怎样烤羊腿方法和步骤 烤羊腿的简单做法 烤羊腿怎么做最正宗
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\u90fd\u57ce\u5174\u5e86\uff08\u5373\u4eca\u5b81\u590f\u53bf\uff09\u3002\u81ea\u5434\u81f3\uff0c\u51e112 \u4e3b\uff0c196 \u5e74\uff0c\u8d77\u81ea\u516c\u51431032 \u5e74\uff0c
\u8bab\u6b621227 \u5e74\u3002\u897f\u590f\u4eba\u539f\u4e3a\u6e38\u7267\u6c11\u65cf\uff0c\u559c\u98df\u725b\u7f8a\u8089\u3002\u5f53\u65f6\uff0c\u6cb3\u897f\u8d70\u5eca\u5e7f\u9614\u7684\u8349
\u539f\u4e0a\uff0c\u725b\u7f8a\u6210\u7fa4\uff1b\u7941\u8fde\u5c71\u9e93\u548c\u6208\u58c1\u6ee9\u4e0a\u904d\u5e03\u77f3\u7f8a\u3001\u9ec4\u7f8a\u3002\u201c\u77f3\u70e4\u7f8a\u201d\u662f\u7528\u6cb3
\u897f\u7f8a\u8089\u5728\u5f53\u5730\u4ea7\u7684\u9752\u77f3\u677f\u4e0a\u70e4\u7078\u800c\u98df\uff0c\u9c9c\u5ae9\u9165\u9999\uff0c\u98ce\u5473\u72ec\u7279\uff0c\u662f\u897f\u590f\u7684\u4f20\u7edf
\u6c11\u65cf\u4f73\u80b4\uff0c\u6d41\u4f20\u81f3\u4eca\u3002
2.\u5728\u4e2d\u56fd\u70f9\u4efb\u53f2\u4e0a\uff0c\u4e0a\u53e4\u4e4b\u65f6\u7528\u706b\u719f\u98df\uff0c\u4ee5\u201c\u77f3\u70f9\u6cd5\u201d\u4e3a\u6700\u53e4\u3002\u201c\u77f3\u70f9
\u6cd5\u201d\u7684\u65f6\u4ee3\u5f53\u5728\u9676\u5668\u51fa\u73b0\u4e4b\u524d\uff0c\u5373\u77f3\u5668\u65f6\u4ee3\u3002\u90a3\u65f6\uff0c\u4eba\u4eec\u7528\u77f3\u5668\u505a\u6210\u7b80\u5355\u7684
\u751f\u4ea7\u5de5\u5177\u548c\u751f\u6d3b\u7528\u5177\uff0c\u5176\u4e2d\u4e5f\u5305\u62ec\u201c\u77f3\u4e0a\u71d4\u8c37\u201d\uff0c\u662f\u4ee5\u706b\u70e7\u77f3\u800c\u719f\u98df\u7684\u539f\u59cb
\u70f9\u996a\u65b9\u6cd5\u3002\u300a\u53e4\u53f2\u8003\u300b\u4e91\uff1a\u795e\u519c\u65f6\uff0c\u6c11\u98df\u8c37\uff0c\u91ca\u7c73\u52a0\u70e7\u77f3\u4e0a\u800c\u98df\u4e4b\u3002\u636e\u6709\u5173
\u53f2\u6599\u79f0\uff0c\u77f3\u70f9\u6cd5\u6709\u4e8c\uff1a\u4e00\u662f\u5c06\u70e7\u70ed\u4e4b\u77f3\u5757\u653e\u5165\u76db\u6c34\u7684\u5bb9\u5668\u4e2d\uff0c\u4f7f\u6c34\u6cb8\u518d\u4f7f\u98df
\u7269\u719f\u4e4b\u3002\u4e8c\u662f\u5c06\u77f3\u70e7\u70ed\uff0c\u98df\u7269\u76f4\u63a5\u653e\u5728\u77f3\u4e0a\u800c\u5236\u719f\u3002\u201c\u897f\u590f\u77f3\u70e4\u7f8a\u201d\u5c31\u662f\u7528
\u7b2c\u4e8c\u79cd\u65b9\u6cd5\u3002\u8fd9\u79cd\u9694\u77f3\u800c\u70e4\u70d9\u7684\u65b9\u6cd5\u4f20\u70ed\u8f83\u5747\u5300\uff0c\u98ce\u5473\u72ec\u7279\u3002\u4e94\u5343\u5e74\u524d\u7684\u77f3
\u70f9\u9057\u98ce\uff0c\u81f3\u4eca\u72b9\u5b58\uff0c\u6765\u897f\u5317\u89c2\u5149\u8005\u65e0\u4e0d\u4e89\u98df\u3002
\u80e1\u7f8a\u8089
\u3014\u4e3b\u6599\u8f85\u6599\u3015
\u7f8a\u80f8\u812f\u8089800 \u514b
\u98df\u76d05 \u514b
\u6c34\u53d1\u6728\u803315 \u514b
\u751f\u59dc15 \u514b
\u9ec4\u82b115 \u514b
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\u6c34\u6dc0\u7c891o \u514b
\u9999\u83dc15 \u514b
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\u849c\u82d715 \u514b
\u59dc\u72475 \u514b
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\u9999\u6cb915 \u514b
\u8349\u679c1 \u679a
\u5473\u7cbel \u514b
\u9171\u6cb915 \u514b
