冷冻牛排怎么煎最好吃
答：西冷牛排在四到六分熟的时候是最好吃的菲力牛排在三到七分熟的时候最好吃丁骨牛排在五到八分熟的时候最好吃西；1煎牛排6分钟左右能熟2煎牛排的时间由牛排的厚度来决定，还有不同熟的程度煎的时间也不一样如15厘米厚的牛排，要煎至九分熟的，煎6分钟左右就可以，反正是煎至牛排表面冒出血水，两面...
答：在家煎牛排其实是一件简单的事情，但是挑选牛排，用什么样的牛排来做，才能煎出美味，就是一道难题了，建议在超市里面买小牛凯西牛排，价格也比较便宜，比较适合在家煎着吃，原部位整块切割，-18摄氏度低温锁鲜技术，口感嫩滑弹牙，脂肪含量较低，肉香浓郁，肉质精致细嫩，口感弹牙饱满，营养易吸收，老人...
答：速冻牛排要不要洗 超市里买回来的牛排如果是盒装或者密封保存的，可以不用清洗，用厨房吸油纸吸一下表面就可以煎牛排了，但是如果实在超市买的新鲜牛排，这是要清洗的，这种牛排途径很多人手，都带有细菌的，买回来务必要清洗下，这样吃起来才更卫生放心。超市的速冻牛排怎么煎 方法一：无调料包 ...
答：一、在煎牛排前不管你是冰冻过的牛排，还是新鲜牛排，清洗后要保持牛排的干燥，用干净的厨房专用绵布或厨房纸吸去多余的水分;二、腌制牛排也很关键，把食盐撒在牛排上，如果有粗盐最好，不过我们国内家庭应该很少用粗盐就用普通盐也行，撒上盐用手充分的揉捏使之入味，再撒上黑胡椒粉，撒上后也需要...
答：1、冷冻牛排煎2-5分钟。2、做法：牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味，也可以吃的时候在撒盐都行。牛排锅烧热，烧到微微冒白烟，放牛油融化，如果没有，用普通炒菜油也可以。放入牛排，不要动小火慢煎。小火煎到牛排表面渗出肉汁，改中小火，翻面继续煎。具体煎的...
答：冷冻牛肉煎几分钟最好吃 1、10分钟以内。具体根据想要的牛排熟度来定。三分熟的牛排煎2分钟左右，此时牛排略带血丝有嚼劲；2、五分熟的牛排煎3——4分钟左右，牛排半熟；七分熟的牛排煎4——5分钟，牛排颜色较暗，无血丝；全熟的牛排根据情况煎7——10分钟，全熟的牛排好嚼。
答：10、小火，煎至3分钟即可材料牛排食用油适量西兰花适量小西红柿1将牛排与包装放入水中冷冻，最好从冰箱中预先取出冷冻2然后将焯好的花菜和西红柿摆盘，如图所示3火锅热油，油50%热，减火，放入牛排炒3。11、需要进行化冻才可以煎具体做法如下准备材料冻牛排 300克大蒜 少量胡椒粉 少量菜籽油 适量香菜 ...
答：请点击输入图片描述 这次煎牛排用的是条纹煎牛排，先竖着煎半分钟，再横着煎一分钟。请点击输入图片描述 翻面后，横竖再各煎一分钟，再侧着把牛排的油筋煎一煎，两面都撒上黑胡椒和海盐，出锅静置3-5分钟！请点击输入图片描述 本来想拍个全景照，发现再不吃的话，这么一点都吃不到了。请点击输入...
答：1、1超市冷冻牛排一般要煎15分钟左右2在煎牛排之前，需要在牛排的两面刷上一层食用油，然后再进行煎制，在煎牛排的时候时间也要把控好，时间过长，会导致牛排表面出现焦糊的现象，影响口感，所以煎牛排一般煎15分钟即可。2、牛排在电饼铛里只要煎到15分钟的时候就已经可以吃了，如果要想吃全熟的话...
答：3、现在就可以取一个平底锅了，等橄榄油热了之后加入适量的鸡蛋，直接煎蛋。4、等鸡蛋煎好之后就可以与牛排搭配在一起吃，吃的时候加入自己喜欢的色拉或者番茄酱，味道儿会很美好。冰冻牛排怎么解冻 1、冷空气解冻：这种解冻方法的时间是比较长的，但是牛排的汁液流失得会比较少，做法也就是将冷冻肉...
