吃长期冷冻的肉会致癌吗
答：冻了一年猪肉不致癌，可以食用。冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年，鸡肉、鸭肉等禽肉性质没有畜肉稳定，保质期可达1年。虽然冷冻肉的理论保质期较长，但是从超市购买的肉在销售过程中容易受到细菌污染，原料很难保...
答：经常吃冻肉其实没有什么危害。冷冻肉是宰杀后的畜禽肉，食用前需要解冻。吃冷冻肉的四大好处1、更好吃从肉质上看，新鲜肉酸味重、杂汁多;而冻肉入库前进行了排酸处理，肉体内的水分和污血基本上都被清 除了，因此肉味更加鲜美。但家里的冰箱并不能让冻肉继续长时间保鲜。因为冻肉出库的温度在零下18℃...
答：2、增加患癌几率过期的冷冻肉中含有很多细菌，甚至有的细微寄生虫也会在里面，这些都是对身体有害的，长期食用过期的冷冻猪肉会导致人自身的免疫力下降，甚至还会增加癌症机率。3、导致腹泻根据临床统计，炎症性肠病患者数逐年上升，其中约有三成患者都表示曾出现过食物在冰箱里存放过久等情况。4、维生素...
答：冻久了的腊肉香肠不一定不能吃，但其可能会增加致癌风险。是否致癌与存储时间、存储条件以及肉类的制作过程有关。腊肉香肠等加工肉类，通常需要经过腌制、熏制或添加防腐剂等过程，这些过程中可能会产生一些有害的化学物质，如亚硝酸盐和杂环胺等。这些物质在肉类中积累，并在一定条件下可能转化为具有致癌性...
答：不会致癌，但会引起其他疾病。不知道有多少人听说过僵尸肉，听到僵尸肉可能会感觉很可怕，但是大部分的人不知道僵尸肉是什么，其实僵尸肉就是冷冻了很长时间的肉类，平时不少人喜欢买冷冻的肉类在冷藏，有时候可能一放就是大半年，这样的肉就是僵尸肉，这样的肉能吃吗？长期冷冻的肉能吃吗？冰箱里的...
答：长期食用冷冻肉类是否会致癌？目前尚无确凿的实验证据直接关联长期食用冷冻肉类与致癌。然而，可以肯定的是，长期食用冷冻肉类可能增加患癌症的风险。虽然冷冻过程中细菌增生的可能性较小，但在销售过程中，冷冻肉类很可能因细菌污染而变质，难以保证其新鲜度。此外，长期冷冻的肉类在反复解冻过程中，细菌可能会...
答：吃久冻的肉不会致癌，但可能会有其他的危险，冰箱里的肉最好在一个月之内食用完毕。通常来讲，肉类冷冻以后，最好在一个月之内食用完，国家对于冷冻肉的包存以及制作要求非常的严格，宰杀后的肉类经过冷冻，温度需要保证在零下6℃以下才可以。如果食物加热到100℃很可能会出现细菌繁殖，所以在加热的时候...
答：肉类冻太久可能会产生一些致癌物质。你可以尝试这样的理解，几乎所有的食物都不能进行太久时间的冷藏行为，因为这个方式本身就非常容易造成细菌繁殖，有些细菌本身就会产生一定的致癌性，如果一个人经常吃这种食物的话，这就有可能会增加我们患癌症的风险。在现代社会，我们不仅需要保证肉类的健康与新鲜，...
答：到期的冷冻肉中带有许多 病菌，乃至有的微小裂头蚴也会在里面，这种全是对人体危害的，长期性服用到期的冷冻猪肉会造成人本身的免疫力低下，乃至还会继续提升癌症概率。依据临床医学统计分析，炎症性肠病病人数逐渐升高，在其中约有三成病人都表明曾出现过食材在电冰箱里储放过太久状况。
答：确实会致癌，冰箱里的肉冻了一个月就不能再食用了，因为那里面的营养成分大多已经死亡。
网友评论：
卢伦19612876141：
长期吃久冻的肉会致癌?冰箱里的肉冻多久不可食用? -
11818倪齿
： 这种情况是可能会致癌的,因为长时间的储存,冷冻肉会影响口感,而且甚至出现意外,以及它所含的营养价值也会下降,引起中毒,以及中枢神经的破坏;在其冻至一两个月以后就尽量不要食用了,而且在骑动车的时候,我们应该与其他食品进行分开储存,能够保证它的口感.
卢伦19612876141：
肉冻的久了 会有致癌物?
11818倪齿
： 时间久了,肉的营养会下降,而且味道会打折,别的东西不会有
卢伦19612876141：
每天都吃冻猪肉有害吗 -
11818倪齿
： 长期吃冷冻猪肉对身体肯定不好,因为生的冷冻肉中肯定含有很多细菌,甚至有的细微寄生虫也会在里面,这些都是对身体有害的,长期使用自身的免疫能力和抗体等均不能将其进行消化处理,会影响肠胃健康
卢伦19612876141：
长期食用冰箱里的食物会致癌吗?
11818倪齿
： 1、致癌因素是食物的成分;少吃以下食物:含有亚硝酸盐的如腌制食品、高温油炸食品、香肠等; 2、冰箱不能改变食物成分,只能改变食物新鲜度.所以要及时吃掉冰箱食物,不要过久保存.
卢伦19612876141：
被反复解冻过的肉类,会致癌吗? -
11818倪齿
： 从冰箱里取食冷冻的肉、鱼、禽等荤食时,最好用多少拿多少,避免解冻后用不完又放回冰箱继续冷冻,这种反复解冻的荤食会产生致癌物质,严重影响人体健康.
卢伦19612876141：
腊肉放在冰箱内的冰冻层,放时间长了拿出来吃会致癌吗? -
11818倪齿
： 虽然是冰冻层,但是时间长了还是会坏.外面卖的里面含亚硝酸钠,总吃的话时间长了对人体不好容易致癌.还是买回后早些吃.尤其开封后坏的最快 .家里自制为佳一般没事.
卢伦19612876141：
被冰箱冷冻过生猪肉还没有解冻就煮,有没有致癌物质? -
11818倪齿
： 当然没有,冻住的只有液体,解冻时用热水烫,不是也没事吗.
卢伦19612876141：
哪些食物放冰箱会得癌症? -
11818倪齿
： 健康专家指出,反复将吃剩的食物放回冰箱冷冻,不仅起不到太多保鲜作用,反而会产生致癌物质,不能掉以轻心.专家熊世杰表示,大多数家庭习惯将吃剩下的鱼、肉等食品又放回冰箱冷冻,以为这样食物就不会变质.其实,鱼、肉或罐头等食品,从超低温的冰冻状态到冰点以上的解冻状态,其细胞膜已经被严重损坏,细胞汁液大量流失.此时若再进行冰冻,营养成分损失较多,已不能起到保鲜作用.而且还可能为细菌的生长、繁殖提供良好的环境,缩短了食品的保质期限.
