大米面粉做法大全
答：大米面条的做法：食材用料：中筋面粉、大米面、水、盐、鸡精、香葱、酱油、花椒面、熟油海椒、猪油、醋、白菜 做法：1、和面。中筋面粉加入大米面、适量清水、盐，揉成光滑的圆形面团；2、醒面。将面团盖上保鲜膜，醒发半个小时；3、案板上洒上面粉，以免粘连，把面团切成两半；4、擀面。将半个面团...
答：用面粉裹着大米可以做出美味的疙瘩汤。主料：大米，面粉，番茄，小白菜，虾仁，鸡蛋。调料：盐，胡椒粉，芝麻油。制作过程：①准备适量的大米清洗干净，锅中烧水，水开后将大米放入锅中煮5-6分钟后捞出控干水分，放入容器中备用。②将番茄洗净切成小块，虾仁切成丁，小白菜切成段，鸡蛋打入碗中搅拌...
答：普通大米350克,蔓越莓,普通面粉70克,酵母粉5克,白糖60克,淡淡甜味喜欢甜的多放点,高活性干酵母5克 做法: 大米洗干净把水倒掉放入破壁机加300克(毫升)水或者纯牛奶搅打细腻,我打了三分钟打好的米糊倒进大碗里放入酵母粉白糖面粉充分搅拌均匀搅匀的糊糊就是这样 搅匀的糊糊盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大...
答：大米面和小麦面粉本质上其实差不多， 可能会更具营养一些。做成的主食产品口感也会相差比较大。想知道大米面粉能做什么主食呢，我有一些见解，中宽度的米粉，比宽粉柔韧，柔软，软糯，很滑溜，适合嗦粉，馒头也是可以的，会比一般馒头发的虚，膨松，味道还会有些许香甜。说明：大米面粉和普通面粉混合发酵...
答：可以 大米磨成的面是可以蒸馒头的，但是必须和白面掺和到一起蒸馒头，这样两掺和蒸出来的馒头蓬松好吃还有大米的甜香味道，特别好吃营养丰富，胃肠不好的人都能吃。馒头是用面粉发酵蒸制而成。生活中常用的发酵方式主要有两种，一种是用酵母发酵，另外一种是用老面发酵。用酵母发酵的馒头，操作比较简单...
答：因为只有加入面粉做出来的发糕才更容易成型，因为米粉是没有太大的粘性的，因此如果不加面粉的话，制作出来的发糕就不会蓬松，吃起来会比较硬。做米发糕的时候最好是选用糯米，并且最好是提前一晚上把糯米浸泡上这样可以缩短蒸米发糕的时间，蒸米发糕的时候水开后蒸40分钟的时间就可以了。
答：大家好!今天来教大家东北大米软煎饼的做法和配方,小孩大人都喜欢吃,大饼松软可口,希望你也喜欢。 食材:东北大米粉100克,面粉30克,糯米粉10克,酵母粉2克,泡打粉1克,温水120克,食用油10克。 煎饼的做法和配方: 1.首先碗中放入100克的大米粉,30克面粉,10克的糯米粉。 2.再加入2克酵母粉,1克泡打粉,加入120...
答：大米面粉可以做米线。米线，又称米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。米线是以直链淀粉含量在20%～25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。米线...
网友评论：
饶垂17730938170：
大米面的做法大全,大米面怎么做好吃 -
28431党斌
： 1. 大米面和小麦面粉一样的,甚至营养还高还好吃.可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉(使用方法见其说明)加水掺和得要稀一点,和好后,发酵大约1-3小时,气温低的季节时间要久一点,如同蒸笼包那样发好面后,用手多用力揉搓,拍成...
饶垂17730938170：
大米面的做法大全集 -
28431党斌
： 大米面的做法 材料 高筋面粉4杯(600g)、熟米饭1杯(150g)、水+1个鸡蛋(200ml)、黄油2小块、糖1勺、盐3勺、干酵母1+1/2勺 做法 1、把一个鸡蛋打匀倒在量杯里,加水到200ml的刻度,加入两块黄油溶解并搅拌均匀. 2、倒入面包机...
