中秋节菜谱家宴
答：粉丝蒸鲍鱼是一道过节必不可少的蒸菜，这道菜外观好看，搭配合理，非常好吃。鲍鱼营养价值非常高，可以用于清蒸，红烧来吃。其中清蒸做法非常简单，多吃也不上火，中秋家宴，上这道菜，家人肯定喜欢吃。食材：鲍鱼10个，粉丝适量，大蒜适量，红辣椒适量。做法：将鲍鱼肉清洗干净备用。鲍鱼壳用牙刷刷洗干净...
答：1.2、糖醋排骨 材料:猪排500克,面粉50克,绍酒、酱油、糖、醋、葱段、生粉、香油各适量。中秋节菜谱大全 做法:将猪排斩成约l寸长的小块,用绍酒和盐拌匀,再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。再将酱油、糖、醋和绍酒35克,生粉水加水调成汁备用。烧热锅,下油,至六成熟时,把猪排逐块放入油锅炸...
答：中秋节可以吃的菜谱为：黄豆焖猪脚、小米肉丸、金针菇蒸花甲粉丝、电饭锅焖鸡、油炸千张酥。1、黄豆焖猪脚 中秋家宴少不了硬菜，这道金肘元蹄做法简单，食材用到了猪蹄和黄豆，不需要复杂的烹饪手法，简单处理过后放入电饭锅中焖煮，黄豆软糯鲜香，猪蹄软烂入味，吃起来肥而不腻，是一道营养又解馋中秋好...
答：中秋节家宴可以制作清蒸鲈鱼、西芹百合炒腰果、锅包肉、家常凉菜、毛蟹年糕，具体做法如下所示：一、清蒸鲈鱼 所需食材：鲈鱼，葱丝，小米辣，蒸鱼豉油。1、新鲜的鲈鱼一条去内脏去鳞内外洗净抹一层盐和料酒。2、起锅烧水，盘中底部放姜片，放上锅蒸15分钟，蒸熟拿出，撒上葱丝，小米辣，浇上一勺热油...
答：1、口水鸡 正所谓无鸡不成宴，这道菜选用肉质比较鲜嫩好熟的清远鸡为原料，小火慢慢熬制而成，不仅看上去很有食欲，还特别好吃。2、清蒸鲈鱼 秋季鱼儿鲜美，中秋家宴，自然少不了。鱼的做法有很多，蒸着吃的鱼肉质鲜嫩味美，又不会使营养流失，制作简单，不煎不炸，往往成功率也高。3、油焖大虾 ...
答：中秋节的菜谱有葱姜捞鸡、啤酒鸭、白灼大虾、胡萝卜丸子、清蒸鲈鱼等。1、葱姜捞鸡 “无鸡不成宴”。这道葱姜捞鸡，厚实鲜嫩的鸡腿肉，淋上浓郁的葱姜料汁，鸡肉的原汁原味有被保留住。而且丝毫没有腥味，料汁也给鸡肉的鲜香味又加了不少分，细嫩的口感很是迷人，根本停不下筷子，一块接着一...
答：1、清蒸大闸蟹。材料：公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒。做法：大闸蟹刷净，蒸锅添水，将姜片放入水中，再倒入少量啤酒。将绑好的活蟹放入，冷水大火蒸15—18分钟。生姜、葱切末，并调入白糖和醋，即成为姜醋蘸汁。2、蚝油木耳蒸鸡。材料：鸡1只、黑木耳、葱、姜、耗油、花雕酒。做法：事先...
答：3、红烧鱼 现在很多地方的红烧鱼做的都非常“敷衍”，味道远没有妈妈做的好吃，家里的红烧鱼是很多在外游子最思念的一道菜，多少孩子回家，为的就是吃上一口妈妈做的红烧鱼，这也算中秋家宴上的一道硬菜。4、藕盒子 中秋食藕，也是寄团圆之意，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间...
答：当人们聚在一起共度佳节时，如何让这个节日更为难忘呢？当然是烹制一桌丰盛的家常菜了！下面就为大家呈现一份中秋节家宴菜谱，让你在节日之余，品尝到美食佳肴，满足你的挑剔味蕾。1. 恋爱糖醋排骨 主料：猪排骨500克、鸡蛋1个 辅料：葱姜、料酒、白糖、白醋、酱油、淀粉、油适量 做法：1.将猪排骨...
答：中秋家宴菜单中我已经给大家准备好了六款必备菜品！还没想好做什么菜的，学起来，学会了秒变大厨 食材 500克新鲜大虾，青红椒，大蒜，葱，姜，花椒，生抽，蚝油，老抽 做法 食材 四个鸡腿，蒜末，黑胡椒粉，蜂蜜，熟白芝麻 做法 食材 五花肉400克，杭椒适量，大蒜三瓣，生姜一块 做法 食材 鸡蛋三...
