夏威夷果的烘干加工流程
答：接着，烘干。去壳去皮后的夏威夷果仁含有大量的水分，需要进行烘干处理。烘干的温度和时间需要严格控制，一般在50-60摄氏度下，烘干24-48小时，直至果仁的水分含量降至3-4%。烘干过程中要定期翻动果仁，以保证烘干的均匀性。然后，分级。烘干后的夏威夷果仁需要按照大小、形状、颜色等标准进行分级。一般...
答：1、剥果皮：将新鲜的澳洲坚果剥去青色的果皮，再晒一晒，晒干一些，这样就处理好原料了。2、找工具来“开缝”：可以买到专业的工具来给夏威夷果开个口子，如果是要制作原味的夏威夷果，就可以制作完成之后再开缝，制作奶油味的就要先开缝，开缝的作用是是能够让味道融入到果仁中，二是方便开口食用。要是...
答：采摘带荚的坚果——脱果皮——干燥——坚果分级——破果壳——坚果分级——深加工——包装。生的夏威夷果很难打开，要打开是有诀窍的。首先用钳子把夏威夷果固定，防止其滚动，然后用铁榔头敲破才行。生夏威夷果营养价值比炒熟的高，可以直接食用，但口感却不如炒熟的。可以把生夏威夷果放油锅里小火...
答：生果的加工过程简单来说:采摘带荚的坚果——脱果皮——干燥——坚果分级——破果壳——坚果分级——深加工——包装。生的夏威夷果很难打开，要打开是有诀窍的:首先用钳子把夏威夷果固定，防止其滚动，然后用铁榔头敲破才行。生夏威夷果营养价值比炒熟的高，可以直接食用，但口感却不如炒熟的。我们可...
答：一般情况下只需要烘干就已经有奶油香味了，如果需要入味就需要更多程序。生的夏威夷果很难打开，要打开是有诀窍的。首先用钳子把夏威夷果固定，防止其滚动，然后用铁榔头敲破才行。生夏威夷果营养价值比炒熟的高，可以直接食用，但口感却不如炒熟的。可以把生夏威夷果放油锅里小火慢慢炸，一定注意火候，...
答：1、烘干，首先将生夏威夷果暴晒2天，取出表面绿色表皮，将去皮的夏威夷果放入烘干机烘干，也可以是烤箱，调整温度在45度到55度左右，烘一天，水分会大量损失，容易打开食用。2、炒炖，生夏威夷果直接打开之后可以用夏威夷果炒菜食用，也可以将夏威夷果弄碎，和米之类的一起煮成粥。3、油炸，我们可以把生...
答：烘干小心的烘干是夏威夷果（澳洲坚果）处理工艺中非常关键的一部，直接决定着果实的保存期限和最终产品的口感和质量，刚刚丰收的夏威夷果（澳洲坚果）含上至30%的水分，烘干过程大约需要三周，能够把含水量降低到1.5%，果实也会缩小到果壳的内部，与壳体内壁分离，这就使得果实破壳的时候不会损伤果仁。破...
答：不容易破开，圆形。夏威夷果仁通常被非常坚硬壳子包裹着，其硬度超过核桃壳，果仁外还有一层纤维质的果皮将其包裹。一般在购买夏威夷果的时候，包装中会送开果器。要将开果器的尖的一端插入夏威夷果开口的地方，然后此时发力旋转开果器，这样果壳分成两半了，随后就请享用美食。
答：夏威夷果不是人造的，可以食用。夏威夷果是一种天然的坚果，但其果皮和果肉紧密相连，不易剥离。为了方便食用，通常会进行人工加工。具体来说，加工过程包括将生的澳洲坚果去皮烘干、破壳处理（用机器或手工方式去掉坚硬的果壳）等步骤。这样处理后，人们就可以轻松地食用夏威夷果的果仁部分。
答：容易沾染灰尘杂质，不易控制成品质量。传统的夏威夷果烘干多采用自然晾晒或者烧煤烘干。然而，自然晾晒受天气影响大，而且容易沾染灰尘杂质，不易控制成品质量。烧煤烘干具有空气污染，需要专人值守，烘干时间长，质量难以把控等缺点。
网友评论：
郗陈13769823014：
如何加工夏威夷果 -
33806沈璐
： 一般情况下只需要烘干就已经有奶油香味了,如果需要入味就需要更多程序. 生的夏威夷果很难打开,要打开是有诀窍的.首先用钳子把夏威夷果固定,防止其滚动,然后用铁榔头敲破才行.生夏威夷果营养价值比炒熟的高,可以直接食用,...
