木瓜炖牛奶如凝固了还能吃吗? 我烧了木瓜炖牛奶可是牛奶结块了,能喝吗

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加热一下可以吃,但不要隔夜吃。
品名:木瓜炖牛奶
材料:木瓜 一个、鲜牛奶 500克、清水 一大碗、冰糖
做法:
1、木瓜去皮、去籽,切成小块
2、往锅中倒入一大碗水,入木瓜、冰糖,中火煮开
3、转小火,继续煮5-8分钟
4、倒入牛奶,搅匀鲜
5、稍微加热,即可

可以吃,牛奶结块是蛋白质凝固了,不会影响到木瓜的,放心吃吧

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