买的干海带丝用不用煮
答：买回来的干海带需要泡发，可以凉拌，也可以炖着吃，更可以做汤。干海带需要用水焯一下。干海带要焯水。有人喜欢吃新鲜的海带，有人喜欢吃干海带，海带里面含有丰富的营养，无论是鲜海带，还是干海带，味道都很鲜美。干海带就是由新鲜海带晒干而成的，在干海带里还会加上盐，所以在制作之前一定要提前...
答：干海带丝泡完是要煮一下的。干海带丝如果只是泡一下就吃的话，口感会太硬，所以一般把海带丝泡发之后，还要放在锅中煮一下再继续烹饪。海带排骨汤：在制作之前把海带放在清水中浸泡8小时，彻底泡发之后把海带放进开水中烫一下，之后放进冷水中过一遍，放在一边备用；把排骨洗净剁成小块，之后放进...
答：要用水煮一下的。不煮的话口感没那么好而已，也比较硬。不泡发直接煮也可以，只是煮的时间要长一些。拓展：1、 凉拌海带丝属于凉菜/拌菜，主要原料是海带，口味是香脆，工艺是拌，烹饪难度属于中级。其特色：海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。...
答：需要开水煮一下，因为海带带有细菌感染
答：建议煮下，不为别的，必须消毒呀。制作干海带的过程是非常脏的，必须经过高温消毒。
答：1. 首先，对于干海带丝，需要先用凉水将其泡发。2. 接下来，准备一些辅助配料和调味品。可以选择放入青椒、胡萝卜等蔬菜作为配料，数量不宜过多。3. 调味料主要包括盐、味精，以及食用油。如果可以使用麻油，则可以使菜肴的味道更加出色。4. 准备蒜末，这是不可或缺的调味品。5. 烹饪步骤如下：将...
答：需要煮。脱水海带丝是干制品，必须经过煮沸才能食用。在食用前，可以将脱水海带丝放入温水中浸泡约15-30分钟，待海带丝变软后取出，根据个人口味进行烹饪。
答：材料干辣椒配海带丝、酱油、料酒、醋、盐、味精 1.海带洗净，用清水浸泡两小时左右。2.将干辣椒切成小块(根据个人喜好添加或多或少)3.在锅里放油。油7熟了，放入辣椒，翻炒出香味，放入海带翻炒。加入料酒翻炒片刻。4.加入酱油和醋(少量即可)翻炒。海带差不多的时候，加盐和味精翻炒。开锅就好...
答：超市买的海带丝，做凉拌要先煮：超市买回的海带丝含盐较多，需提前洗去盐份，用清水泡后换水3次，直到用舌头尝下不咸为止冷水烧开后，海带丝下锅烫3分钟，海带颜色有变色捞出。
答：将切好的海带丝放到锅里面煮，大约20-25分钟的时间（因为是鲜海带，多煮一些时间也没有关系，不会煮烂。）海带煮好后，在凉开水中过一下。将准备好的海带放入大碗中。碗便于搅拌。在海带上撒上些芝麻。凉拌海带关键是调味料，调味料的关键是炝锅蒜。在锅中放香油一些，等有热了之后，将蒜末姜末...
网友评论：
凤仪13483737282：
海带丝需要焯水吗 -
18629盛房
： 海带丝儿需要吊水吗?发泡好的海带丝儿不用,如果买回来是干的,你可以泡好了以后焯一下.
凤仪13483737282：
凉拌海带丝,泡发干海带丝后需要用水煮一下吗? 如果不煮会有什么后果?如果不泡发直接煮呢? -
18629盛房
： 要用水煮一下的.不煮的话口感没那么好而已,也比较硬.不泡发直接煮也可以,只是煮的时间要长一些. 拓展: 1、 凉拌海带丝属于凉菜/拌菜,主要原料是海带,口味是香脆,工艺是拌,烹饪难度属于中级.其特色:海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病.现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射. 2、做法:将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用.将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面.碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用.
凤仪13483737282：
干海带吃的时候还要煮吗 -
18629盛房
： 需要煮的,不煮熟做菜时口感不好,煮熟后晾干,以后吃的时候好煮些
凤仪13483737282：
干海带泡了还用煮吗? -
18629盛房
： 干海带经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准.海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的,如果是质地比较嫩,含砷量较低的海带,那么浸泡的时间不用太长,但若是质地比较硬,含砷量多的,就需要泡久一点.食用干...
凤仪13483737282：
从超市买来的海带丝是否需要长时间浸泡? -
18629盛房
： 烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水.为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久,其泡发方法如下:(1)把干海带放在蒸笼里蒸30分钟,取出后用碱面搓一遍,放入清水中浸泡2-3小时.食用时既脆又嫩,也没有腥...
凤仪13483737282：
海带不煮可以吃吗? -
18629盛房
： 一般来说为了自己的健康,还是要煮一下再吃.不过如果嫌麻烦的话,可以先用开水泡下,然后再用开水清洗一下,不过不煮的情况下至适合用来凉拌, 要是加在其他炖菜中 就要用来煮. 海带的营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及...
凤仪13483737282：
海带是干丝很薄的那种还用水煮吗 -
18629盛房
： 不用水煮 如果是特别干的 可以用水泡一下 你要是拌的时候不喜欢黏黏的就煮一下 要是喜欢黏黏的滑溜溜的感觉就用水泡一下就行
凤仪13483737282：
干海带泡了后直接凉拌可以吗,要不要先煮一下 -
18629盛房
： 一般来说不行,最好是开水过一遍.事实上在海边,很多时候本就是食用新鲜海带的.
凤仪13483737282：
干海带用水泡发后还需要煮吗? -
18629盛房
： 我想还是要的啊,东西都是煮了才好,不会拉肚子 再说,好像干海带好像也不是熟的呢
