冷冻竹节虾怎么做好吃
答：用料主料：竹节虾12只配料：油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个调料：鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色拉油各适量 做法 1、竹节虾去头、尾，剞刀后洗干净，加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料，拌匀待用。2、干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好，待用。3、将竹节...
答：主料 竹节虾 300克 辅料 调和油 20毫升 盐 适量 蒜苗 30克 步骤 1.竹节虾洗净 2.用刀将虾开背，去除虾线 3.去除中间虾壳，保留头尾部的虾壳 4.放入少许盐腌制一会 5.蒜苗切碎 6.热锅放油 7.放入竹节虾 8.翻炒至竹节虾变红 9.放入蒜苗翻炒几下即可 ...
答：选择新鲜的竹节虾是做出美味的关键。新鲜的竹节虾壳色鲜亮，肉质紧实。蒸虾时不宜过长，以免虾肉变老变硬，影响口感。蒜蓉可以根据个人口味增减，喜欢更浓郁蒜香的可以多放一些。如果喜欢辣味，可以在蒜蓉中加入一些切碎的辣椒一起炒香。这样一道蒜蓉蒸竹节虾就完成了，简单快捷，保留了竹节虾的原汁原味，...
答：1.竹虾洗净沥干水分，2.锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。3.加入竹筒虾。4.煮3分钟，取出，5.用凉开水浸泡后装盘。6.用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。做你最喜欢的蘸酱，然后你就可以吃了。小贴士:1.在煮虾的水里放点油，这样焯水的虾更漂亮。2.煮虾的时间要看...
答：1、将竹节虾去壳及沙线,斩去头；2、从背上剖开但不断开,翻面在背上横割数刀,入盘装好,上笼蒸熟取出；3、将白糖、醋、酱油、味精、水豆粉、料酒入碗兑成滋汁；4、锅中下油,将泡红椒末、姜蒜米下锅炒至色红味香；5、烹入滋汁,撒上葱粒,推匀起锅,淋于虾肉上即可。
答：清蒸是最能保留竹节虾鲜味的做法之一。首先，将新鲜的竹节虾清洗干净，去掉虾线。在虾背上划一刀，但不要切断。然后，将虾摆放在盘中，撒上适量的盐、葱丝和姜丝。将盘子放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟，根据虾的大小调整时间。最后，出锅后淋上一些热油和酱油即可。蒜蓉竹节虾 这道菜简单易做，...
答：1.竹虾洗净沥干水分，2.锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。3.加入竹筒虾。4.煮3分钟，取出，5.用凉开水浸泡后装盘。6.用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。做你最喜欢的蘸酱，然后你就可以吃了。小贴士:1.在煮虾的水里放点油，这样焯水的虾更漂亮。2.煮虾的时间要看...
答：怎么炸大虾好吃 材料 用料主料：竹节虾12只配料：油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个调料：鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色拉油各适量 做法 1、竹节虾去头、尾，剞刀后洗干净，加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料，拌匀待用。2、干粉丝用热油炸酥放入盘中摆...
答：食材 食谱热量：183.3(大卡)主料 竹节虾500g 鸡蛋2个 方法/步骤 1.将虾去虾线去头去壳，洗净控一下水份 2.将虾放入搅拌器中搅打成虾泥（没有搅拌器要先用刀将虾切碎，然后用刀脊慢慢砸成泥 3.蛋清蛋白分开，蛋清待用 4.将虾泥倒入大碗中将蛋清、料酒和盐放入，用筷子或者打蛋器顺着一个方向...
网友评论：
邹罡19133595024：
解冻的竹节虾怎样做好吃 -
9426夔涛
： 一,白灼竹节虾;(这种吃法,可以保留虾的鲜味,而且肉嫩味美) 1.将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀; 2.清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟.
邹罡19133595024：
竹节虾怎么做 -
9426夔涛
： 醉竹节虾做法: 1、主要材料:新鲜的竹节虾300克、保鲜盒一只. 2、洗干净竹节虾,装进盒中八分满就可以. 3、加入姜片15克、蒜末15克、葱末15克. 4、然后加入生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克. 5、最后加入30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克. 6、盖好盒盖,放进冰箱冷藏室,冷藏3~5小时,就可以食用了.