饶垂17730938170：
大米面怎样做的家常做法大全怎么做好吃视 -
28431党斌
： 大米面的做法步骤1. 要比这个软不要用手揉面,直接拿铲子唰起来来就可以.我的太硬了在加点牛奶2. 因为硬了,差点成了馒头. 小贴士 上锅前,先闻闻别让面酸了.酸了的话加点苏打少许
饶垂17730938170：
大米面怎么吃的做法 -
28431党斌
： 米面 - 制作 大米跟糯米按一定比例混合后浸泡数日,水磨成浆,将米浆均匀的摊在蒸盘内,用蒸汽蒸熟,将蒸熟的面皮撕下冷却后刀切成丝,太阳下晒干存放.食用时用水浸泡入汤煮熟.佐以精肉丝、香菇丝青菜葱蒜等.米面 - 特色 面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美.
饶垂17730938170：
纯大米面饼的做法 -
28431党斌
： 大米面饼原料:糖40g,大米250g,酵母3g,水适量. 步骤如下: 1、大米洗净放水里泡一天或过夜; 2、泡好的大米,去水放料理机打成米糊; 3、加酵母和白糖搅拌均匀发酵两个小时; 4、平底锅加热好,调小火,烙的过程中一直保持小火; 5、刷一层植物油,用勺子装一勺面糊放到锅中自然流平; 6、盖上锅盖烙,至饼的下表面呈金黄色即可出锅.
饶垂17730938170：
大米面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
28431党斌
： 可以试试做大米饼,做法步骤1.将酵母用温水化开2.将酵母水及大米面倒入面包桶3.用面包和面功能和五分钟,和均匀即可.4.放置四十分钟,发酵母成二倍大.5.加入枸杞与黑芝麻,搅拌均匀6.用勺舀出,倒入预热的电饼铛,盖上盖子至成熟7.可以装盘开吃.
饶垂17730938170：
米面粉如何烹饪
28431党斌
： 你是说玉米面吗? 做粥、做饼都可以啦!煮粥的话,就是他们说那种了,玉米和水搅拌,喜欢喝黏稠一点的就少放水,稀粥的话,当然多放水了,你自己掌握嘛! 给你说说怎么做玉米饼,很好吃的. 新鲜玉米粒:小麦粉:玉米面粉为1:1:2 放在容器里,然后打一个生鸡蛋在里面,再放一点点泡打粉,一点白糖 接下来就是搅拌均匀,差不多你把容器反过来,面糊糊不会掉下来就可以了,当然,你不要太绝对...看着差不多就行了. 煎锅加热,放一点点油,然后舀一勺面糊糊,放进去,两面煎至金黄就可以啦! 出来再给他造个型,就PERFECT了!
饶垂17730938170：
大米发面饼怎么做 -
28431党斌
： 1.大米提前浸泡2天后,把水沥出去.2.把泡好的大米用料理机打成大米浆.(要填入少量的水,水要少加).3.打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟.4.电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅.5.好了 ,出锅,开吃 建议面发好以后,直接做成稍厚一点的饼,放到锅里干烙或加油烙都行.加油烙的有一股面包的香味,好吃又好闻,不加油的烙出来有一股面香味.无论怎样做都很好吃,油烙还是干烙看各人爱好而定.注意的是饼不要太薄,太薄了烙的时候怕把面烙死了,不煊不好吃.以上仅是个人做法,需要更多的话,请www.baidu.com
饶垂17730938170：
大米磨成粉的各种做法 -
28431党斌
： 大米磨成粉可以做很多好吃的食物,以下就做法比较简单几乎是零失败的碗糕为例,做法具体如下: 1、取平时煮饭的大米一小碗,清洗感觉,然后用凉水泡三个小时.2、 大米泡发后,沥干水分,放入破壁机打碎.3、打碎之后用筛子过一次...
饶垂17730938170：
大米面都可以用来做什么?怎么做? -
28431党斌
： 煎饼!不过,这个挺难的.说了也不一定能弄好啊.弄成稀糊状,用一种特殊的平锅摊煎饼. 发糕:用酵母来做,和包子面软度差不多,里面加少许白面会更好些,一斤加两三两这样就好了.如果,你会用面肥效果还不一样.喜欢吃甜品可加些进去.
