制作千层饼视频
答:千层饼要这样做才能好吃!在千层饼里加入什么油也是关键点,做好的饼又香又脆,直接咬撕着吃都行,下面介绍这个方法 需要材料:普通面粉500克 小葱2根 花生油25ml 猪油25ml 盐适量 热水320-330ml 制作步骤:1.面粉放到盆中,用热水(80度以上)分次加入,边加入边搅拌,大概留20ml的水,这时要看搅拌...
答:食材用料 面粉适量 小葱适量相克食物 五香粉适量 盐适量 油适量 千层饼的做法 千层饼的做法图解11.准备食材 千层饼的做法图解22.锅里坐水烧开晾温,把面粉打成柳絮状最后用手揉成光滑的面团,小葱切碎备用 千层饼的做法图解33.面团醒发一会,擀开抹油,撒盐 千层饼的做法图解44.卷成卷再团起来醒发...
答:13、然后,把馅料铺满饼皮的四分之三,留一片空白的。14、然后空白的覆盖四分之一。15、再继续对折起来。16、直到对折完成一个直角三角形状,边缘稍为捏紧,以免漏馅。17、然后电饼档预热,刷一层油也可以用不粘锅来煎的。18、把饼子放进去煎。19、煎至表面微焦黄,就翻另一面煎。20、两面都...
答:家常千层饼的具体制作方法 原料 中筋面粉300g 豆渣50g 清水150-180g 盐2g 茶籽油适量 1.面粉放入盆里备用特色面食 2.榨完豆浆过滤出来的豆渣不要扔掉,是非常好用的,做出的饼不仅松软而且好吃,口感绝对好,不会感觉渣子的存在,把豆渣放入面粉里 3.水不要一次都加进去,先加一多半,然后一点点儿...
答:千层饼做法是将面粉揉成面团,擀薄加上油盐卷起来,再次擀薄放锅里煎就可以了。具体做法如下:材料:面粉,鸡蛋,油,五香粉,盐。做法:1、面粉加水加鸡蛋搅成絮状。2、揉成光滑的面团。3、将面团搓成条形,然后像切馒头一样,切的一段一段的。4、撒干面粉擀开,擀薄;将油以及五香面食盐等...
网友评论:
叔房13349682972:
如何做发面千层饼视频 -
59552令通
: 没有视频,给你五香千层饼制作方法:面粉1000克、盐20克、泡多源20克、五香粉10克、色拉油25克、温水500克.工艺:面粉与泡多源干拌均匀,盐加入温水溶解,再与面粉和成面团,发酵1-2小时,然后揪成小团,擀成面皮,面皮刷油后撒上五香粉,再多层叠到一起,压成圆饼,再送入烤箱200度烘烤.
叔房13349682972:
怎么做,千层饼做法,酱香饼制作方法视频 -
59552令通
: 食材用料 面粉适量 小葱适量相克食物 五香粉适量 盐适量 油适量 千层饼的做法 千层饼的做法图解11.准备食材 千层饼的做法图解22.锅里坐水烧开晾温,把面粉打成柳絮状最后用手揉成光滑的面团,小葱切碎备用 千层饼的做法图解33.面团醒发...
叔房13349682972:
河南千层饼的做法(详细) -
59552令通
: 原料:面粉1000克,老肥250克,豆油25克,碱适量. 做法: 1、面粉倒在案板上,加老肥,温水500克,和成发酵面团.待酵面发起,加入适量碱液,揉匀,稍饧. 2、将面团搓成长条,每100克揪1个面剂,将面剂搓长条,用擀面杖擀成宽长...
叔房13349682972:
发面饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
59552令通
: 材料 杯白面1.5杯,白糖2小匙,干酵母1.5小匙,温水0.75杯,葱花适量,盐适量,面粉1大匙,油2大匙 做法 1.油酥的做法:在平底锅里放油,中火加热,油有5、6成热的时候放入面粉,用筷子或是木馋搅动,把面和油混合均匀就好.或别太大...
叔房13349682972:
千层大饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
59552令通
: 将面粉与泡打粉混合,酵母溶于90克温水中,倒入粉中,活成光滑的面团,盖保鲜膜醒制十分钟.2.拿出面团,分成九个小剂,外加一个是小剂两倍那么大的剂子.3.把九个小剂擀成一般大小的圆饼,大一点的剂子擀成两倍大的圆饼.4.在每一个饼的一面抹上油和盐.5.所有剂子叠在一起,最大的放在最底层.6.将大剂露在外面的部分,用刀分割成六等份.7.一片一片,将所有露在外面的面皮包在小剂上.8.最后一片用手抻大一点,将所有面皮包住就成圆饼了.9.面饼按扁,醒制半个小时至发酵好,发好的面饼拿起时分量很轻.10.放入平底锅中,加盖,中火烙制.11.中间翻两次面,烙到两面上色即可.
叔房13349682972:
怎样烙千层饼,土家酱香饼怎么做,酱香饼的做法视频 -
59552令通
: 土家酱香饼制作过程:1. 将面粉放入盆中,放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完,因为不同的面粉的吸水性不同)2. 用手将小面块和成成型的面团,可能会不光滑,盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了;揉好的面团盖上饧...
叔房13349682972:
千层蒸饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
59552令通
: 食材 主料 面粉500g 辅料 油 适量 盐 适量 老肥 适量 小苏打 适量 步骤1.面粉用老肥加水和软一点的面团,放置一旁发酵至两倍大.发酵好的面团加适量小苏打揉均醒一会儿.2.醒好的面团擀成薄面片用刷子刷上一层油,撒一些精盐在上面,3.卷起,叠加几层4.上锅蒸20分钟即好.5.蒸好的千层糕用刀切开就可以吃了 小贴士 切千层糕的刀上面醮上些凉水会更容易切,而且不掉渣.
叔房13349682972:
烙发面饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
59552令通
: 千层饼的做法e69da5e887aae79fa5e9819331333363356632: 1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后...
叔房13349682972:
葱花千层饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
59552令通
: 面粉分2份.2 一份面粉加入沸水,揉成烫面团.3 另一份加入温水和成面团.4 将两种面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,揉成软的面团,饧发30分钟.5 在肉馅中加入鸡蛋 盐、料酒、姜末、酱油、五香粉 香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀,搅打至肉馅上劲.6 大葱切碎备用.7 饧发好的面团分成相等的等份,取一份.8 擀开成长方形的薄面片.9 用勺子均匀的涂上一层肉馅.10 再撒上一层葱花.11 以下请看图 在面片上下划4刀,均匀分成9分.12 右上角往下折.13 右下角往上折.14 中间的网左边折,以此类推.15 折好后把接口捏紧.16 用手按成饼状.17 电饼铛烧热,加一点油,放入肉饼.烙制两面金黄.18 烙好后切块即可.
叔房13349682972:
我想要经典的面食做法 -
59552令通
: 刀削面 原料:面粉、水.(面水比例约:10:4.5)制作方法:1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用.2.取适量的面团,用手揉成长约8-9寸的圆柱形面团.3、一手持当削面刀,一手托面团,用刀沿面团的外侧向里一刀挨一刀将...