\u82b1\u6912\u7c895 \u514b
\u3014\u70f9\u5236\u65b9\u6cd5\u3015
1.\u5c06\u7f8a\u8089\u6f02\u6d17\u5e72\u51c0\uff0c\u6574\u5757\u6295\u5165\u9505\u4e2d\uff0c\u7528\u65fa\u706b\u716e\u7ea6\u534a\u5c0f\u65f6\uff0c\u6253\u51c0\u8840\u6cab\uff0c\u7136
\u540e\u6539\u5fae\u706b\u3002\u5c06\u82b1\u6912\u3001\u5c0f\u8334\u9999\u3001\u59dc\u76ae\u3001\u5c71\u5948\u3001\u8349\u679c\u7528\u7eb1\u5e03\u6253\u5305\uff0c\u7528\u6c34\u51b2\u53bb\u5c18\u571f\uff0c
\u6295\u5165\u9505\u5185\uff0c\u89c6\u8089\u716e\u81f3\u4e5d\u6210\u719f\uff0c\u635e\u51fa\u667e\u51c9\u3002
2.\u5c06\u716e\u719f\u7684\u7f8a\u8089\u5207\u62107 \u5398\u7c73\u957f\uff0c0.3 \u5398\u7c73\u539a\u7684\u957f\u6761\uff0c\u6446\u653e\u5728\u5927\u6c64\u7897\u5185\uff0c
\u518d\u653e\u4e0a\u8471\u8282\u3001\u59dc\u7247\uff0c\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u539f\u6c64\uff0c\u8c03\u4e0a\u82b1\u6912\u7c89\u3001\u98df\u76d0\u3001\u5473\u7cbe\uff0c\u4e0a\u7b3c\u84b8\u7ea640\uff5e
50 \u5206\u949f\uff0c\u8089\u70c2\u800c\u8c03\u6599\u5165\u5473\uff0c\u4e0b\u7b3c\u7ffb\u6263\u5728\u51f9\u76d8\u5185\u3002
3.\u7092\u52fa\u7f6e\u706b\u4e0a\uff0c\u5c06\u51f9\u76d8\u5185\u7684\u6c64\u6ed7\u5165\u7092\u52fa\u5185\uff0c\u6295\u5165\u6728\u8033\u3001\u9ec4\u82b1\uff0c\u8c03\u4e0a\u9171\u6cb9\uff0c
\u7528\u6dc0\u7c89\u52fe\u82a1\uff0c\u6dcb\u9999\u6cb9\uff0c\u6492\u9999\u83dc\u3001\u849c\u82d7\u4e1d\uff0c\u6d47\u5728\u7f8a\u8089\u4e0a\u5373\u53ef\u3002
\u3014\u5de5\u827a\u5173\u952e\u3015
1.\u6ce8\u610f\u5200\u5de5\uff0c\u7f8a\u8089\u6761\u8981\u957f\u77ed\u4e00\u81f4\uff0c\u539a\u8584\u5747\u5300\uff0c\u653e\u7801\u6574\u9f50\uff0c\u4e0d\u5f97\u677e\u6563\u3002
2.\u6b64\u83dc\u7528\u201c\u4e8c\u6d41\u82a1\u201d.\u8981\u6c42\u82a1\u6c41\u65e2\u4e0e\u4e3b\u6599\u4ea4\u878d\uff0c\u53c8\u5448\u6d41\u6001\uff0c\u98df\u4e4b\u5229\u53e3\u3002
\u3014\u98ce\u5473\u7279\u70b9\u3015
1.\u201c\u80e1\u7f8a\u8089\u201d\u4e3a\u6211\u56fd\u5386\u53f2\u60a0\u4e45\u7684\u53e4\u83dc\u3002\u76f8\u4f20\u6c49\u4ee3\u5f20\u9a9e\u51fa\u4f7f\u897f\u57df\uff0c\u66fe\u98df\u8fc7
\u80e1\u7f8a\u8089\uff0c\u800c\u53e4\u4e1d\u7ef8\u4e4b\u8def\u4e0a\u7684\u4e2d\u5916\u5546\u4eba\u548c\u65c5\u884c\u5bb6\uff0c\u5728\u90a3\u60a0\u626c\u7684\u9a7c\u94c3\u58f0\u4e2d\uff0c\u5c31\u4ee5
\u98df\u80e1\u7f8a\u8089\u4e3a\u5feb\u3002\u5317\u9b4f\u8d3e\u601d\u52f0\u5199\u7684\u201c\u80e1\u70ae\u7f8a\u8089\u201d\uff0c\u5219\u662f\u7528\u4e00\u5c81\u7f94\u7f8a\uff0c\u201c\u751f\u7f15\u5207\uff0c
\u8457\u6d51\u9f13\u76d0\uff0c\u5b7d\u8471\u767d\u3001\u59dc\u6912\u3001\u9769\u62d4\uff0c\u4ee4\u8c03\u9002\u51c0\u6d17\uff0c\u7f8a\u809a\u7ffb\u4e4b\uff0c\u4ee5\u5207\u8089\u8102\uff0c\u8089\u4e8e
\u809a\u4e2d\uff0c\u4ee5\u767d\u6ee1\u4e3a\u9650\uff0c\u7f1d\u5408\u4f5c\u6d6a\u4e2d\uff0c\u5751\u706b\u70e7\uff0c\u4f7f\u4ea6\uff0c\u5374\u706d\u706b\u5185\uff0c\u809a\u8457\u5751\u4e2d\uff0c\u8fd8
