自制糖姜片的做法，自制糖姜片怎么做好吃，自制 自制红糖姜糖的做法
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10.\u628a\u59dc\u91cc\u9762\u7684\u6c34\u5206\u90fd\u71ac\u51fa\u6765\u3002\u5173\u706b
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12.\u4e00\u76f4\u7092\u5230\u7cd6\u6d46\u90fd\u51fa\u6c99\uff0c\u7c98\u8fde\u59dc\u7247\u4e0a
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2 按一斤姜，7两糖的比例，加入白糖，7两是最少的量啦，可以加量到一斤的，但不能少于7两,腌制一小时，
4 待糖溶化后，开火中火煮开，转小火熬煮，
5 熬到糖浆可以拉丝的状态。这是锅中残留的糖浆，我做的演示，因熬好后要快速翻炒，当时没来得及做这个演示。
6 熬到糖浆可以拉丝的状态。这是锅中残留的糖浆，我做的演示，因熬好后要快速翻炒，当时没来得及做这个演示。
7 把姜里面的水分都熬出来。关火
8 熬好后把姜和糖浆倒入不沾的锅中，不锈钢的或者不粘锅都可以，快速翻炒，注意这里是不再用火炒的，就是快速翻炒姜片就行，
9 一直炒到糖浆都出沙，粘连姜片上
10 成为干干的糖沙的状态，就可以停止翻炒，让其自然晾凉就可以啦。
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