清蒸基围虾的做法和步骤
清蒸基围虾的做法和步骤如下：
准备食材：基围虾、蒜末、适量生抽和食醋。
1、准备好新鲜的基围虾。
2、挑掉虾线，用清水洗净。
3、洗净的基围虾装盘。
4、锅中加入三脚架，加入适量清水，放上基围虾。
5、开大火蒸15分钟，揭开锅盖即可看到基围虾表面颜色变红。
6、完成出锅。
7、可以准备一个简单的蘸酱，切好蒜末，加入适量生抽和食醋，可以开始享用鲜美的清蒸基围虾啦。
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