墨鱼炖汤最佳搭配
答:1、首先提前将干墨鱼泡水,大约8-10小时 2、锅中放入水烧开,加入2块姜片,再放入洗净的排骨汤去血水备用 3、将泡发好的墨鱼洗净,撕掉身上的薄膜,切成1公分宽左右的条状 4、准备一个砂锅,放入排骨、姜片,加入1.5升左右的水,开大火煮沸 5、放入切好的墨鱼条,然后将花生放入汤中,再次煮沸时...
答:5、煮好的汤,加入适量盐调味,饮汤吃墨鱼和猪肚。
答:墨鱼也经常与鸡肉一起炖汤,鸡肉虽然不用炖那么长时间,但是鸡肉可是很耐炖的,并且炖的时间越久,汤汁越醇厚,再配上Q弹的墨鱼肉,吃着是相当的不错。3、墨鱼猪肚汤 墨鱼配猪肚可以说是黄金搭档了,也是这三种搭配中最好的一个搭配,猪肚本身也是比较有韧性,和墨鱼一样的筋道,二者经过长时间的炖煮...
答:可以加五花肉一起炖汤,做成五花肉墨鱼汤进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:墨鱼 700g、五花肉 100g、食盐 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量。1、第一步把五花肉洗净切好,放一旁备用。2、墨鱼处理好,去皮切块。3、锅里放入水,姜,葱,大火煮开。4、放入五花肉,...
答:墨鱼排骨汤 食材:墨鱼干2个,排骨500克 调味料:盐,姜,葱,料酒,胡椒粉等 做法:1、先将排骨用刀剁成小段放入锅中,倒入没过排骨的清水,大火煮开,撇去血沫捞出来用清水洗干净后倒入高压锅里。葱洗净切成末备用。2、将墨鱼干放在冷水里泡软,把墨鱼干表那黑皮撕掉,洗干净。用刀板墨鱼干剁...
答:墨鱼干是很适合煲汤喝的,墨鱼干的营养价值很高,墨鱼干功效与作用特别多,健身、壮阳的功效是很不错的,而且还可以有补血、补肾、健胃的效果,除了这些功效之外,实际上墨鱼干还可以有安胎、通经、催乳等功效存在,所以说我们是可以经常吃墨鱼干的,对我们健康有很大帮助。 分享几种我认为和干墨鱼炖汤最好喝的: 淮山乌鸡...
答:1、粉葛墨鱼汤 材料:猪骨半斤、墨鱼干1只、粉葛1条(各人喜欢啦,喜欢吃就放多点)方法:1。墨鱼干先泡在水里,泡大概半小时,最后连同水一齐倒在沙锅里煲!2。先将泡好的墨鱼干、猪骨加水(7碗量)放在沙锅里煲~等水煮开时,再把粉葛(事先切块~)也倒在锅里一起煮~~~三样材料一起...
答:党参墨鱼汤、墨鱼炖鸡、墨鱼排骨汤、墨鱼花生汤、墨鱼炖五花肉、墨鱼黄豆炖猪蹄、墨鱼炖猪肚、墨鱼米粥、双莲墨鱼汤、孜然墨鱼干炒青椒、香菇墨鱼汤、木耳墨鱼汤、黄芪墨鱼汤、洋葱炒墨鱼等。
答:干墨鱼煲汤的方法 做法步骤:方法一:食材主料800g老鸭1个干墨鱼配料适量盐适量味精适量醋制作步骤1、干墨鱼用水泡开洗净;2、墨鱼切片;3、老鸭洗净切大块;4、砂锅放入清水;5、放入老鸭块;6、放切好的墨鱼;7、放醋;8、盖上盖;9、条到中火,炖4小时;10、炖好,放盐和味精;11、盛出,...
答:墨鱼干 墨鱼干小头的用清水浸泡一夜,洗去外面脏东西 切成小段 茶树菇泡发,也可以用干香菇,一样好吃。玉米切段 葱切段,姜切片 把所有食材放入锅中 加入米酒(也可以用料酒),再加入适量的水,水要一次性加足,中途不要再加水。大火转小火炖一个小时,最后20分钟加盐调味。汤里带着玉米的甜味 ...
网友评论:
阳丹17687187910:
墨鱼和什么一起炖最好. -
69831赵平
: 墨鱼材料, 主料:鸡半只(750g左右)、墨鱼干100g 辅料:姜2片、香菇6朵 调料:盐适量做法, 1、墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜. 2、将浸泡好后的墨鱼沥干水分,斜刀切块. 3、将鸡洗净切块,姜去皮切片. 4、冷水锅下鸡块,中大火煮滚后,转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水. 5、将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净,沥干水份. 6、将所有食材放入汤锅,并加入足够量的清水. 7、先大火煮滚. 8、大火煮滚后,转小火,煲1.5小时. 9、时间到关火,打开锅盖放适当盐调味即可.
