冻肉不解冻直接煮有毒吗
答：1，没有影响，都是煮过了的，在高温沸水下，细菌会迅速死亡的。2，只是味道没有那么鲜美而已！
答：冰霜里冷冻的食物不解冻就直接煮了吃对身体没有影响，但是一定要煮熟。细菌在温水中最容易存活，繁殖。若将水煮到100度，即将水煮沸一会就会杀死细菌，食品可以放心食用。但若煮不开，当然会闹肚子或生病了。应注意的是，冻结食品不宜与水直接接触，应带有密封包装，如密封盒、密封食品袋等，否则食品的...
答：肉不解冻可以直接煮，在高温下细菌都会被消灭的，不会给我们带来伤害，但是味道上会不如解冻过后的，而且也容易受热不均匀，导致外熟内生的情况。毕竟我们之所以要解冻肉，就是为了让肉变得散碎，更好受热。因此，虽然肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻切块后再煮。冻肉使用及解冻注意事项 1、...
答：没有科学证据表明肉不解冻直接煮会致癌。但是，如果将冷冻肉放入沸水中快速解冻后煮熟，可能会增加肉类中致癌物质的含量，因为这种方法可能导致蛋白质和脂肪分解产生致癌物质。因此，建议将肉类从冰箱中取出进行缓慢解冻，然后再进行烹饪。肉不解冻直接煮会怎样 如果肉没有彻底解冻直接煮熟，会导致肉内部没有...
答：肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻。肉不解冻可以直接煮，在高温下细菌都会被消灭的，不会给我们带来伤害，但是味道上会不如解冻过后的，而且也容易受热不均匀，导致外熟内生的情况。毕竟我们之所以要解冻肉，就是为了让肉变得散碎，更好受热。因此，虽然肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好...
答：肉不解除冻结能够立即煮，但块状的肉最好是还是解除冻结。肉不解除冻结能够立即煮，在高温下病菌都是被解决的，可是味道上面比不上解除冻结之后的，并且也非常容易遇热不匀称，造成 外熟内部的状况。终究我们往往要解冻肉，便是以便让肉越来越散碎，更强遇热。因而，尽管肉不解除冻结能够立即煮，但块状...
答：不能，冻肉直接煮很难煮熟的，所以一般都会等肉解冻了再煮 没解冻的肉直接煮有两个问题，一个是肉不容易熟，这个之前已经说了，还有一个是冻肉没有解冻，里面的淤血什么都没办法洗清，不干净，对身体也不好 采纳一下谢谢
答：可能需要大量资源，浪费人力物力事倍功半。三、食物在蒸煮过程中里外温度差较大，受热不均匀，口感变差建议从冷冻室取出后先摆放在常温下融化或者浸入干净的清水中融化冰后再放入蒸锅蒸煮。四、直接锅蒸使食物的外部迅速受热，内部无法快速熟透导致外面熟透里面冰冻，严重会导致食物过度蒸无法使用。
答：冻肉不建议直接煮。因为肉经过冷冻后，其细胞都被冻硬了，使用开水煮很难将其煮软，不仅费时费钱，而且在煮的过程中，还可能外表的肉已经煮老发柴了，内部的肉却仍是冰冻状态，加上肉在冷冻过程中会失去部分营养，滋生细菌等，如果煮出来半生不熟的话，吃了口感不好，还对健康有害。冻肉解冻 很多...
答：鸡肉在冷冻的时候不能直接煮，也不能直接用热水浸泡解冻，有些心急的人则用热水浸泡解冻后，立即烹调，这种做法是不科学的。因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻，不但...
网友评论：
孟茗13477574404：
冰冻的肉没化能直接下锅吗?会不会有危害健康 -
53280芮强
： 虽然不会危害健康,但一般最好不要这样做.这样做出来的肉会没有鲜味,而且由于里面还冰着,造成外面熟了.里面还是生的,等到里面熟了,外面就柴了.所以如果急着做,可以用冷冻刀把肉切小.然后放在温水里面,这样应该很快就可以解冻了.
孟茗13477574404：
被冰箱冷冻过生猪肉还没有解冻就煮,有没有致癌物质? -
53280芮强
： 当然没有,冻住的只有液体,解冻时用热水烫,不是也没事吗.
孟茗13477574404：
冰冻的肉类不解冻就煮,会有害吗? -
53280芮强
： 没害.只是不解冻感觉很脏.解冻实际上是一种清洗的过程.解冻后煮的时候更快更入味.
孟茗13477574404：
炒菜用没完全解冻的肉吃了对身体有没有害 -
53280芮强
： 没有,热油会杀菌的.
孟茗13477574404：
雪藏的肉不经解冻就煮来吃,会不会有毒? -
53280芮强
： 没试过,应该没毒吧
孟茗13477574404：
冰冻肉可以马上下水煮吗?没有解冻的肉用冷水开始煮会不会有不良反应
53280芮强
： 不适宜.会有冻肉的腥味,还容易产生泡沫.
孟茗13477574404：
冰冻的肉拿到水里煮对人体有害吗?
53280芮强
： 有是有但不是很厉害 只是一点点
孟茗13477574404：
没有解冻的肉可以直接煮吗 -
53280芮强
： 没有解冻的肉当然可以直接煮,但是直接煮有些不好的地方,冻肉会从外先熟,而冻肉的中间部分随着外表的温度慢慢加热,会熟得慢一些,导致不均匀,这样会影响食用口感,所以不提倡没有解冻的肉直接煮.
孟茗13477574404：
没有解冻的食物立刻煮有害吗?有什么害的.? -
53280芮强
： 应该是没有害的.冷冻的食品在解冻的过程中容易流失营养物质.之所以要解冻是因为冷冻的食品切不动或者不好进行其它加工.才要解冻的.
孟茗13477574404：
冰冻了的食物没解冻就煮有什么危害 -
53280芮强
： 我来帮你解答下,这样的情况并不是你自己有的哦,我也是爱拿出冰箱的东西煮煮就吃掉了.其实一点危害也没有哦,因为都说过是煮过了的嘛,已经是高温消毒了,所以不必担心啦,在高温沸水下,细菌会迅速死亡的,所以没事的.(*^__^*)
