大白豆用开水要泡多久
答:煮大白豆,即大白芸豆,想要使其软烂可并非一蹴而就。首先,为了加速烹饪过程,建议在煮之前将其浸泡至少6小时。这样,大白豆的内部水分会充分吸收,缩短后续煮烂的时间。如果你选择使用高压锅,大约半小时左右就能看到明显的变化,大白豆会变得软烂可口。煮烂的时间会受浸泡时间的影响显著。浸泡的时间越...
答:白果和大白豆炖排骨是可以的。但大白豆最好提前用开水泡两个小时。不然炖出来白豆有硬心。
答:方法/步骤:1、首先白豆提前泡发,最少2小时。2、然后猪蹄处理干净并洗净剁成块。3、然后烧水汆烫猪蹄,水开放料酒再煮1-2分钟,捞出洗净。4、然后一大块姜拍碎。5、然后泡好的白豆,姜和猪蹄一起放入砂锅,大火烧开,中火半小时,再转小火慢炖1个半小时。6、最后炖好后放入适量盐,撒上葱花...
答:凉拌大白豆的用料 大白豆200g 白糖适量 盐适量 花椒油适量 醋适量 香油适量 鸡精适量 味精适量 大蒜2瓣 凉拌大白豆的做法 步骤1 头天晚上把大白豆用开水泡下,最好是泡上24小时,泡好了就洗干净放锅里开始煮,一定要煮到皮没有褶皱,豆子呈乳白色,如果有一般的锅大概煮20分钟左右,...
答:要想把大白豆煮得软烂,最好在煮之前先浸泡6小时以上。如果用高压锅煮大白豆的话,大约需要半小时才能变得软烂。大白豆煮烂所花的时间会根据浸泡时间长短来变化。大白豆泡的时间越长,煮烂的时间就会越短,反之同理。大白豆 大白豆,又名京豆、白豆、大白芸豆,俗称“大四季豆米”等,属一年生豆科...
答:材料:猪蹄500g,白豆100g,当归50g 调和油适量,食盐适量,姜适量,步骤1 准备好所有材料 步骤2 将干白豆用清水泡2~4小时,最好是提前一天浸泡 步骤3 将猪蹄去毛洗净剁成大块,在沸水中煮5分钟去除血沫,捞出洗净备用 步骤4 汤煲内放入适量清水,将白豆、当归,枸杞,猪蹄和配料放入,烧开后大火...
答:大白豆用冷水泡。一般来说购买干白芸豆,需提前十二个小时进行冷水浸泡处理,如此不仅会让白芸豆在炖煮的过程中更软烂,还可以让口感更加绵软富有回味。在日常烹饪期间,如果是鲜的白芸豆,提前一个小时浸泡即可,根据个人需要进行选择。大白芸豆,又名京豆、白豆、大白豆,俗称“大四季豆米”等。煮熟后...
答:3、煮大白豆放什么容易烂。4、大白豆要煮多久能熟。1.要想把大白豆煮得软烂,最好在煮之前先浸泡6小时以上。2.如果用高压锅煮大白豆的话,大约需要半小时才能变得软烂。3.大白豆煮烂所花的时间会根据浸泡时间长短来变化。4.大白豆泡的时间越长,煮烂的时间就会越短,反之同理。
答:一般来说,看你用豆子来做什么,炖汤的豆子,一般不需要泡的,红烧的豆子需要泡,如果是用开水泡就一个小时左右,如果是冷水,时间就稍微长一点,如果是用豆浆机的话,豆子头一天晚上就要泡着,如果是炒豆子,那浸泡的时间会需要更长. 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 1 2 其他...