\u4ee5\u706d\u706b\u8986\u4e4b\u4e8e\u4e0a\uff0c\u66f4\u71c3\u706b\u5751\uff0c\u4e00\u9762\u7c73\u9877\u4fbf\u719f\uff0c\u9999\u7f8e\u5f02\u5e38\uff0c\u975e\u716e\u7078\u4e4b\u4f8b\u3002\u201d\u8fd9
\u79cd\u65b9\u6cd5\u540d\u65e5\u201c\u80e1\u201d\uff0c\u5b9e\u5219\u65e0\u5f02\u4e8e\u5468\u4ee3\u201c\u516b\u73cd\u201d\u4e4b\u4e00\u7684\u201c\u70ae\u7242\u201d\u3002\u81f3\u6e05\u4ee3\uff0c\u8881
\u679a\u300a\u968f\u56ed\u98df\u5355\u300b\u4e2d\u6240\u8f7d\u201c\u70e7\u7f8a\u8089\u201d\uff0c\u662f\u201c\u7f8a\u8089\u5207\u5927\u5757\uff0c\u91cd2.5\uff5e3.5 \u516c\u65a4\u8005\uff0c
\u94c1\u53c9\u706b\u4e0a\u70e7\u4e4b\u201d\u8fd9\u662f\u660e\u7078\u3002\u4eca\u4e4b\u201c\u80e1\u7f8a\u8089\u201d\u662f\u5148\u5927\u5757\u716e\uff0c\u7136\u540e\u84b8\uff0c\u914d\u9ed1\u6728\u8033\u3001
\u9ec4\u82b1\u548c\u5176\u5b83\u4f50\u6599\uff0c\u5df2\u662f\u53e4\u83dc\u7ffb\u65b0\u3002
2.\u5357\u5b8b\u8bd7\u4eba\u9646\u6e38\u5403\u8fc7\u201c\u80e1\u7f8a\u8089\u201d\u540e\uff0c\u5199\u4e0b\u8457\u540d\u8bd7\u53e5\u201c\u4e1c\u95e8\u5f58\u8089\u66f4\u5947\u7edd\uff0c
\u80a5\u7f8e\u4e0d\u51cf\u80e1\u7f8a\u9165\u201d\uff0c\u79f0\u8d5e\u80e1\u7f8a\u8089\u9165\u8f6f\u6d53\u9999\uff0c\u5b8b\u4ec1\u5b97\u54c1\u5c1d\u540e\uff0c\u53f9\u8c13\u5176\u201c\u5473\u679c\u7518
\u8106\u201d\u3002\u56e0\u800c\u65f6\u4eba\u91cd\u4e4b\uff0c\u66f0\uff1a\u201c\u5b9c\u60f9\u5b8b\u4ec1\u5b97\u591c\u534a\u4e4b\u601d\u4e5f\u3002
\u3014\u4e3b\u6599\u8f85\u6599\u3015
\u719f\u7f8a\u808b\u6761\u80891000 \u514b
\u7ea2\u841d\u535c50 \u514b
\u6c34\u53d1\u7389\u5170\u724750 \u514b
\u6dc0\u7c8940 \u514b
\u9762\u7c8915 \u514b
\u690d\u7269\u6cb9500 \u514b
\u9e21\u86cb\u6e053 \u4e2a
\u98df\u76d02 \u514b
\u767d\u7cd650 \u514b
\u9171\u6cb930 \u514b
\u8471\u672b25 \u514b
\u59dc\u672b2 \u514b
\u918b25 \u514b
\u9999\u6cb925 \u514b
\u849c\u672b10 \u514b
\u3014\u70f9\u5236\u65b9\u6cd5\u3015
1.\u5c06\u719f\u7f8a\u8089\u7528\u5761\u5200\u7247\u62101 \u5398\u7c73\u539a\u7684\u7247\uff0c\u653e\u7897\u5185\uff0c\u52a0\u5165\u6599\u9152\u3001\u9171\u6cb9\u3001\u98df\u76d0\uff0c
\u59dc\u672b\u3001\u8089\u6c64\uff0c\u4e0a\u7b3c\u84b8\u70c2\u53d6\u51fa\uff0c\u6ed7\u53bb\u6c64\u5f85\u7528\u3002
2.\u5c06\u7389\u5170\u7247\uff0c\u7ea2\u841d\u535c\u5747\u5207\u62100.5 \u5398\u7c73\u539a\u7684\u5c0f\u4e01\uff0c\u6295\u5165\u5f00\u6c34\u9505\u5185\u716e\u719f\u635e\u51fa\u3002
3.\u5c06\u9e21\u86cb\u6e05\u6253\u53d1\uff0c\u52a0\u5165\u6dc0\u7c89\u3001\u9762\u7c89\uff0c\u5236\u6210\u201c\u9ad8\u4e3d\u7cca\u201d\u3002
4.\u53d6\u76d8\u4e00\u4e2a\uff0c\u5c06\u201c\u9ad8\u4e3d\u7cca\u201d\u4e00\u534a\u5012\u5165\u76d8\u5185\u644a\u5f00\uff0c\u653e\u4e0a\u7f8a\u8089\uff0c\u518d\u7528\u201c\u9ad8\u4e3d
\u7cca\u201d\u644a\u5300\u5f85\u7528\u3002
5.\u7092\u9505\u7f6e\u706b\u4e0a\uff0c\u5012\u5165\u690d\u7269\u6cb9\u70e7\u81f3\u56db\u6210\u70ed\u65f6\uff0c\u5c06\u6302\u7cca\u7684\u7f8a\u8089\u63a8\u5165\u6cb9\u9505\uff0c\u89c6
\u7cca\u51dd\u56fa\u65f6\uff0c\u8d77\u9505\u6ed7\u6cb9\uff0c\u518d\u5c06\u7f8a\u8089\u5165\u9505\u5185\uff0c\u7528\u5c0f\u706b\u70d9\u9165\u4e24\u9762\u3002\u51fa\u9505\u540e\uff0c\u7528\u5200\u6539
