炒木耳怎么做好吃,炒木耳的家常做法 炒木耳怎么做好吃,藕片炒木耳的家常做法
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1.香菜,洗干净,沥干水。
2.泡好的木耳沥干水。
3.把香菇倒进去爆香。
4.放上一小勺盐。
5.放点鲍鱼汁
6.放上一点鸡精。
大火,继续翻炒。
7.炒两分钟关火
小贴士
香菇 木耳要提前浸泡。
炒的时候,建议先过趟热水。
黑木耳是我的最爱也是餐桌常客。黑木耳的营养价值很高,黑木耳入药妈载于汉代《神农本草经》黑木耳入药妈载于汉代《神农本草经》,中医认为其性平味甘,入胃、大肠二经。能凉血止血,和血养营,益气润肺,滋阴润燥,护肤美容,养胃健脾。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
黑木耳
辅料
葱少许 姜少许
蒜少许 盐适量
生抽少许 鸡精少许
清炒黑木耳的做法步骤
1. 木耳提前用清水泡发,洗净备用
2. 姜切片,葱切一厘米左右的段,蒜切片备用
3. 油锅烧热下姜片
4. 再下蒜片煸出香味
5. 倒入泡发好的木耳翻炒,接着放入葱段
6. 倒入少许生抽翻炒,然后加盐、鸡精翻炒,出锅
7. 步骤简单,用料简单,但是味道很赞哦
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