网友评论：
姚蚀18936035321：
中秋节了谁有简单又好吃的菜啊要有菜谱 -
38684韩振
： 几款健康时蔬菜扮亮中秋家宴 一.橄榄菜肉碎四季豆 原料: 四季豆(豆角)1斤,肉馅2量,橄榄菜1-2大勺,红辣椒2个,葱、姜、蒜少量 做法: 1、肉馅加入少许盐、酱油、料酒、葱姜末拌匀腌制半小时 2、辣椒、葱切片,姜、蒜切末 3、豆角...
姚蚀18936035321：
中秋节食谱大全,中秋节吃什么,中秋节菜谱 -
38684韩振
： 中秋节团圆家宴菜谱(凉菜) 家宴当中自然少不了酒水,下酒菜是少不了的,但同样要讲究荤素和营养搭配,这样肉类、海鲜、蔬菜都有,而且不腻也不清淡,适合开胃.酒鬼花生1、第一步的准备工作,要前一天晚上就做!首先把花生用温水...
姚蚀18936035321：
求中秋团圆家宴菜谱~ 稀饭清淡一点,不需要太油腻的,大概五六道菜,一碗汤好了. 好的建议可追加悬赏 -
38684韩振
： 炖鱼(什么鱼都可以),肉沫炒油菜口蘑片(鲜蘑)胡萝卜片,鸡蛋炒角瓜,蒜片茼蒿菜,西芹腰果(也可白果),黄瓜拌粉皮,小白菜粉丝羊肉丸子汤(也可冬瓜香菜).
姚蚀18936035321：
中秋做什么菜比较好呢,复杂也无所谓
38684韩振
： 想显摆手艺呢,就做最难的,满汉全席,哈哈 保证让你大出风头
姚蚀18936035321：
中秋菜谱推荐? -
38684韩振
： 中秋家宴菜谱推荐:清蒸大闸蟹 材料:公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒 做法: 1、大闸蟹用牙刷刷净 2、蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒. 3、将绑好的活蟹放入,盖盖,冷水大火蒸15—18分钟(蒸的时间视蟹的大小决定...
姚蚀18936035321：
有分加,大家给个中秋节菜谱! -
38684韩振
： 盐水鸭半只(15元) 炸藕饼六个(10元左右) 红烧鲳鱼(4条1斤10元) 冷切羊肉半斤(20元) 炒菠菜(3元) 拌西芹(5元) 番茄鸡蛋汤(3元) 在家5--6个人吃没问题的
姚蚀18936035321：
设计一份10人份的中秋节美食节宴席菜单,8个冷菜,七菜一汤(含甜菜,蔬菜各一道),2道点心,1道 -
38684韩振
： 4热:三鲜烩海参、椰汁蟹柳卷、松鼠鲈鱼、脆皮乳鸽 8冷:口水鸡 香麻海蜇头 醉青鱼 水晶肴肉 炝花生 蒜泥黄瓜 糯米莲藕 盐水鸭舌 1汤:杂菌汤 2点心:南瓜虾仁饼,八宝糯米 4大:迷你佛跳墙、什锦烩蔬菜、鲜笋烧肉片、开水白菜 1水果:精功水果花式拼盘这样的不知道您满不满意?有什么问题再问我.
姚蚀18936035321：
中秋节适合吃什么呀,有什么值得推荐的食谱吗?
38684韩振
： 甜蜜的开始 ——糯米莲藕 中秋食藕,是寄团圆之意.以糯米填充莲藕,再以桂花蜜淋之,米香、藕香、桂花香,香浓入口,让团圆家宴从这次的甜蜜开始. 材料:莲藕、桂花酱、糯米 做法: 1.将莲藕去皮,洗净; 2.把莲藕一头切掉,塞入洗好的糯米,再盖上刚刚切掉的一小头藕,用牙签固定住; 3.加入冰糖水煮8~9小时至熟; 4.切片装盘,浇上桂花糖汁即可. 个人推荐是月饼哦!最好是边吃边喝口茶.
姚蚀18936035321：
介绍几个中秋节的菜 -
38684韩振
： 芋艿鸭块汤的做法 芋艿鸭块汤的制作材料: 主料:鸭1500克 辅料:芋头250克 调料:盐6克,味精3克,黄酒15克,大葱15克,姜25克 芋艿鸭块汤的特色: 汤清香,鸭酥烂,味醇鲜,芋艿糯软. 芋艿鸭块汤的做法: 1. 净鸭洗净,沿...
姚蚀18936035321：
求中秋佳节的几道时令小菜 -
38684韩振
： 1.水晶蟹粉卷 菜系 广东菜特点 清脆爽口,香味扑鼻,形似水晶.材料 梭子蟹蟹肉30克、白萝卜200克、胡萝卜50克、青瓜30克制作方法:将白萝卜用旋片法切成薄片,用盐稍腌至软并用凉水冲洗后待用.将胡萝卜、青瓜切丝与蟹粉...