\u62103 \u5398\u7c73\u5927\u7684\u83f1\u5f62\u5757\uff0c\u6309\u539f\u5f62\u6446\u5165\u76d8\u5185\u3002
6.\u9505\u5185\u7528\u690d\u7269\u6cb950 \u514b
\u70e7\u70ed\uff0c\u7528\u8471\u6bb5\u3001\u59dc\u672b\u3001\u849c\u672b\u709d\u9505\uff0c\u653e\u5165\u767d\u7cd6\u3001\u918b\uff0c\u5012\u5165\u7528\u8089\u6c64\u3001\u6dc0\u7c89\u3001
\u9171\u6cb9\u8c03\u6210\u7684\u82a1\u6c41\uff0c\u52a0\u7389\u5170\u7247\u3001\u7ea2\u841d\u535c\u4e01\uff0c\u89c6\u6c64\u7206\u8d77\u540e\uff0c\u52a0\u5165\u5473\u7cbe\uff0c\u6dcb\u9999\u6cb9\uff0c
\u6d47\u5728\u7f8a\u8089\u4e0a\uff0c\u6b64\u83dc\u5373\u6210\u3002
\u3014\u5de5\u827a\u5173\u952e\u3015
1.\u7f8a\u8089\u8981\u84b8\u81f3\u8f6f\u70c2\u4e3a\u51c6\uff0c\u56e0\u4e3a\u9ad8\u4e3d\u7cca\u5916\u88f9\u6212\u5f62\uff0c\u5165\u53e3\u5373\u5316\uff0c\u98ce\u5473\u5c24\u4f73\u3002
2.\u6253\u201c\u9ad8\u4e3d\u7cca\u201d\u7684\u7897\u5fc5\u987b\u6d01\u51c0\uff0c\u62b9\u5e72\u751f\u6c34\u3002\u86cb\u6e05\u6253\u81f3\u86cb\u767d\u53d1\u786c\uff0c\u7ec6\u5982\u5976
\u6cb9\u72b6\uff0c\u518d\u52a0\u6dc0\u7c89\u3001\u9762\u7c89\u62cc\u5300\u5373\u6210\u3002
3.\u672c\u83dc\u540d\u66f0\u201c\u7a00\u5364\u201d\uff0c\u5b9c\u7528\u201c\u4e8c\u6d41\u82a1\u201d\uff0c\u7a00\u800c\u900f\u660e\u4e3a\u4f73\u3002
\u3014\u98ce\u5473\u7279\u70b9\u3015
1.\u7f8a\u8089\u6ecb\u5473\u9c9c\u7f8e\uff0c\u8425\u517b\u4ef7\u503c\u8f83\u9ad8\uff0c\u81ea\u53e4\u4e3a\u4eba\u6240\u559c\u98df\u3002\u5728\u5468\u4ee3\u7684\u201c\u516b\u73cd\u201d
\u4e2d\uff0c\u4ee5\u7f8a\u8089\u4e3a\u4e3b\u6599\u7684\u5c31\u6709\u201c\u70ae\u7242\u201d\u548c\u201c\u6363\u73cd\u201d\u3002\u5728\u4e09\u7272\u516d\u755c\u4e2d\uff0c\u53e4\u65f6\u628a\u7f8a\u5217
\u4e8e\u72ac\u8c55\u4e4b\u524d\uff0c\u53cd\u540e\u4e8e\u725b\u3002\u5728\u300a\u5de6\u4f20\u300b\u4e2d\uff0c\u8fd8\u8bb0\u8f7d\u4e86\u4e3a\u5b8b\u56fd\u5bb0\u76f8\u534e\u5143\u9a7e\u8f66\u7684\u7f8a
\u659f\u56e0\u4e0d\u66fe\u5206\u5f97\u7f8a\u8089\u5403\u800c\u4f7f\u534e\u5143\u88ab\u4fd8\u7684\u6545\u4e8b\u3002\u516c\u5143607 \u5e74\uff0c\u5b8b\u90d1\u4e24\u56fd\u4ea4\u6218\uff0c\u6218
\u524d\u534e\u5143\u6740\u7f8a\u9f13\u52b1\u519b\u5b98\uff0c\u7f8a\u659f\u56e0\u6ca1\u6709\u5206\u4e0a\u7f8a\u8089\u800c\u6000\u6068\u5728\u5fc3\uff0c\u4ed6\u72e0\u72e0\u5730\u8bf4\uff1a\u201c\u5206
\u7f8a\u4f60\u5f53\u5bb6\uff0c\u4ea4\u6218\u6211\u505a\u4e3b\u4e86\u3002\u201d\u4ed6\u5355\u8f66\u72ec\u653e\uff0c\u9677\u5165\u91cd\u56f4\uff0c\u81f4\u4f7f\u5b8b\u519b\u5927\u8d25\uff0c\u534e\u5143
\u88ab\u4fd8\u3002
2.\u7f8a\u8089\u7684\u70f9\u5236\u65b9\u6cd5\u5f88\u591a\uff0c\u636e\u8003\uff0c\u6c49\u4ee3\u5df2\u6709\u7528\u7f8a\u7684\u4e0d\u540c\u90e8\u4f4d\u7684\u8089\u800c\u70f9\u5236\u7684
\u540d\u9994\u4e86\u3002\u957f\u6c99\u9a6c\u738b\u5806\u4e00\u53f7\u5893\u51fa\u4e0a\u7684\u201c\u9057\u7b56\u201d\u4e0a\uff0c\u8f7d\u6709\u201c\u808b\u201d\u5b57\u3002\u800c\u5317\u9b4f\u8d3e\u601d
