超市买的干海带，怎么用水泡了2个多小时就很烂了 干海带回水泡后 ，如何变得熟烂，嫩绿？
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如果很烂了就不用再煮了 可能是你存储的时候受潮引起的
有两个原因
一：是你处理蘑菇的时候，没把它的根剪掉（这个是最常见的原因）
二：卖的蘑菇是花菇，也就是菇面上有一条条白痕的，那种蘑菇是用来煲汤的，你炒着吃泡得再久也是嚼不烂
是你泡烂了，那用泡2小时的。但一定要煮哦
煮一下,去腥味
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