云南火腿太咸去盐处理
答：1、先把火腿剁小块，然后用温热水泡个四到五个小时，这样再做出来就不会太咸，还有就是把它整成小块后直接在锅里淖水，把盐分淖出来，这样就可以脱盐了，而且口感也很好。2、火腿（英语：Ham）,是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后...
答：1、火腿太咸，可以先把火腿放在在沸水里氽，这样既可以去除一部分盐份来降低咸味又可以去油腻。用火腿配菜的时候，可以不放或少放盐，再加点白糖或冰糖及料酒，以减咸增鲜，味道也很不错。2、食用方法：食用火腿，首行要懂得火腿的一般处理常识，如不懂或疏于处理，会严重影响火腿的色、香、味，甚至...
答：1、先将火腿切片，然后用温水浸泡30分钟左右，降低咸度。当然，也可以选泡15分钟，再换水，再泡15分钟，效果会更好。2、与配菜一起炒、蒸、煮等，切忌一定不要放盐。配菜可以适当的多点，这样也能降低咸度。3、炒菜的时候，放点白糖，也是能降低咸度的。
答：在清水中加入适量食盐，搅拌制成淡盐水，然后再将火腿放入其中进行漂洗。这样，火腿与浸泡液间，只是存在着含盐浓度上的差别，其表面组织便不会从浸泡液中吸取单纯的水分，其内部的盐分，也将顺利地按照从高浓度流向低浓度的自然分布原则，很快地向外释出。火腿是用盐来腌制的，经常长期的风干才能成为成...
答：首先，如果火腿过咸，一个简单而有效的方法是将火腿切块后在清水中浸泡。根据火腿的咸味程度和个人口味，浸泡时间可以从几小时到半天不等。这样可以让火腿中的盐分逐渐溶解到水中，从而降低火腿的咸味。在浸泡过程中，建议定时换水以确保盐分持续被稀释。其次，水煮也是一种可行的去咸方法。将火腿放入开水中...
答：1、火腿太咸了用盐水泡是错的。如果火腿过咸的话,是可以用温开水泡半个小时,然后把水沥干,再来进行做菜,这样就能很大程度的保留火腿的风味,同时达到脱盐的效果。2、至于火腿开切后的储存方式：很多人，有的挂阳台太阳光晒，有的切小块放冰箱。这都是不正确的，会改变原来的味道。正确的方式是挂阴凉...
答：不要用热水浸泡，会失去火腿的原有风味，温水就OK，半个小时左右吧！
答：火腿是使用盐巴来腌制的，因此，都是会偏咸一点的，当然，若是太咸，则会口感变差。火腿盐巴过咸可以从这几方面来处理火腿。1、先将火腿切片，然后用温水浸泡30分钟左右，降低咸度 。当然，也可以选泡15分钟，再换水，再泡15分钟，效果会更好。2、与配菜一起炒、蒸、煮等，切忌一定不要放盐。
答：火腿太咸可以炒菜前先把火腿放在沸水里氽,这样即可以降咸又可以去腻。火腿,是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。
答：放锅里用水好狠煮火腿味咸,换水反复蒸3次,
网友评论：
诸俩14750096389：
怎么去除咸火腿上面的咸味 -
10706拓可
： 1、泡,用冷水泡一会.2、焯水,加料酒、姜片焯水.3、最后上笼蒸,加白糖、料酒蒸2小时.
诸俩14750096389：
云南火腿太盐了怎么搞都盐死了怎么做才不盐 -
10706拓可
： 云南火腿吃法:1、水煮后,切片转盘吃;2、与大白豆一起煮吃,可以加一下海带;3、大理的砂锅鱼,也就加火腿;4、吃火锅.
诸俩14750096389：
怎样做火腿?火腿太咸怎么办? -
10706拓可
： 食用方法食用火腿,首行要懂得火腿的一般处理常识,如不懂或疏于处理,会严重影响火腿的色、香、味,甚至令人厌食.特别是斩下一块火腿后,必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉;皮面先用粗纸揩拭,再用温水刷洗干净.清洗...
诸俩14750096389：
宣威火腿很咸怎么办 -
10706拓可
： 宣威火腿很咸可以和配菜一起炒,并且不用加盐,这样就可以降低咸度了.下面介绍做法: 准备材料:主材:宣威火腿500g、辅材:红辣椒壳、青椒5个、佐料:姜蒜适量 制作步骤: 1、火腿如图切片,分肥瘦各半和全瘦.青椒,辣椒壳切段,姜蒜切小丁. 2、先下姜蒜、小米辣爆香,然后放入肥瘦型的火腿炸至变色,盛出. 3、再倒入全瘦的火腿肉小火油炸,炸至全变色后盛出. 4、剩下的底油先放入辣椒壳炸香后,倒入青椒. 5、炸至如图起皮. 6、然后倒入盛出的所有火腿肉,翻炒均匀后既可出锅(不用再加盐了). 7、成品图.
诸俩14750096389：
火腿肉没泡水煮熟太咸怎么办 -
10706拓可
： 用火腿本身的咸味来做菜,推荐一些做法: 金华火腿蒸蛋 主料 金华火腿掌心大小一块 蛋4个 快手菜-金华火腿蒸蛋的做法步骤 1. 金华火腿 就是咸火腿 切块先进锅煮去咸味 再取出切薄皮摆盘 真心咸啊 所以小伙伴可以尽情多煮一会 也可以块稍微...
诸俩14750096389：
怎么去除咸火腿上面的咸味
10706拓可
： 放锅里用水好狠煮
诸俩14750096389：
云南火腿怎么吃才好,拿到了直接吃感觉好咸啊! -
10706拓可
： 主料:火腿 500克辅料:油菜心 150克 清蒸火腿 调料:鸡油 15克,姜 8克,大葱 20克,味精 1克,盐 3克,料酒 15克 制作方法 听语音1. 将火腿“上方”肉穿入铁叉,放在炉火上,用火苗燎去火腿表面的油污,放到温水盆中浸泡后,用刀将表...
诸俩14750096389：
怎么我家的火腿吃起来像吃盐巴一样,这种火腿应该怎么吃吃起来才不咸啊?拜托各位大神 -
10706拓可
： 呵呵,你买那火腿不好吧,咸是咸,但不至于到你说的像吃盐巴那样,.想让他不咸,先把它剁小块,然后用温热水泡个四到五个小时,这样再做出来就不会太咸啦.还有就是你把它整成小块后直接在锅里淖水,把盐分淖出来,希望采纳.
诸俩14750096389：
火腿肉蒸着吃好咸有什么办法不那么咸 -
10706拓可
： 首先是蒸之前用热水泡一下,能去掉一部分咸味,然后是蒸的时候稍微放点糖,加点水.或者也可以和其他蔬菜一起蒸着吃,不要另外再放盐.比如火腿蒸冬瓜,火腿蒸白菜.
诸俩14750096389：
火腿包粽子较咸怎么办 -
10706拓可
： 火腿一般是作为辅料做菜的,是借助火腿来调鲜味和香味的,你 若做粽子,火腿先要放在沸水里氽,这样,既可以降咸有可以去腻
