油炸香蕉不酸的窍门？
要让油炸香蕉不酸，可以采取以下几个窍门：1. 选用新鲜的香蕉，尽量不要选择太熟或有一些黑斑的香蕉。
2. 在将香蕉放入油锅中油炸之前，可以使用柠檬汁、醋或白酒等酸性物质将香蕉浸泡一段时间，这样有助于将香蕉中的酸性物质去除。
3. 选择合适的油温进行炸制，一般建议使用180度左右的温度，这样可以让香蕉更快速、均匀地煎炸。
4. 炸好后，将油炸香蕉放在厨房纸巾上吸干多余的油份，可以让香蕉更干爽、松脆。
望采纳！
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