怎么炒毛豆
毛豆剥好洗净备用，洗时不要把毛豆豆衣洗去，取适量青椒洗净切丝备用。锅中放入适量的油烧热，放入姜丝爆香后倒入毛豆进行翻炒。加入水焖煮，倒入青椒翻炒，加入适量盐，味精，炒至青椒熟后即可盛出。
1、首先把毛豆剥好洗净备用，洗的时候不要把毛豆的豆衣洗去。
2、然后取适量的青椒洗净后切成丝备用，选用薄皮的。
3、锅中放入适量的油烧热，放入姜丝爆香后倒入毛豆进行翻炒。
4、焖煮一会儿，倒入青椒翻炒，加入适量盐，味精，炒至青椒熟后即可盛出。
毛豆是豆科大豆属的一年生草本。毛豆高30-90厘米，茎粗壮，直立或上部近缠绕状，密被褐色长硬毛，叶通常具3小叶，总状花序短的少花，长的多花，荚果肥大，长圆形，稍弯，下垂，黄绿色密被褐黄色长毛，种子椭圆形、近球形、卵圆形至长圆形。花期6-7月，果期7-9月。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。
绛旓細鍋氭硶涓锛氭竻鐐掓瘺璞 1. 姣涜眴娲楀噣娌ュ共姘村垎銆2. 鐑攨鍐锋补锛屾斁鍏ュ钂滅倰棣欍3. 鍔犲叆姣涜眴缈荤倰锛岀倰鑷抽鑹茬繝缁銆4. 鍔犲叆閫傞噺鐩愩侀叡娌硅皟鍛筹紝缁х画缈荤倰鑷崇啛閫忋傚仛娉曚簩锛氭瘺璞嗙倰鑲夋湯 1. 姣涜眴娲楀噣鐒按澶囩敤锛岀尓鑲夊墎鎴愯倝鏈2. 鐑攨鍔犳补锛屾斁鍏ヨ倝鏈倰鑷冲彉鑹层3. 鍔犲叆鐒按鍚庣殑姣涜眴缈荤倰锛屽姞鍏ラ傞噺鐩愩侀叡娌硅皟鍛炽4...
绛旓細鐐掓瘺璞嗙矑鐨勫仛娉曚竴 1.姣涜眴鍓ュ幓琛ㄧ毊锛岀帀绫冲墺绮掞紝绾㈡鍒囨垚灏忓湀 2.姣涜眴娓呮按婕傛礂骞插噣锛岀墰鑲夊垏鎴愬皬涓侊紝鐢ㄥ皯璁歌殱娌广佹枡閰掋佸姹併佽懕涓濄佽泲娓呫佹按娣绮夋媽鍧囧寑锛岃厡鍒20鍒嗛挓宸﹀彸鍗冲彲 3.閿呭唴鐑补锛8鎴愮儹涓嬬墰鑲変竵锛屽ぇ鐏揩閫熺炕鐐(娌硅澶氥佽鐑佺伀瑕佸ぇ锛岀墰鑲夌倰7鍒嗙啛鍗冲彲锛屼笉瑕佺倰澶箙锛屼互鍏嶅お鑰)4.鍏堜笅姣涜眴锛...
绛旓細鍑嗗椋熸潗锛氳悵鍗滃共娲楀噣鍒囨垚灏忎竵銆姣涜眴绫崇劘姘翠笁鍒嗛挓銆佸共杈ｆ鍒囨銆佽挏鍒囩銆佽姖楹绘彁鍓鐐濂 璇风偣鍑昏緭鍏ュ浘鐗囨弿杩 2 閿呯倝閲屾斁娌圭儳鐑 璇风偣鍑昏緭鍏ュ浘鐗囨弿杩 3 鍔犲叆钀濆崪骞茬吀鐐掑嚭姘翠唤鐩涘嚭 璇风偣鍑昏緭鍏ュ浘鐗囨弿杩 4 鍘熼攨鍔犲叆閫傞噺鐨勬补鐑х儹銆佸姞鍏ュ鏈佸共杈ｆ鐐掗鍛 璇风偣鍑昏緭鍏ュ浘鐗囨弿杩 5 鍔犲叆姣涜眴绫崇炕鐐掍笁鍒嗛挓 璇风偣鍑...
绛旓細1銆佹瘺璞嗘礂鍑锛屽紑姘撮噷杩囨护涓嬫崬璧枫2銆侀攨涓斁娌锛岀儳鐑笅姣涜眴缈荤倰鍧囧寑銆3銆佹斁鍏ュ幓鐨佹礂鍑銆佸垏婊氬垁鍚庣殑涓濈摐銆4銆佸姞鍏ョ洂銆佺硸閫傞噺锛岀炕鐐掑潎鍖瑁呯洏銆備簩銆佽眴骞茶倝涓佺倰姣涜眴鐨勫仛娉 鏉愭枡 鐚倝锛岃眴骞诧紝姣涜眴锛岃懕锛屽锛岃挏锛屽僵妞掞紝椋熺敤娌癸紝椋熺洂锛屽崄涓夐锛岄叡娌癸紝鏂欓厭 鍋氭硶 1.褰╂鍒囧潡澶囩敤銆2.璞嗗共鍒囧皬鍧楀鐢ㄣ3....