\u52f0\u5728\u300a\u9f50\u6c11\u8981\u672f\u300b\u4e2d\u8bb0\u8f7d\u7684\u201c\u4f5c\u80e1\u7fb9\u6cd5\u201d\uff0c\u6240\u7528\u4e3b\u6599\u5c31\u662f\u201c\u7f8a\u808b\u516d\u65a4\uff0c\u53c8\u8089
\u56db\u65a4\u201d\u3002\u8fd9\u91cc\u7684\u201c\u7f8a\u808b\u201d\u5373\u662f\u7f8a\u7684\u80f8\u90e8\u4e24\u4fa7\u7684\u8089\uff0c\u8c03\u4e4b\u4ee5\u201c\u8471\u4e00\u65a4\uff0c\u80e1\u837d\u4e00
\u4e24\uff0c\u5b89\u77f3\u69b4\u6c41\u6570\u5408\u3002\u201d\u4e4b\u540e\uff0c\u7f8a\u8089\u6309\u90e8\u4f4d\u5207\u5272\u548c\u70f9\u5236\u5206\u5f97\u66f4\u7ec6\uff0c\u6e05\u4ee3\u7684\u201c\u5168
\u7f8a\u5e2d\u201d\uff0c\u5c31\u662f\u4ee5\u90e8\u4f4d\u5206\u70f9\u7f8a\u9994\u7684\u603b\u6c47\uff0c\u636e\u300a\u968f\u56ed\u98df\u5355\u300b\u6240\u8bb0\uff0c\u5df2\u670972 \u79cd\u4e4b\u591a\u3002
3.\u201c\u7a00\u5364\u7f8a\u8089\u201d\u662f\u9009\u7528\u808b\u6761\u8089\uff0c\u5148\u716e\uff0c\u540e\u84b8\uff0c\u518d\u70b8\uff0c\u7136\u540e\u6302\u7cca\u70d9\u9165\u800c\u6210
\u83dc\u3002\u6b64\u83dc\u7684\u70f9\u5236\u65b9\u6cd5\u53ef\u8ffd\u6eaf\u81f3\u5468\u4ee3\u7684\u201c\u6363\u73cd\u201d\u548c\u201c\u6e0d\u201d\u3002\u5357\u5b8b\u8bd7\u4eba\u9646\u6e38\u7684\u201c\u4e1c
\u53a8\u7f8a\u7f8e\u804a\u582a\u7edd\uff0c\u5317\u9762\u94c3\u7a00\u83ab\u5f3a\u6101\u201d\u8bd7\u53e5\uff0c\u8bf4\u7684\u662f\u5bc6\u9662\u7f8a\u8089\u5f88\u7edd\uff1b\u201c\u6808\u4f59\u7f8a\u7edd
\u7f8e\uff0c\u538b\u8fd1\u9152\u5fae\u6d51\u201d\u5219\u662f\u8bf4\uff0c\u597d\u51e0\u5929\u5403\u4e0d\u5230\u8089\u4e86\uff0c\u9014\u4e2d\u89c1\u7f8a\uff0c\u53e3\u6c34\u76f4\u6d41\uff0c\u4e0d\u9189
\u4e0d\u4f11\u3002\u7531\u6b64\u53ef\u89c1\uff0c\u53e4\u4ee3\u7528\u201c\u808b\u201d\u70f9\u5236\u7684\u7f8a\u9994\u98ce\u5473\u6781\u4f73\u3002
\u624b\u6293\u7f8a\u8089\u3014\u4e3b\u6599\u8f85\u6599\u3015
\u7f8a\u8170\u7a9d\u80891000 \u514b
\u7cbe\u76d05 \u514b
\u8471\u6bb525 \u514b
\u5473\u7cbe2 \u514b
\u82b1\u69122 \u514b
\u9ebb\u6cb95 \u514b
\u918b75 \u514b
\u9171\u6cb965 \u514b
\u8fa3\u6912\u6cb950 \u514b
\u6842\u76ae5 \u514b
\u82ab\u847525 \u514b
\u80e1\u6912\u7c892 \u514b
\u59dc\u724715 \u514b
\u9ec4\u91525 \u514b
\u5927\u8334\u999925 \u514b
[\u70f9\u5236\u65b9\u6cd5]
1.\u5c06\u7f8a\u8089\u65a9\u6210\u7ea613 \u5398\u7c73\u957f\u30012 \u5398\u7c73\u5bbd\u7684\u6761\u5757\uff0c\u6d17\u51c0\u3002
2.\u5c06\u82ab\u837d\u672b\u3001\u849c\u672b\u3001\u80e1\u6912\u7c89\u3001\u918b\u3001\u76d0\u3001\u9171\u6cb9\u3001\u5473\u7cbe\u3001\u9ebb\u6cb9\u3001\u8fa3\u6912\u6cb9\u7b49\u653e
\u5728\u7897\u5185\u8c03\u6210\u82a1\u6c41\u3002
2.\u5c06\u9505\u653e\u706b\u4e0a\uff0c\u653e\u5165\u7f8a\u8089\uff0c\u52a0\u8db3\u6c34\u3002\u5148\u7528\u5927\u706b\u70e7\u5f00\uff0c\u6487\u53bb\u6d6e\u6cab\u540e\uff0c\u635e\u51fa
\u6d17\u51c0\uff0c\u5012\u53bb\u6c34\uff0c\u6362\u5165\u9002\u91cf\u6e05\u6c34\uff0c\u518d\u653e\u5165\u7f8a\u8089\uff0c\u52a0\u5927\u8334\u9999\u3001\u82b1\u6912\u3001\u6842\u76ae\u3001\u8471\u6bb5\u3001
