清炒毛豆怎么炒才好吃 清炒毛豆怎么炒才好吃?
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主料
毛豆
250克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
青辣椒
50克
葱
适量
水
适量
鸡精
适量
步骤
1.将买回的毛豆用网篮洗净，备用。
2.将准备好的葱洗净，切段，备用。
3.将大蒜洗净，切好备用。
4.取出炒锅，热锅冷油，将大蒜和毛豆一起下锅，翻炒。
5.炒至毛豆颜色有点变色之时，再放入青辣椒。
6.再继续不停的翻炒。
7.再加入加鸡精、水略煮。
8.熟后放入香葱调味，盛盘。
家常菜
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