阳丹17687187910:
墨鱼和什么一起煲汤 -
69831赵平
: 墨鱼炖鸡 原料:鸡,墨鱼,黄酒,胡椒粉, 姜, 葱 做法:1、先净光鸡切块,墨鱼浸透,去筋去皮切成块.2、起油锅烧熟,放下鸡,加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香,又能除去腥味).3、将鸡放入炖盅内(或瓦煲)加墨鱼和适量冷水,用文火约炖两小时左右,用盐、味精和胡椒粉调味即成.
阳丹17687187910:
墨鱼干怎么吃和什么煲汤最好 -
69831赵平
: 1、粉葛墨鱼汤 材料:猪骨半斤、墨鱼干1只、粉葛1条(各人喜欢啦,喜欢吃就放多点) 方法:1.墨鱼干先泡在水里,泡大概半小时,最后连同水一齐倒在沙锅里煲! 2.先将泡好的墨鱼干、猪骨加水(7碗量)放在沙锅里煲~等水煮开时,再...
阳丹17687187910:
用什么材料和墨鱼煲汤更好 -
69831赵平
: 主料:土鸡一只(母鸡比较肥美)、墨鱼干250克配料:黄酒一茶匙半、盐一茶匙、姜二片、葱两条做法: 1、用清水发制墨鱼,浸泡半小时后捞出洗净,切块待用. 2、鸡切块,墨鱼块,砂锅内一次性盛足够量的清水,将鸡块墨鱼放入,黄酒、姜、葱一起放入,大火烧开后,用文火约炖三小时左右; 3、烧开后,用勺撇去浮沫,尽量撇干净; 4、最后加盐调味.
阳丹17687187910:
墨鱼排骨汤炖什么好 -
69831赵平
: 主料:墨鱼干1只,肉汤骨500克辅料:姜1小块,红枣8粒,葱2段,盐适量步骤:1、墨鱼干要事先泡发2小时,我通常是早起先把墨鱼干泡上,再去买菜,菜场一圈兜回来,也就差不多了.2、墨鱼干洗净切成条状,姜切片,肉骨、葱、红枣都洗净备用.3、炖锅里加够足量的水,把肉汤骨放入,大火烧开改中小火煮5-10分钟.4、会有很多浮沫,把它撇干净.5、加入姜片、葱段和红枣.6、再加入泡发的墨鱼干,中小火炖煮90分钟.7、一个半小时以后,骨汤已经变成白色,汤汁浓稠,无比鲜香,只要加适量盐调味就可以了.起锅以后撒几粒绿葱花即可.冬天趁热喝一碗,很滋补哦.
阳丹17687187910:
墨鱼汤怎样做比较好,适合和什么一起做? -
69831赵平
: 韭菜丝墨鱼汤 主料:鲜墨鱼 辅料:韭菜、鲜姜丝 调料:盐、料酒、胡椒粉、米醋、香油、酱油、水淀粉 烹制方法: 1、将墨鱼洗净后切成粗丝,韭菜洗净后切成粗末状; 2、坐锅点火倒少许油,放入姜丝煸出香味后倒适量水,依次加料...
阳丹17687187910:
如何炖墨鱼汤 -
69831赵平
: 一、排骨木耳炖墨鱼汤说明:墨鱼滋阴补气,木耳补血佳品,是女性的最佳的一种食肴.听说饭前喝汤减肥,饭后喝汤增肥,为了保持俺的体型不再上涨,俺一直饭前喝汤.做法:1、挑6条干墨鱼于头晚开始用冷水泡上,5钱云南黑木耳泡15分钟左右,0.8斤左右排骨,用清水洗干净2、准备工作做好后,排骨和墨鱼,姜片6块,一起放汤煲里,煲差不多1.5个小时后,把黑木耳、适量盐放入,再煲0.5H即可.味道:清淡,味鲜,营养价值高
阳丹17687187910:
墨鱼干煲汤配料.煲什么好吃 -
69831赵平
: 墨鱼排骨汤材料: 排骨·400克墨鱼干·50克生姜·1小块精盐·1小匙味精·0.5小匙 做法: 1.排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松; 2.锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用; ...
阳丹17687187910:
墨鱼配什么(简单点的)东西煲汤是比较好的 -
69831赵平
: 鸡肉或者鸭肉啊都可以啊,营养又美味,我们以前经常这样煮着吃的,真的味道可鲜美了
阳丹17687187910:
墨鱼炖什么好 -
69831赵平
: 墨鱼,可以放一些枸杞 ,川贝,等等,一些中药材配合在一起炖.