网友评论：
离从13482496311：
冷冻牛排怎么煎 -
22577冶菲
： 先把牛排解冻,然后洗干净把水分晾干的差不多时可以放点盐巴腌一下,不喜欢的可以不腌.锅里放点橄榄油没有分人可以放花生油也行,锅不用烧的太红.放牛排下锅撒点胡椒粉(最好是原粒胡椒碾碎)待牛排的血水完全出来后再煎1分钟,熄火盖锅盖焖2分钟.
离从13482496311：
家里刚买了鲜牛肉,冻起来一些,我想做煎牛排! -
22577冶菲
： 通常我们吃的那种浇汁牛排是欧式的,美式牛排比较适合中国人的胃口.它不仅量比较大,还有很丰富的配菜.在美国的Steak House(牛排屋,专门吃牛排的餐厅)里,菜单上牛排是单点的,它把牛肉分成不同的部分,有不同的名称,客人可...
离从13482496311：
大牧汗冷冻牛排怎么煎 -
22577冶菲
： 1、牛排是冷冻的,请放在冰箱冷藏室自然退冰. 2、退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净. 3、牛排锅烧热,放入橄榄油,待微微冒起白烟时放入牛排,不要移动.此时铁板温度比较高,可以帮助牛排快速锁住表面肉汁. 4、煎的时候转小火,时间需要根据牛排大小自己判断,我大概煎了1分钟的样子.底部烫出花纹后,旋转70度继续煎,待表面析出肉汁,撒上研磨黑胡椒碎和海盐,即可翻面. 5、翻面后的牛排,可以改中火,按照刚才的办法继续煎,期间用研磨黑胡椒和海盐调味.五成熟的牛排,中间要有粉红才对,此时可以从牛排的侧面观看牛排的熟度. 6、如果牛排比较厚,待两面煎好后,可以把肉竖起来继续煎一下四周封锁住肉汁,防止肉汁从侧面流出.用蔬菜盘饰后摆上牛排即可.
离从13482496311：
冻牛排怎么煎 -
22577冶菲
： 冻肉无法加工,必须解冻,漂水冲尽肉中死血后加工,否则着色发黑,有腥臊味
离从13482496311：
速冻的西冷牛排怎么煎才好吃?
22577冶菲
：放在油上!多倒点油~ 七分热的时候放半勺芥末! 一定是上好的油和芥末! 再把牛排煎制7成熟!关火~~ 倒上酱油粗! 烧烤料 抹点辣椒!! 好吃的不得了~ 想吃的心情挡不住
离从13482496311：
黑椒牛排(速冻牛排)怎么做如何做好吃 -
22577冶菲
： 黑椒牛排(速冻牛排)的做法步骤1. 将买好的牛排放置温水里解冻,至常温状态时,拆开包装,去除表面的多余的水.2. 将黄油放入锅底,烧至八成热之后,将牛排放入煎30秒,翻面煎30秒,油温调低用文火煎3分钟,翻面煎3分钟.3. 将煎好的牛排盛入事先摆好的盘中,浇上黑胡椒酱,完成!
离从13482496311：
煎牛排前要怎么解冻最好吃 -
22577冶菲
： 一、冷冻食品宜缓缓解冻,才可保持鲜美. 冷冻食品缓缓解冻,肉细胞与细胞间那些汁液水晶慢慢溶解,有时间让它逐渐渗入细胞中,肉就能恢复鲜肉时的状态.二、快速解冻法: 1、可以放在微波炉解冻用解冻方式 2、可用高温解冻一分钟...
离从13482496311：
冷冻牛排怎么做才好吃啊? -
22577冶菲
： 不知道你喜欢什么口味的,一般冷冻牛排都附赠有酱包的,做的过程中注意不要把牛排煎的太熟,否则会比较干硬,口感不好.
离从13482496311：
冷冻牛排怎么吃 -
22577冶菲
： 煎牛排(北京菜)烹调类别:煎 菜系:北京菜食材类别:牛羊肉 味道:酱香适宜季节:无关色香味: 外焦内嫩主料: 牛排 辅料:葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片;制作:1)将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖;2)下热油锅两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条,或生菜和蕃茄片上席即可.这样的牛排大餐,平时在家里一样可以做到.要是请朋友吃饭,做上这样一餐,要比餐厅里的气氛更多一份温馨和甜蜜.
离从13482496311：
有谁知道怎么煎牛排比较好吃? -
22577冶菲
： 煎牛排又方便又好吃做法1、一般现在买到的都是速冻牛排,不是新鲜牛排,速冻牛排先提前一天放到冷藏室解冻.2、解冻后的牛排会有很多的血水,洗净后用厨房用纸包好,吸收多余的水分.这一步很重要,一定要尽量多的吸干水分,不然严...