\u59dc\u7247\u3001\u9152\u3001\u76d0\uff0c\u7528\u5927\u706b\u70e7\u5f00\u3002\u7136\u540e\u76d6\u4e0a\u9505\u76d6\uff0c\u716e\u5230\u8089\u70c2\u3002\u5c06\u8089\u635e\u51fa\uff0c\u76db\u5728\u76d8
\u91cc\uff0c\u7531\u98df\u8005\u7528\u624b\u6293\u7740\u7f8a\u9aa8\u8638\u6599\u6c41\u5403\u3002
[\u5de5\u827a\u5173\u952e]
1.\u9009\u6599\u4ee5\u7f8a\u8170\u7a9d\u8089\u4e3a\u6700\u4f73\uff0c\u5fc5\u987b\u5e26\u9aa8\uff0c\u6210\u83dc\u540e\u4e0d\u5fc5\u6539\u5200\uff0c\u7531\u98df\u8005\u6293\u7740\u9aa8
\u8638\u6599\u800c\u98df\uff0c\u624d\u4e0d\u5931\u201c\u624b\u6293\u201d\u98ce\u5473\u3002
2.\u7f8a\u8089\u5b9c\u5c0f\u706b\u6162\u716e\uff0c\u4ee5\u8f6f\u70c2\u4e3a\u5ea6\uff0c\u5165\u53e3\u8f7b\u5480\u5373\u5316\uff0c\u59cb\u6b63\u5b97\u98ce\u5473\u3002
[\u98ce\u5473\u7279\u70b9]
1.\u91d1\u98ce\u9001\u723d\u4e4b\u65f6\uff0c\u5728\u8fbd\u9614\u7684\u8349\u539f\u4e0a\uff0c\u662f\u7f8a\u8089\u6700\u80a5\u7f8e\u7684\u5b63\u8282\u3002\u5e94\u8282\u4ee4\u800c\u98df
\u201c\u624b\u6293\u7f8a\u8089\u201d\uff0c\u4e00\u822c\u662f\u73b0\u5bb0\u73b0\u70e7\uff0c\u98ce\u5473\u5c24\u4f73\u3002
2.\u8499\u53e4\u65cf\u3001\u54c8\u8428\u514b
\u65cf\u7b49\u5341\u591a\u4e2a\u6c11\u65cf\uff0c\u6bcf\u9022\u5e74\u8282\u3001\u4e30\u6536\u548c\u62db\u5f85\u5ba2\u4eba\uff0c\u90fd\u559c\u6b22\u5403\u201c\u624b\u6293\u7f8a\u8089\u201d\uff0c
\u6216\u7528\u6765\u5e86\u795d\u548c\u656c\u5ba2\uff0c\u5f53\u5730\u7684\u6c49\u65cf\u4eba\u6c11\uff0c\u4ea6\u5949\u6b64\u54c1\u4e3a\u4f20\u7edf\u540d\u83dc\uff0c\u6d41\u4f20\u897f\u5317\u3001\u5185
\u8499\u53e4\u4e00\u5e26\uff0c\u5982\u5728\u9655\u5317\uff0c\u4e5f\u88ab\u5217\u4e3a\u540d\u83dc\u4e4b\u4e00\uff0c\u51e1\u6765\u5927\u897f\u5317\u89c2\u5149\u8005\uff0c\u65e0\u4e0d\u4ee5\u98df\u6b64
\u4e3a\u5feb\u3002
3.\u672c\u54c1\u8089\u98df\u8f6f\u70c2\uff0c\u9178\u8fa3\u9c9c\u9999\uff0c\u65e0\u81bb\u6c14\uff0c\u5bcc\u8425\u517b\u3002\u7528\u624b\u6293\u98df\uff0c\u53e4\u98ce\u72b9\u5b58\u3002
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\u847120 \u514b
\u59dc10 \u514b
\u7cbe\u76d03 \u514b
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\u80e1\u69120.5 \u514b
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\u82b1\u69124 \u514b
\u5927\u8334\u99991 \u514b
\u9999\u6cb925 \u514b
\u5c0f\u8335\u99991 \u514b
[\u70f9\u5236\u65b9\u6cd5\u3015
1.\u5c06\u7f8a\u8089\u6d17\u51c0\uff0c\u5241\u62103 \u5398\u7c73\u5757\uff0c\u7528\u6e05\u6c34\u51b2\u6d17\u6389\u8840\u6db2\uff0c\u518d\u7528\u6cb8\u6c34\u6c3d\u900f\uff0c\u6ca5
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2.\u5c06\u7f8a\u8089\u653e\u7f6e\u9505\u5185\uff0c\u52a0\u732a\u76ae\u3001\u8471\u3001\u59dc\u6bb5\u3001\u7518\u8349\u3001\u5927\u5c0f\u8334\u9999\u3001\u82b1\u6912\uff08\u7528\u5e03
\u5305\u597d\uff09\uff0c\u653e\u6e05\u6c34750 \u514b
\uff0c\u5148\u7528\u5927\u706b\u70e7\u6cb8\uff0c\u6487\u53bb\u6d6e\u6cab\uff0c\u518d\u52a0\u7cbe\u76d0\u3001\u767d\u7cd6\u3001\u6599\u9152\u3001\u80e1\u6912\uff0c\u52a0\u76d6\uff0c\u6539
