴愬皬鍥㈠瓙銆4銆佺劧鍚庨噷闈㈡斁涓婅姖楹婚锛屽寘濂姐5銆侀攨閲屾斁涓婃按鐑у紑鍚庢妸鍥㈠瓙鏀惧叆锛岀瓑鍒板洟瀛愭诞涓婃潵鐩涘嚭銆6銆佺洓鍑鸿鐩橈紝杩欐牱绯背鍥㈠瓙灏卞仛濂戒簡銆
绛旓細閰掗吙涓稿瓙 涓绘枡锛氱朝绫冲皬涓稿瓙锛鐝嶇彔涓稿瓙锛娌℃湁棣呯殑灏忔堡鍦嗭級250鍏嬶紝閰掗吙锛堥啰绯燂級200鍏嬶紝鏋告潪鑻ュ共 璋冩枡锛氬啺绯栥佺敓绮夐傞噺 鍒朵綔鏂规硶 1.鎶绯绫虫礂鍑锛屾寜涓ょ绫冲姞鍏ヤ笁纰楁按鐨勬瘮渚嬶紝渚濋氬父鐓背楗殑鏂规硶鐓啛銆備篃鏈夎娉曟槸灏嗙朝绫虫蹈娉′笁鍒板叚灏忔椂涔嬪悗鏀惧湪钂哥閲岃捀鐔熴傜敤涓鑸ぇ绫充篃鍙互銆2.鎶婁竴灏忓潡鍋氶厭閰夸父瀛愮殑閮ㄥ垎鏉愭枡...