如何用油条粉炸油条
答：1、原料准备：油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。2、首先碗中加入油条粉500克，加水330毫升搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发1小时。3、加上白芝麻，擀成长方形面皮，切成两指宽长条。4、打水线，紧接着把两片面皮叠在一起，用筷子把中间压一下。5、用刀切成自己喜欢的长度，180度油温下锅炸，不停翻...
答：炸油条：在锅里面倒入适量的食用油，等油温达到7成热左右，把油条坯子放进锅里面炸。炸油条的过程当中应该要注意一下，一定要不断的翻动，避免油条炸焦，油条漂浮起来，表面呈现出金黄色，也就说明油条已经做好。用吸油纸吸去多余的油分就可以享用美味的油条了。
答：面粉和鸡蛋、水和成面团后切块，下油锅炸至金黄即可，下面介绍具体做法：主料：油条粉500克 辅料：鸡蛋1个50克、水300克 制作步骤：1、把食材里所有材料，放入面包机桶内，启动面包机和面功能。2、约15分钟，揉成光滑的面团，停止揉面。3、揉好的面团，盖上盖子，密封静置20分钟。4、取出静置好的面...
答：5、清水：用来润湿油条表面，让油条更加脆嫩。6、炸锅：可以使用电炸锅或油锅，建议使用高锅炸制。7、食用油：选择熟食用油，不要重复使用油，避免对健康造成伤害。制作油条 1、将油条粉倒入容器中，加入适量的温水，揉面至光滑，不要揉得过于湿润，否则会导致油条油腻。2、将揉好的面团搓成细长条状...
答：小贴士：1、 油条预拌粉中是没有酵母的，醒发的目的是让面团起筋性，面团好操作可以拉长。2、 炸油条的油温不要太高，太高的油温，面团一放进去就会炸糊了。新思特多功能料理锅温度达到后会一直保持恒温，炸食物真的很方便。而且长方形的深锅炸油条更方便，不用担心锅不够长，炸出的油条太短。
答：1原料准备油条粉500克水330毫升白芝麻适量2首先碗中加入油条粉500克，加水330毫升搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发1小时3加上白芝麻，擀成长方形面皮，切成两指宽长条4打水线，紧接着把两片面皮叠在一起；将塞肉油条逐段放入炸至金黄色后捞出滤油上盘特点脆松喷香酱爆油条丁 原料油条3根，花生米50克，乳...
答：1.称好标准水，春秋天用温水，夏天用凉水，冬天用微烫手水；2.把水称好放在盆里，加入3个鸡蛋，三两色拉油搅拌均匀；3.将面放进盆里；4.把油条粉放进面盆里完全搅拌开；5.加入2项，用双手从低往上挑，没有干面为止；6.自然醒发4小时即可使用。炸制方法：1.把炸油条的工作面板做好即案板上...
答：等锅底的油花消失，放入一块面团，面团能在3-5秒漂起来，油温就可以了。9.油条扭一下放入油锅，油条漂起来后，用筷子翻动，让各个面都受热均匀。10.每根油条炸1-2分钟，上色后即可。想学这些小吃类的东西可以来参加短期培训哦，做更好的东西给您的家人朋友去分享。
答：第一步：制作面团。在自发粉中添加盐，水，不需要加酵母粉，然后搅拌均匀，揉成面团。第二步：制作油条。将自发粉揉成的面团揉成许多大小均匀的条，然后将两个条的两端捏在一起。第三步：炸油条。锅中倒油，放入捏好的油条，炸制成金黄色就可以捞出了，然后放在吸油纸或者漏架上，油条最好一条...
网友评论：
皮莲13916484452：
油条发粉炸油条的方法 -
43699冉师
： 可以用自发粉炸油条,做法如下: 一、材料 自发粉400g、花生油适量、鸡蛋一个、盐一勺、糖半勺. 二、做法 1.自发粉中放入鸡蛋. 2.放入适量的温水. 3.和成光滑的面团覆上保鲜膜. 4.冰箱里冷藏了一夜. 5.用手抻拉一下. 6.切成均匀的条,两个叠放一起. 7.中间压一下用筷子. 8.锅内放入较多的油烧到六成热. 9.油条胚子抻拉一下放入用筷子快速拨拉. 10.蓬松起来就好了拿出控油即可.
皮莲13916484452：
油条粉怎样制作油条 -
43699冉师
： 用料 主料 面粉250克 辅料 酵母(干) 5克 苏打粉 1.5克 调料 花生油 适量 食盐 2克 水 150克 放心油条的做法 1.将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟(图1) 2.将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使...
