打算卖香菜香菜冻了怎么办 香菜冻冰箱的方法
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4.\u795b\u8165\u81bb\u3001\u589e\u5473\u9053
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用冷冻保存香菜,可以保鲜两个月,而且鲜嫩的口味一点都不会变!具体方法如下:
1、将买回来的新鲜香菜择洗干净,控干水分。
2、把控干的香菜分类。根据自己平时做菜的需要,可以保留一些整根的,还可以拿出一部分切成香菜段,再取一部分切成香菜末。
3、将处理好的香菜分别密封装好。可以用保鲜盒装香菜段和香菜末,一定要盖紧盖子;用保鲜袋装整根的香菜段,一定要挤出空气,扎紧袋口。
4、将分好类的香菜放进冰箱的冷冻室。
小提示:
用冷水法保存香菜要注意:一是香菜必须是干爽的,二是装香菜的容器要密封。
最好选大棵粗根的香菜,这样的香菜储存时间更长久。
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