邹罡19133595024：
竹节虾怎么烧 -
9426夔涛
： 鱼香竹节虾的制作材料:主料:对虾500克 调料:姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,白砂糖5克,醋15克,酱油15克,味精2克,淀粉(蚕豆)10克,料酒15克,菜籽油20克 鱼香竹节虾的做法:1. 将竹节虾去壳及沙线,斩去头; 2. 从背...
邹罡19133595024：
如何烹饪竹节虾 -
9426夔涛
： 一,白灼竹节虾;(这种吃法,可以保留虾的鲜味,而且肉嫩味美) 1.将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀; 2.清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟. 二,茄汁竹节虾 原料: 竹节虾 250克,蒜茸半匙,姜末1匙 调料: 茄汁2汤匙,糖2匙半,盐1/4匙,麻油、古月粉少许,葱2根切碎,生粉1匙,水半汤匙,把能上能下调料搅匀. 烹饪方法: 1、虾剪去脚,抽去肠,洗净抹干. 2、将油2汤匙放在
邹罡19133595024：
竹节虾的烹调方法? -
9426夔涛
： 1、椒盐虾 取那种比较大个的虾,洗净去须,在背部用剪刀弄出一道口子,用黄酒盐葱段腌制30分钟待用.生粉里加椒盐粉味精蒜末一个鸡蛋,加水调和,不稀不稠真正好.油锅加热后,取出虾子在糊糊里蘸一下,一个一个下锅炸.炸得表面面...
邹罡19133595024：
从超市买回来的冷冻虾怎么煮才好吃? -
9426夔涛
： 从超市买回来的冷冻虾可以做虾仁炒蛋 制作方法: 单冻虾仁二两解冻,鸡蛋四个 打蛋要领:打蛋入碗,用筷子打散蛋黄即可,千万不要打起泡.加盐、糖小许、味精小许、胡椒粉小许. 热锅溏两遍油,第一遍倒起,第二遍留锅内,约一两,...
邹罡19133595024：
竹节虾怎么吃竹节虾怎么处理干净 -
9426夔涛
： 确实洗一下就可以吃,虾是死是活关系不大,如果怕不干净,就把虾脊部的泥线剔出来. 1.白灼虾 这是一种比较省事的做法.水烧开以后将虾倒入沸水中,再次开锅时将虾捞出.用姜末,醋,酱油,香油等调味料放在一起做成调味汁,煮熟的虾去皮后直接蘸调味汁吃即可. 2.油焖虾 葱姜切丝,油烧热后将葱姜丝放入爆炒,然后倒入洗净的虾,翻炒,待虾脑流出时,加入料酒,白糖,盐,味精和少许水,加锅盖焖两分钟后起锅.
邹罡19133595024：
竹节虾怎么做 -
9426夔涛
： 原料:竹节虾、姜葱蒜末、料酒、生抽、糖、玉米油制作方法:1、竹节虾用清水养一会,洗干净.(其实也不用怎么洗,捞起来就是了)2、锅放水,油和姜片烧开.3、水开后,倒入料酒,把虾放入煮至虾变红,虾尾卷起来即可,约6-7分钟.4、另起油锅,把姜葱蒜末爆香,放生抽,少许糖煮开,即是蘸料.
邹罡19133595024：
蒜蓉竹节虾的做法,蒜蓉竹节虾怎么做好吃,蒜蓉 -
9426夔涛
： 蒜蓉粉丝竹节虾用料 活竹节虾 450g 粉丝 一小把 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 香葱 适量 蒜蓉粉丝竹节虾的做法 活虾开背,去除虾线倒入少许料酒、生抽拌匀腌制一个小时蒜末切好加少许盐煸焦香粉丝泡软铺在盘底摆好虾炒好的蒜铺在虾上边,入锅蒸9分钟出锅放点葱花点缀
邹罡19133595024：
川菜特色菜 鱼香竹节虾是怎么做的? -
9426夔涛
： 制作原料:主料:对虾500克调料:姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,白砂糖5克,醋15克,酱油15克,味精2克,淀粉(蚕豆)10克,料酒15克,菜籽油20克 制作方法:1. 将竹节虾去壳及沙线,斩去头;2. 从背上剖开但不断开,翻面在...