皮莲13916484452：
中粮的油条粉怎么炸油条? -
43699冉师
： 食材明细 面粉适量 酵母适量 小苏打适量 盐适量 原味口味 炸工艺 十分钟耗时 简单难度 炸油条的做法步骤1 把面粉倒入容器中加入酵母,小苏打,盐搅拌均匀2 要温水和面,面要和软一点,在加入一些油揉搓均匀即可3 醒发成这样就可以了4 在把面揉搓一下,切成条5 把两个叠在一起要筷子压一下6 在爪子两头,拉长7 锅中倒油烧热8 放入油条炸至金黄即可9 捞出油条晾干油即可
皮莲13916484452：
油条炸的酥脆的窍门 -
43699冉师
： 使油条酥脆的方法只有一个:多加明矾.一般的配方是:10 斤面粉加 食用碱 1 两、明矾 2 两、食盐 3 两.如果明矾加到 2 两,就又酥又脆了.看到炸好的油条表面起泡了,就行了.这种泡,叫做“矾泡”.油条的做法:做法一 原料:普通粉...
皮莲13916484452：
怎么做油条?详细 -
43699冉师
： 家庭炸油条,油条的长度可以做的短一些,炸的时候,锅里油的高度是2-2.5厘米高就行了,用一个小一点的锅,可以少浪费一些油;可以用泡打粉代替明矾. 原料: 1杯温水、2大勺植物油、2又1/8杯白面包粉、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打...
皮莲13916484452：
如何炸油条又脆又蓬松 -
43699冉师
： 油温是油条蓬松好吃的关键,炸油条最佳的油温在220摄氏度和油烟点温度之间,这样油条才会又脆又蓬松.1、将面团取出.分成两份.案板上撒粉擀开,在擀的时候是边抻边擀,先抻长后,再擀. 2、均匀的切成条. 3、两个放在一起,用筷子在中间压一压.之后就可以炸了.油温要高.可以用一点面试试.下锅后要马上浮起来才可以. 4、油条下锅后要不停的翻动,这样才能快速的膨开,受热均匀.炸到金黄色即可.
皮莲13916484452：
油条配方和制作过程 -
43699冉师
： 油条做法 1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀. 2面粉放盆中. 3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉. 4揉好后发酵一个小时. 5面团发至两倍大. 6盐+小苏打混合,用温水15ml化开,用小苏打水将面团再次揉匀.(最好将水分次揉进面里) 7盖上保险膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用.(不一定都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以.) 8案板上抹油,手上也要抹油,将面团在案板上按压成长方形. 9刀上也抹油,将大面片切成小条. 10两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来,这是处理好的油条坯子. 11油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边给它翻身. 12炸好的油条,好吃软柔
皮莲13916484452：
炸油条怎么炸啊?放什么东西 -
43699冉师
： 补充几点1、配方很重要,决定这你的油条是否够蓬松和脆.2、加水量对油条的蓬松度影响很大.3、是否用含铝泡打粉,用含铝泡打粉的会脆很多,但不健康.肯德基的就用无铝泡打粉的.4、捣面的手法很重要,决定这你的油条面团是否能果进空气.5、炸的手法也是关键,俗话说油条怕瘙痒,越骚约大.如果炸的时候不给他瘙痒,油条也不彭发的.6、油条面必须要足够松弛,但又不能松过度.不够松就拉不开,过度松池,油条起发也不好,而且成品表面不光滑.还有什么不明白可以问我 撕令唔而依尔散撕起
皮莲13916484452：
怎样炸出松软的油条? -
43699冉师
： 和面时添加油条膨松剂,和好面后静置6小时进行发醒,这样可以炸出松软的油条,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:面粉 500克、油条膨松剂 适量、玉米油 适量、豆油 适量. 1、首先把准备好的油条膨松剂和面粉放入一起拌匀. 2、倒入温水,用手揉成面团,抹上玉米油静置6小时. 3、6小时后把发醒好的面团擀成薄厚适中面片. 4、切成条状,如下图所示. 5、撒些面粉,把两条面块放一起,用一根筷子在上面按下. 6、全部按压好后把油条胚放入油锅炸. 7、等待油条变金黄捞出,这样就做好了.
皮莲13916484452：
炸油条面怎么弄? -
43699冉师
： 炸油条的做法用料:面粉、酵母粉、盐、泡打粉、油(各适量) 1、把酵母粉、泡打粉和盐按照1:1:1的比例,混入面粉和成面团,醒发一夜. 2、醒发好后,加入少许油揉均匀,这个步骤可以重复两次. 3、面板上铺上油,将醒好的面团擀成薄片切小段. 4、然后把两个一组成为一根油条,不要过分拉长. 5、油烧热,油温七成热的时候,将油条放进去炸,炸至金黄捞出,即可食用.
