纯牛奶能不能冷冻,纯牛奶可以冷冻吗
1、纯牛奶不宜冷冻保存，最适宜的储存温度在3至20摄氏度之间。2、应将牛奶存放在冰箱的冷藏室中，避免置于冷冻室。若牛奶冷冻成冰块后，其蛋白质和脂肪会分离，导致外观稀糊、口感和味道变差。此外，冷冻后形成的蛋白质块不易被身体消化吸收。
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