郗陈13769823014：
夏威夷果怎么加工好吃 -
33806沈璐
： 夏威夷果(澳洲坚果)树型优美,枝叶稠密,花美丽而芳香,木材坚实细密,且耐粗放,抗病虫,不失为一种优良的园林绿化和用材树种. 去外皮夏威夷果(澳洲坚果)收割后的24小时内,要去除其纤维质的外皮,以减小果实的受热呼吸左...
郗陈13769823014：
夏威夷果的加工过程? -
33806沈璐
： 采摘带荚的坚果——脱果皮——干燥——坚果分级——破果壳——坚果分级——深加工——包装. 在世界上众多的干果之中,夏威夷果(澳洲坚果)的经济价值最高,素来享有“干果皇后”“世界坚果之王”的美称.澳洲坚果又名澳洲胡桃、昆...
郗陈13769823014：
夏威夷果 加工 -
33806沈璐
： 夏威夷是炒熟的,那个裂缝是特别的机器压出来的,一是入味,二是好去壳.
郗陈13769823014：
夏威夷果自带奶香吗 -
33806沈璐
： 夏威夷果本身是不具有奶香味的,也就是原味.之所以有奶香味是经过加工而来,将夏威夷果用香精、奶精等成分浸泡烘干,之后就可以变成具有浓郁奶香味的夏威夷果了,吃起来口感非常不错. 原味的夏威夷果刚开始吃一般都不太习惯,但非常健康,刚入口时有一股清淡的油腥味.夏威夷果的奶香味是经过加工而来的,是用化工品奶精和香精浸泡炒过的,所以才有很浓的奶香味. 夏威夷果不仅美味,而且营养丰富.它最外层的果皮呈青绿色,内果皮褐色坚硬,每颗成熟的果实约重15克,含油量70%左右,蛋白质含量为9%,其中还含有人体必需的8种氨基酸和富含矿物质、维生素等.夏威夷果还具有调节血脂和益智的作用,非常适合老年人或血脂不好的人食用.
郗陈13769823014：
市场上卖的夏威夷果是经过加工的吗?如果不加工的话是什么味道. -
33806沈璐
： 夏威夷果的奶香味是经过加工而来的,是用化工品奶精和香精浸泡炒过的,所以才有很浓的奶香味.原味夏威夷果的味道有些发瑟 ,有点像香榧子干果的味道. 夏威夷果一天可以食用20克左右,大概在4-5颗,最多也不要超过6个,因为坚果中的油分较高,有润肠的作用,吃太多会拉肚子.一天食用4-5颗,既能补充身体营养素和饱口福,又不会引起其他不适的症状. 澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ,风味和口感都远比腰果好 .
郗陈13769823014：
夏威夷果的奶油味是天然的么 -
33806沈璐
： 夏威夷果的奶油味不是天然的. 夏威夷果本身是不具有奶香味的,也就是原味.之所以有奶香味是经过加工而来,将夏威夷果用香精、奶精等成分浸泡烘干,之后就可以变成具有浓郁奶香味的夏威夷果了,吃起来口感非常不错. 原味的夏威夷...
郗陈13769823014：
夏威夷果像加工过得,会有假的吗? -
33806沈璐
： 一般有加工的
郗陈13769823014：
夏威夷果好吃么,烘干的 -
33806沈璐
： 很好吃,但是外面的壳真的很硬,一般都会送一个像钥匙形状的东西专门把壳翘开的,里面是白色的,有点脆,味道比较难形容,就是好吃
