自制汤圆怎么做？
元宵的制作过程如下：
主料：糯米粉100g。
辅料：芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量。
自制汤圆的做法
1、糯米粉适量。
2、加热水，用筷子搅拌。
3、揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉。
4、熟芝麻备好。
5、花生仁备用。
6、炒花生仁。
7、盛在盘里放凉。
8、花生去皮。
9、用擀面杖压碎。
10、压好的花生碎。
11、把花生碎和芝麻和白糖混合在一起，做成汤圆的馅。
12、糯米面团搓成长条。
13、切成小剂子。
14、拿一个小剂子，压成薄片。
15、加入做好的馅，就像包饺子一样。
16、然后攥成球形。
17、做好的汤圆。
18、水开后，下入汤圆。
19、汤圆都漂上来了，就是煮熟了。
20、盛在碗里。
自制汤圆的用料
糯米粉适量 红豆适量
黑芝麻小半碗 熟花生小半碗
白砂糖适量
自制汤圆的做法
自制汤圆的做法图解1
步骤1
红豆提前一晚泡好，用高压锅压成红豆馅
自制汤圆的做法图解2
步骤2
熟花生去皮，用擀面杖碾碎，放入锅中，加白砂糖炒香，可以在放些油进去这样更香
自制汤圆的做法图解3
步骤3
芝麻馅的做法和花生馅一样我就不细说了
自制汤圆的做法图解4
步骤4
因为是第一次做汤圆 水粉比例我没有掌握好，有经验的人可以根据自己的实际情况和面
自制汤圆的做法图解5
步骤5
面和好之后就是这样
自制汤圆的做法图解6
步骤6
面和好之后就可以包了，和小时候玩橡皮泥一样就好
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