南瓜炒什么好吃

南瓜炒肉好吃,做法如下:

主料:嫩南瓜250克、猪肉100克。

辅料:盐1.5克、料酒3克、姜2克、植物油10克。

步骤:

1、将猪肉洗净,切成丝。

2、准备一个嫩南瓜,洗净。

3、将南瓜切成丝。

4、锅中倒入适量植物哟,下入姜丝,爆香。

5、倒入肉丝,翻炒一下。

6、然后倒入料酒,炒匀。

7、倒入一小碗清水,将肉丝煮5分钟。

8、然后倒入南瓜丝,翻炒均匀。盖上盖子,焖一会。

9、待南瓜丝熟,加入盐调味即可。



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