答:猪蹄买的时候叫老板帮你斩件,拿回家洗干净备用。2、高压锅里加清水放入猪蹄,煮开后去浮泡,然后再放入泡了一会儿热水的大白豆,加几颗花椒盖上高压锅盖子上阀。冒气后,开小火焖30分钟即可!提示:如果你有时间的话,最后是用小火慢炖的,下班回家没时间了,就直接用高压锅压得,图省事儿。
网友评论:
赖胡18475921146:
大白豆熬汤怎么做? -
55470罗文
: 大白豆也称大白芸豆,如果不是用高压锅炖,芸豆最好提前一天泡发.如果时间来不及,也可以这样处理芸豆:干芸豆放入锅中,加水煮开,3分钟后关火,焖十分钟.再看芸豆会发现已经起皮起皱,这样再炖比较容易烂.
赖胡18475921146:
大白豆要怎么煮才会烂? -
55470罗文
: 大白豆用温水泡5、6个小时,加没过豆的水,大火煮开,加少许干枣,小火慢煮,差不多煮烂时加入蜂蜜,一次吃不完的放冷藏厢,用这种方法煮的大白豆绵软香甜,可以当点心吃.
赖胡18475921146:
大白豆用冷水泡还是热水?泡多久?
55470罗文
: 事先要把白云豆泡发的 这样容易熟 耐不耐煮就要看你泡的程度怎么样了 我一般都是前一天晚上泡的.我用的是冷水
赖胡18475921146:
大白豆炖排骨汤什么时候放大白豆,要不要先用水泡一下? -
55470罗文
: 大白豆炖排骨汤,可以将大白豆和排骨一起放,因为它不太容易煮熟.为了能比较容易的煮熟,也可以提前将大白豆用水泡一下.大白豆可以泡久一些,浸泡一晚,水要过白豆,达到充分浸泡的效果.浸泡时间足够长,更有利于快速煮烂.大...
赖胡18475921146:
怎么泡大白豆才会发芽 -
55470罗文
: 种子发芽需要的条件是温度、湿度、空气,这三个条件缺一不可.如果把白豆长期泡在水里则没有了空气是不会发芽的.正确的方法是;将白豆浸泡12小时吸足水份后捞出,放在容器中,上面盖上毛巾之类的东西保湿,放置在25——28摄氏度的环境下,当中检查,去除霉烂变质的豆粒,过12--24小时,自然就会发芽.
赖胡18475921146:
白云豆炖之前要泡吗?用冷水还是热水?泡多久? -
55470罗文
: 其实用冷水泡就可以了,头天晚上泡,第二天中午就可以用来烧肉了.用白云豆烧红烧肉与其它菜烧红烧肉的方法没什么大的区别,一来是现在的肉不经煮,二来为保证白豆能煮软,所以在肉用糖色炒好后,下姜,盐,大料,料酒等调味品,加水煮时,就可以下白云豆了.祝你成功
赖胡18475921146:
大白豆要发多久的水才能下锅煮 -
55470罗文
: 看常温是多少度,一般是发5一6小时.
赖胡18475921146:
用热水泡黄豆一小时能泡开 -
55470罗文
: 最好是凉水 需要注意的是,在夏天泡豆子,如果超过4小时,最好能放在冰箱当中.因为泡豆的水分很高,很容易繁殖各种细菌.细菌不会产生黄曲霉毒素,却可能让豆子产生难闻的味道.如果不幸污染了某些致病菌,它们繁殖过度,或产生细菌毒素,都可能引起胃肠道疾病.尽管在打豆浆、做豆腐时还需要经过加热杀菌,也不可不防.
赖胡18475921146:
朝鲜菜中的大白豆都是烂烂的,而我把大白豆泡了几个小时又煮了几个小时,依然不烂,何故? -
55470罗文
: 大白豆用热水泡
赖胡18475921146:
大白芸豆的制作方法 -
55470罗文
: 做蜜汁芸豆吧 1.将白芸豆用温水泡开大约6小时 2.将白芸豆放水倒入锅中,加冰糖小火熬制2小时,稍晾一会,装盘即可. 口感:酥烂、味甜