绛旓細1銆侀鍏堟妸姣涜眴鍓ュソ娲楀噣澶囩敤锛屾礂鐨勬椂鍊欎笉瑕佹妸姣涜眴鐨勮眴琛ｆ礂鍘汇2銆佺劧鍚庡彇閫傞噺鐨勯潚妞掓礂鍑鍚庡垏鎴愪笣澶囩敤锛岄夌敤钖勭毊鐨勩3銆侀攨涓斁鍏ラ傞噺鐨勬补鐑х儹锛屾斁鍏ュ涓濈垎棣欏悗鍊掑叆姣涜眴杩涜缈鐐銆4銆佺剸鐓竴浼氬効锛屽掑叆闈掓缈荤倰锛屽姞鍏ラ傞噺鐩愶紝鍛崇簿锛岀倰鑷抽潚妞掔啛鍚庡嵆鍙洓鍑恒傛瘺璞嗘槸璞嗙澶ц眴灞炵殑涓骞寸敓鑽夋湰銆傛瘺璞嗛珮30-90鍘樼背...
绛旓細鑲夋搏鐐掓瘺璞 鐢ㄦ枡:鐚倝鏈200鍏嬨佺绫宠娊鑿1鍕恒侀楹绘补1鍕恒佸幓澹虫瘺璞100鍏嬨佽挏鐡3涓佺敓鎶1鍕恒佸皬绫宠荆2涓 鍋氭硶: 1銆佺尓鑲夋湯鍜岀绫宠娊鑿滄媽鍖,鍔犲叆涓鍕洪楹绘补鎷屽寑銆 2銆侀攨鍐呯儹娌,鎶婅倝娌倰鑷冲崐鐔,鍔犲叆涓変釜鎷嶆墎鐨勮挏鐡ｇ炕鐐掑嚭钂滈鍛,鍔犲叆姣涜眴鍜屽垏绮掔殑灏忕背杈ｇ炕鐐,鏈鍚庡姞鍏ヤ竴鍕虹敓鎶借皟鍛冲氨瀹屾垚鍟︺ 鎶㈤璧 宸茶禐杩 宸...
绛旓細楦＄簿 閫傞噺 姝ラ 1.灏嗕拱鍥炵殑姣涜眴鐢ㄧ綉绡礂鍑锛屽鐢ㄣ2.灏嗗噯澶囧ソ鐨勮懕娲楀噣锛屽垏娈碉紝澶囩敤銆3.灏嗗ぇ钂滄礂鍑锛屽垏濂藉鐢ㄣ4.鍙栧嚭鐐掗攨锛岀儹閿呭喎娌癸紝灏嗗ぇ钂滃拰姣涜眴涓璧蜂笅閿咃紝缈鐐銆5.鐐掕嚦姣涜眴棰滆壊鏈夌偣鍙樿壊涔嬫椂锛屽啀鏀惧叆闈掕荆妞掋6.鍐嶇户缁笉鍋滅殑缈荤倰銆7.鍐嶅姞鍏ュ姞楦＄簿銆佹按鐣ョ叜銆8.鐔熷悗鏀惧叆棣欒懕璋冨懗锛岀洓鐩樸
绛旓細1銆侀鏉愬噯澶囷細姣涜眴150鍏嬨佸ぇ钂溿佺簿鐩愩佺敓鎶姐佽彍绫芥补銆侀潚妞掋佺孩妞掑悇閫傞噺銆2銆佹瘺璞嗕粊娲楀噣銆3銆佺孩妞掋侀潚妞掑垏涓併4銆佸垏濂借挏鐗囥佸墎鐐硅挏娉ャ5銆佸紑姘撮攨閲岀劘涓涓嬫瘺璞嗕粊鑷冲叓鎴愮啛銆6銆侀攨涓叆娌癸紝鐐棣欒挏鐗囥7銆佸姞鍏ユ瘺璞嗕粊灏忕倰銆8銆佸姞鍏ョ孩妞掑拰闈掓銆9銆佸姞鍏ュ皯璁哥敓鎶姐10銆佸姞鍏ョ洂鐐掑寑銆11銆佸姞鍏ヨ挏娉ワ紝鐐掑寑...
绛旓細1.鍑嗗濂借倝涓濓紝姣涜眴鍜岄潚妞 绗簩姝 2.寮鐏儹娌 绗笁姝 3.鏀捐倝涓濇妱鎶 绗洓姝 4.鑲変笣閲屾斁鐐硅捀楸艰眽娌 绗簲姝 5.鏀惧叆姣涜眴 绗叚姝 6.鏀惧畬鐩愬拰绯栵紝鐓哥倰涓涓嬶紝鏀惧皯閲忕殑姘达紝鐓細 绗竷姝 7.姘存敹娌′簡鍚庯紝鏀鹃潚妞掔吀鐐 绗叓姝 8.榻愭椿锛岃鐩 鐑归オ鎶宸 涓汉瑙夊緱鐐掓瘺璞鐨勬椂鍊欙紝瑕佹斁鐐规按绋嶅井鐑т細...
