乙烯利催熟香蕉实验
答:中国农大农产品检测中心做过检测,高浓度(原药)处理的香蕉个别果实中存在乙烯利超标的现象。按照国家标准,每千克农作物的乙烯利残留不能超过2毫克。市场通用的400倍液催熟的香蕉,果皮中乙烯利残留是0.292毫克,果肉中的残留量只有0.01毫克,大大低于国家限量标准。8个香蕉样本中,只有一个样品的乙烯利...
答:你好!香蕉常用的几种催熟方法。1、乙烯利催熟法 把香蕉直接放入浓度为1000-2000毫升/升的乙烯利溶液( 40%的乙烯利水剂配制)里浸泡1分钟,沥去药液,捞起稍晾干,置于密闭的库房内催熟,每隔24小时通风换气1-2小时,果实经4天后可褪绿变黄。 还可用喷雾器将浓度为1500-2000毫克/升乙烯利...
答:用40%乙烯利稀释400-800倍。即40%乙烯利100毫升兑水40公斤为400倍,如此类推。用此溶液喷撒,大约三天左右就能成熟。如果帮到了你,请采纳。
答:3、乙烯能使水果中酶的活动性增强并改变酶的活动方向,从而大大缩短了水果成熟的时间,达到催果的目的。二、乙烯催熟方法 1、香蕉采摘后,使用800--1000毫升每升的乙烯利药液喷洒在果实上,然后将香蕉放置于22-26℃的环境下,可以促进香蕉成熟。2、使用500毫升每升的乙烯利药液喷洒果实,可以促进哈密瓜...
答:香蕉冷藏后催熟的环境条件是20~25℃,初期的相对湿度为90%,中后期为75%~80%。催熟方法有以下4种:①乙烯利催熟:17~19 ℃时,用2000~3000μg/g乙烯利,70小时后果皮大黄;20~25 ℃时,1500~2000μg/g乙烯利,60小时后果皮大黄;25℃以上时,1000μg/g乙烯利,48小时后果皮大黄。方法是...
答:1、购买少量的乙烯利,清水稀释以后直接喷施在香蕉上,用棉被覆盖,2到3天以后香蕉就能全部熟透,少量的使用乙烯利对人体无害。2、那么除了乙烯利催熟以外,我们也可以用其他的方式对香蕉进行催熟:把绿色香蕉装在塑料袋中不要密封,直接放入米缸中,让大米把绿色香蕉全部包围起来,三天左右取出查看绿色香蕉...
答:3.大米催熟法 大米是家里必备的主要粮食,也是青香蕉催熟触手可得的食材,这个做法需要有家里面有租购的大米才行,具体做法如下:青香蕉用塑料袋装好,和以上不同的是不需要进行密封处理,然后放入装有大米的容器中,2天左右的时间就可以催熟成功,还带有米的香味哦!如果家里的大米不是很多的话,可以...
答:香蕉冷藏后催熟的环境条件是20~25℃,初期的相对湿度为90%,中后期为75%~80%。催熟方法有以下4种:①乙烯利催熟:17~19 ℃时,用2000~3000μg/g乙烯利,70小时后果皮大黄;20~25 ℃时,1500~2000μg/g乙烯利,60小时后果皮大黄;25℃以上时,1000μg/g乙烯利,48小时后果皮大黄。方法是...
答:香蕉冷藏后催熟的环境条件是20~25℃,初期的相对湿度为90%,中后期为75%~80%。催熟方法有以下4种:①乙烯利催熟:17~19 ℃时,用2000~3000μg/g乙烯利,70小时后果皮大黄;20~25 ℃时,1500~2000μg/g乙烯利,60小时后果皮大黄;25℃以上时,1000μg/g乙烯利,48小时后果皮大黄。方法是...
答:使用浓度一般是250—500毫升/升。所用浓度视香蕉饱满度大小和催熟温度的高低而定。饱满度大、温度高所用浓度可小;反之,乙烯利浓度可大些。香蕉数量少时,可以直接放入乙烯利溶液里浸泡1分钟,沥去药液,装入塑料袋里放在适宜的室温下催熟;数量多时,可用喷淋的方法进行处理,最后用塑料布覆盖香蕉,使其...
网友评论:
寿雷18481904021:
怎样用乙烯利来催熟香蕉? -
29528宇蔡
:[答案] 通常的做法是,将乙烯利溶液兑上水,吸水纸浸湿这种溶液后覆盖在青涩的香蕉上,一般两三天后,原本青涩的香蕉便呈现出诱人的黄灿灿的色彩,并且口感香甜.用乙烯利稀释液浸果或喷果方法进行对香蕉催熟,是目前普遍使用的方...
