贵求；做汤放多少盐和鸡精比例 跪求 30斤高汤放多少克盐 多少克味精 多少克鸡精 味道才刚...
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由于鸡精含盐，也具有很强的增味作用，所以可按千分之一的比例添加，也就是一斤水放0.5克鸡精就可以了。
试试看？
教你健康汤的做法，不放鸡精的鲜汤，用牛骨和鸡架还有鲜菇慢慢熬出来的汤，把汤熬成白色后放在冰箱里冷藏，用之前把最上层的油撇掉，每次做菜做汤的时候随意放几勺会比任何味精鸡精都鲜！而且有营养，永远不用担心里面有什么化学物质！健康最重要！戒掉鸡精和味精吧！
一般来说，做汤时，盐和鸡精的比例可以根据个人口味和喜好进行调整。但是，根据食材清单和制作步骤，可以给出以下建议：
从食材清单方面来看：
1. 盐：通常来说，每斤水需要放入10-20克的盐，但具体用量还要根据炖汤的口感和菜品种类而定。
2. 鸡精：每斤水需要放入5克左右的鸡精，不宜过多，否则会影响健康。
从制作步骤方面来看：
1. 首先，根据个人口味和喜好，确定盐和鸡精的用量。
2. 在炖汤的过程中，可以在起锅前10分钟左右加入盐和鸡精，这样可以让盐和鸡精充分溶解在汤中。
3. 需要注意的是，如果想要汤更加鲜美，可以在最后加入少量的味精或鸡粉等调味品进行提鲜。
4. 在烹饪过程中，可以先试吃一下再进行适当调整。
需要注意的是，这只是一般情况下的建议，具体用量还要根据个人口味和喜好来调整。同时，也要注意不要过量使用盐和鸡精，以免对身体健康造成不良影响。
顿汤最好是不要放鸡精，少吃鸡精~·
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