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3.\u5c06\u7f8a\u8089\u6d9d\u51fa\uff08\u62e3\u53bb\u732a\u76ae\u3001\u8471\u3001\u59dc\u3001\u9999\u6599\uff09\u653e\u4eba\u642a\u74f7\u76d8\u5185\uff0c\u518d\u5c06\u6c64\u6c41\u8fc7
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\u70e4\u5168\u7f8a
[\u4e3b\u6599\u8f85\u6599]
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\u9999\u83dc100 \u514b
\u80e1\u6912\u7c892 \u514b
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[\u70f9\u5236\u65b9\u6cd5]
1.\u5c06\u7f8a\u5bb0\u6740\u540e\uff0c\u4f7f\u4e4b\u4f0f\u5728\u6848\u4e0a\uff0c\u4ece\u810a\u80cc\u628a\u6bdb\u5206\u5411\u4e24\u8fb9\uff0c\u752860\u2103\u7684\u5f00\u6c34\u6d47
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2.\u7528\u94c1\u53c9\u5c06\u7f8a\u8179\u6491\u5f00\uff0c\u7528\u4e24\u4e2a\u94c1\u94a9\u5206\u522b\u94a9\u4f4f\u4e24\u6761\u540e\u817f\uff0c\u5c06\u690d\u7269\u6cb9\u5206\u4e24\u6b21
\u62b9\u4e8e\u7f8a\u7684\u8868\u76ae\u3002\u4fdf\u7089\u819b\u70e7\u70ed\u540e\uff0c\u5c06\u7f8a\u6302\u5165\u7089\u5185\uff0c\u70e4\u81f3\u91d1\u9ec4\u8272\uff0c\u4ee5\u719f\u4e3a\u5ea6\u3002\u51fa
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2.\u70e4\u7f8a\u662f\u5b8c\u5168\u4f9d\u9760\u7089\u5185\u5e95\u706b\u548c\u7089\u5185\u58c1\u53cd\u5c04\u7684\u9ad8\u6e29\u7116\u70e4\u800c\u6210\u3002\u8499\u53e4\u65cf\u4e00\u822c
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\u4e2d\uff0c\u8981\u968f\u65f6\u4ece\u7089\u58c1\u534a\u8170\u7684\u73bb\u7483\u7a97\u53e3\u6216\u7089\u4e0b\u53e3\u89c2\u5bdf\uff0c\u8c03\u6574\u706b\u529b\uff0c\u4fdd\u6301\u6587\u800c\u4e0d\u70c8\uff0c
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[\u98ce\u5473\u7279\u70b9\u3015
1.\u201c\u70e4\u5168\u7f8a\u201d\u662f\u5185\u8499\u3001\u65b0\u7586\u3001\u7518\u8083\u3001\u9752\u6d77\u7b49\u5730\u7684\u4f20\u7edf\u5bb4\u5e2d\u540d\u9994\u3002\u8499\u53e4\u65cf
\u5219\u79f0\u4e4b\u4e3a\u201c\u5410\u9c81\u51e0\u5361\u74e6\u752b\u3002\u201d\u636e\u8003\u8bc1\uff0c\u8fdc\u572810 \u4e07\u5e74\u524d\u6cb3\u5957\u5730\u533a\u7684\u9102\u5c14\u591a\u65af\u4eba
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\u4e0a\u70e4\u3002\u5f85\u5916\u58f3\u70e7\u7126\uff0c\u5373\u63b0\u5f00\u3002\u53cc\u624b\u6e7f\u6c34\uff0c\u8d81\u70ed\u6469\u51c0\u5916\u58f3\u4e0a\u7684\u7070\u819c\uff0c\u7528\u7c73\u7c89\u5f00
\u6d46\u7c98\u5728\u7f8a\u76ae\u4e0a\uff0c\u653e\u5165\u706d\u9876\u7684\u6cb9\u9505\u4e2d\u70b8\u9999\u3002\u7136\u540e\u53d6\u51fa\uff0c\u5207\u6210\u957f\u5757\uff0c\u914d\u597d\u9999\u6599\uff0c
\u8f6c\u653e\u5165\u5c0f\u9f0e\u4e2d\uff0c\u7f6e\u4e8e\u5927\u9505\u6c34\u4e2d\u70e7\uff0c\u5f00\u6c34\u4e0d\u8981\u6d78\u8fc7\u5c0f\u9f0e\u3002\u4e09\u65e5\u4e09\u591c\u7528\u5c0f\u706b\u7096\u4e4b
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\u7531\u6b64\u89c2\u4e4b\uff0c\u201c\u70e4\u5168\u7f8a\u201d\u4e0e\u201c\u70ae\u7242\u201d\u4e0d\u65e0\u6e0a\u6e90\u5173\u7cfb\u3002