寿雷18481904021:
用乙烯利催熟香蕉的过程中,会出现下列生理现象:①出现一个呼吸速率迅速上升的阶段;②香蕉果皮由绿色逐渐变为黄色;③果肉甜味逐渐增加.请回答下列... -
29528宇蔡
:[答案] (1)通风不良氧气不足,因此植物细胞就进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,因此会产生酒味. (2)催熟的过程中,香蕉变黄的原因是叶绿素的含量在逐渐分解后且不再合成,叶黄素相对增多;而在正常层析时四条色素带的顺序为叶黄素、胡萝卜素、...
寿雷18481904021:
用乙烯利催熟香蕉的过程中,会出现下列生理现象:①出现一个呼吸速率迅速上升的阶段;②香蕉果皮由绿色逐渐变为黄色;③果肉甜味逐渐增加.请回答下... -
29528宇蔡
:[答案] (1)这是因为通风不良,香蕉无氧呼吸会产生酒精(2)催熟的香蕉果皮由绿变黄 果皮中的叶绿素逐渐被分解后不再合成,叶黄素相对增多,所以,第二条黄色的色素带逐渐加宽,第三、第四条叶绿素a和叶...
寿雷18481904021:
香蕉怎么做熟 -
29528宇蔡
: 1、乙烯利催熟法:乙烯利是一种人工合成的植物激素,市售品为棕色液体.乙烯利在PH高于4.1时分解放出乙烯气体.由于植物细胞PH一般都高于4.1,因此,当乙烯利的水溶液进入植物细胞组织后,即被分离,释放出乙烯气体促进果实成熟....
寿雷18481904021:
刚刚从树上砍下来的香蕉如何熟 -
29528宇蔡
: 首先是乙烯利催熟法:将香蕉放入乙烯利溶液中浸一下,取出晾干,放置在室内一段时间即可成熟. 其次是高浓度的白酒催熟香蕉法,可以用棉球沾满高度白酒后擦拭一下箱子的四周,盖上盖子即可催熟香蕉. 最后最好的方法,就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中,再放入两个苹果或者梨,然后把口扎紧放在靠近暖气的地方,过两三天,香蕉就能自然熟透.
寿雷18481904021:
乙烯利催熟配方比列 -
29528宇蔡
: 三种催熟方法 一、乙烯利催熟法 把香蕉直接放入浓度为1000-2000毫升/升的乙烯利溶液(40%的乙烯利水剂配制)里浸泡1分钟,沥去药液,捞起稍晾干,置于密闭的库房内催熟,每隔24小时通风换气1-2小时,果实经4-5天后可褪绿变黄.香蕉...
寿雷18481904021:
用乙烯利催熟的香蕉有什么特点? -
29528宇蔡
: 乙烯利,有机化合物,纯品为白色针状结晶,工业品为淡棕色液体,易溶于水、甲醇、丙酮、乙二醇、丙二醇,微溶于甲苯,不溶于石油醚.. 用作农用植物生长刺激剂. 乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调...
寿雷18481904021:
乙烯可以催熟香蕉吗 -
29528宇蔡
: 香蕉不用催熟,因为香蕉本身就含有催化剂,自然熟透的香蕉会更加好吃.一般催熟香蕉都是用乙烯利,但是香蕉本身就含有乙烯,乙烯利只是“唤醒”了香蕉本身的乙烯而已,在自然状态下,香蕉本身也会释放乙烯气体,正是这种乙烯气体...
寿雷18481904021:
香蕉如何催熟? -
29528宇蔡
: 香蕉冷藏后催熟的环境条件是20~25℃,初期的相对湿度为90%,中后期为75%~80%.催熟方法有以下4种: ①乙烯利催熟:17~19 ℃时,用2000~3000μg/g乙烯利,70小时后果皮大黄;20~25 ℃时,1500~2000μg/g乙烯利,60小时后果皮大...
寿雷18481904021:
最近不敢吃香蕉了,大家说说香蕉使用乙烯利催熟到底有没有害? -
29528宇蔡
: 砖家说:使用乙烯利催熟香蕉是常用手段,不产生任何对人体有毒害的物质.使用乙烯利催熟香蕉是安全科学合理的! UUSee网络电视《城市》栏目记者为此进行了实地考察,幕后真相一一浮出水面,催熟的香蕉到底能不能吃,你看看就知道了.