五种隔夜菜打死不能吃
答：隔夜蔬菜最好不要吃。有五种隔夜菜一定不能吃：1.绿叶菜隔夜最危险：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居 中。因此，如果同时购买了大量蔬菜，应该先吃叶菜类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。2.隔夜海...
答：01 海鲜、绿叶菜、未熟的鸡蛋、银耳和蘑菇、隔夜卤味不能隔夜吃，为了健康着想，还是吃多少做多少，不要放置时间太长。如果有剩余的话，一定要生食熟食分开放置，最好选择保鲜盒或者覆盖保鲜膜，防止细菌滋生。隔夜菜经过长时间的放置，营养流失，还可能会滋生一些细菌和微生物。有一部分菜经过长时间的...
答：隔夜菜能不能吃？如果遇到这5种，宁愿扔了也别放冰箱，别舍不得。第一种：炒青菜 一些炒青菜当顿吃不完，许多人都喜欢放到冰箱里，然后等到第二天热一热继续吃。其实这种做法是错误的，因为长时间保存，青菜中会滋生许多细菌，另外青菜中或多或少都含有硝酸盐，这些硝酸盐在一晚上的保存时间里，会...
答：下面五种菜不能隔夜吃 1、绿叶菜隔夜最危险 通常茎叶类蔬菜亚硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中.因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等.如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜.2、隔夜海鲜损肝肾 螃蟹、鱼类、虾类等海鲜...
答：01 海鲜、绿叶蔬菜、未煮熟的鸡蛋、银耳和蘑菇以及隔夜卤味是不建议隔夜食用的。为了健康考虑，最好是现做现吃，尽量避免剩余。若有剩余，务必将生食和熟食分开存放，并使用保鲜盒或保鲜膜覆盖，以减少细菌的生长。隔夜菜如果长时间放置，不仅营养价值会下降，还可能繁殖细菌和微生物。某些食物在长时间保存...
答：健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，假如同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。假如预备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。五种隔夜菜千万别吃 绿叶菜隔夜最危险。通常茎叶类蔬菜硝酸...
答：1. 茎叶类蔬菜，如菠菜、小白菜等，含有较高的硝酸盐，隔夜后易转化成亚硝酸盐，应尽量新鲜食用。2. 根茎类和花菜类蔬菜，如胡萝卜、土豆、花菜等，硝酸盐含量相对较高，也不宜长时间存放。3. 瓜类蔬菜，如黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜等，亚硝酸盐含量较低，即使隔夜也不易变色变味，可安全存放。4. ...
答：五种隔夜菜不能吃 “隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时，就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因，第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。以下几种菜久置尤其有害。...
网友评论：
茹券15360419721：
哪五种隔夜菜不能吃? -
2911淳咱
： 海鲜、绿叶菜、未熟的鸡蛋、银耳和蘑菇、隔夜卤味不能隔夜吃,为了健康着想,还是吃多少做多少,不要放置时间太长.如果有剩余的话,一定要生食熟食分开放置,最好选择保鲜盒或者覆盖保鲜膜,防止细菌滋生.隔夜菜经过长时间的放...
茹券15360419721：
隔夜菜没那么可怕,只有4种不能吃 -
2911淳咱
： “隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了.隔夜菜可能致癌有两个原因: 1.食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除.亚硝酸盐可以使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高...
茹券15360419721：
隔夜菜到底能不能吃 五种隔夜菜打死也不能吃 -
2911淳咱
： 可以吃
茹券15360419721：
哪8种过夜食物绝对不能吃? -
2911淳咱
： 不浪费食物是一种美德,为了不要浪费吃剩的食物,有不少的人群将晚上吃剩的食物留到明天享用.可是并不是所有食物都可以隔夜的,特别是以下8种食物,放过夜后更加不能吃. 1.隔夜茶不能喝 隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失...
茹券15360419721：
6种隔夜菜最好扔掉,你知道哪些菜不能隔夜吗 -
2911淳咱
： 6种隔夜菜最好扔掉:隔夜绿叶菜 部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐.但事实上,隔夜食物中亚硝酸盐的增长并没有人们想的那么可怕.实验表明,菠菜等绿...
茹券15360419721：
五种隔夜菜千万不能吃,哪些品种的鱼不能吃 -
2911淳咱
： 下面五种菜不能隔夜吃 1、绿叶菜隔夜最危险 通常茎叶类蔬菜亚硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中.因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等.如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做...
茹券15360419721：
隔夜不能吃的东西有哪些 -
2911淳咱
： 有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐.储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少.时值冬季,有些...
茹券15360419721：
哪些隔夜菜坚决不能吃 -
2911淳咱
： 1、隔夜鸡蛋,可以吃吗? 北方人:可以,君不见茶叶蛋通街卖!南方人:不可以,特别是男人,因为会得小肠气/阴囊肿大. 科学家:不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋...
茹券15360419721：
哪些菜不能隔夜吃? -
2911淳咱
： 剩饭重新加热以后再吃难以消化,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐.炒熟的菜中,很多吃不完存放起来,尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得.空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大部分都会产生有害物质,如硫化氢、胺、酚等,这些物质对人体有害.长期吃剩菜容易致癌~~~~ 很多,建议您:弄多少吃多少,呵呵!!!