2.\u672c\u83dc\u4e0a\u54c1\uff0c\u91d1\u7ea2\u6cb9\u4eae\uff0c\u5916\u7126\u91cc\u5ae9\uff0c\u53c8\u9165\u53c8\u9999\uff0c\u6cb9\u800c\u4e0d\u817b\uff0c\u968f\u8584\u997c\u3001\u8c03
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\u7f8a\u6742\u505a\u6cd5\u8981\u4e0d\u8981\uff1f\uff08\uff09\u624b\u6293\u7f8a\u8089\u662f\u5c06\u7f8a\u8089\u6e05\u6c34\u716e\u719f\u540e\u7528\u624b\u6293\u98df\u800c\u5f97\u540d\u3002\u624b\u6293\u7f8a\u8089\u662f\u7ef4\u543e\u5c14\u65cf\u3001\u54c8\u8428\u514b\u65cf\u3001\u67ef\u5c14\u514b\u5b5c\u65cf\u5e38\u98df\u7684\u4e00\u79cd\u8089\u98df\u54c1\u3002
\u4ece\u8425\u517b\u79d1\u5b66\u996e\u98df\u89c2\u4e0a\u8bb2\uff0c\u7f8a\u8089\u5473\u7518\u6027\u6e29\uff0c\u5bf9\u865a\u52b3\u3001\u8d62\u7626\u3001\u8170\u819d\u9178\u8f6f\u3001\u4ea7\u540e\u865a\u51b7\u3001\u8179\u75db
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\u5473\u5c0f\u5403\u3002
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\u540c\u65f6\u5728\u5403\u5b8c\u51e0\u5757
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\u53e3\u6ed1\u5ae9\u6709\u56bc\u5934\uff0c
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\u7f8a\u8089\u4e00\u65a4\u534a\uff0c\u5c0f\u80e1\u841d\u535c\u56db\u6839\uff0c\u7f50\u88c5\u897f\u7ea2\u67ff(chopped tomatoes with herbs)\u4e00\u542c\uff0c\u82b9\u83dc\u63b0\u4e24\u679d\u513f\u5207\u6bb5\uff0c\u6d0b\u8471\u534a\u4e2a\uff0c\u76d0\uff0c\u7cd6\u9002\u91cf\u3002
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\u7ea2\u7116\u7f8a\u8089
\u505a\u6cd5\uff1a
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2\uff0c \u9505\u5185\u653e\u690d\u7269\u6cb9\uff0c \u653e\u7f8a\u8089\u714e\u719f\uff1b
3\uff0c \u52a0\u59dc\u5757\uff0c \u70ed\u6c34\uff0c \u8001\u62bd\uff0c \u76d0\uff0c \u9152\uff0c\u7ea2\u7cd6\uff0c \u5e72\u8fa3\u6912\uff1b\u5927\u6599\uff0c\u82b1\u6912\uff0c \u7518\u8349\u7b49\u6599\u653e\u5165tea ball, \u653e\u4e00\u52fa\u67f1\u4faf\u9171\uff1b
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烤全羊的做法有多种，那么我们是否可以在家中也能做成如何风味独特的烤全羊来呢，答案是肯定的，只要我们根据下文的教程，我们自己也可以在家制作烤全羊，一起看看下文烤全羊的做法。
制作流程
阿勒泰羯羊一只，以胴体重量达10～15kg为宜。
每只羊需要鸡蛋2500g，姜黄25g，富强面粉(精白面粉)150g，食盐500g，胡椒粉和孜然粉(亦称安息茴香，是新疆特产的一种芳香味调味料)适量。
羊坯浸泡
浸泡羊坯料水的配制：大葱、大姜各2斤拍裂放入盆中，加优质啤酒2瓶、盐4两、味精3两、水60斤，用手将大葱大姜抓挤出味，制成浸泡料水待用。
剪铁丝
剪铁丝：18#细铁丝原捆分成几个小份量的捆，1、四肢固定丝：取一小捆在一处剪开即成。2、躯干扎丝：另一捆分3等份剪开并双手握住两头向里对握“U”弧度即成。
缠绕烧烤架
烤羊师(双手戴棉线劳保手套)取羊坯固定架放在工作架第一层上，手杆
在左手方向。取一根“四肢固定丝”对折出中心点，左手按住固定架第一根横梁和固定架竖梁的交叉点，右手缠绕横梁的右半部分，到末端5厘米处向手杆方向拉出，所有的
4根拉出铁丝部分长度一样，大约20厘米;换右手按住重合点，左手缠绕横梁的左半部，到末端5厘米处向手杆方向拉出;取第二根“四肢固定丝”折出中心点，左手按住固定架第四根横梁和竖梁交叉点，右手缠绕第四根横梁的右半部，到末端5厘米处向传动叉方向拉出，换右手按住重合点，左手缠绕第四根横梁的左半部，到末端5厘米处向传动叉方向拉出，至此羊坯固定架的“四肢固定丝”全部缠好了。
捆绑羊坯
烤羊师右手抓住羊坯后腰处，左手抓羊坯颈骨提起放在固定架上，以固定架竖梁为分界线,两后腿放在第三根横梁和第四根横梁之间;两前腿放在第一根横梁和第二根之间,使羊坯在固定架上保持居中和平衡。烤羊师左手把羊坯右前肢搭在固定架上第一根横梁的右半部末端5厘米处，抓牢;右手牵那个20厘米缠绕铁丝顺势拉紧，绕缠在“十”字型交接处两圈，缠向末端固定羊坯右前肢。右手把羊坯左前肢搭在固定架上第一根横梁的左半部末端5厘米处，抓牢;左手牵这边的20厘米缠
先刷上一层油
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