婚宴主题宴会菜单设计
答:现在很多酒楼的婚宴都打折了,但基本上海鲜和河鲜是不打折的。有的酒楼玩狡猾,号称打9折,结果结起账来,这不能打折、那也不能打折。一般红肉都是可以打折的,但现在人不喜欢大荤,大荤也不符合健康饮食原则,所以这类红肉菜要点酒楼制作精致的特色菜肴。所点的菜一定要高蛋白,低脂肪,这样才符合...
答:一般就是包括上汤娃娃菜,还有甲鱼汤,蜜汁地瓜,水果沙拉,红烧丸子,凉菜炖鸡,甜菜,珍珠海参,红烧鲈鱼,盐局鸭酱牛肉等。
答:7. 特色菜品:可以根据婚礼的主题或新人的个性,选择一些特色菜品或甜点,以增加婚宴的独特性。8. 考虑客人口味:在确定菜单时,应考虑客人的口味和偏好。例如,如果婚礼上有外国来宾,可以准备一些中西合璧的菜品。9. 酒水搭配:除了菜品,酒水的选择也很重要。可以根据婚礼的主题或客人的喜好,选择与之搭配的酒水。10. ...
答:要点实惠美味的话,在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的主菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。青菜点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既...
答:婚宴菜单一般几个菜合适 最新婚宴菜单推荐 婚嫁小秘书 2015-11-10 16:28 婚宴菜单设计 4984 分享到:婚宴菜单直接决定着婚宴的品质,那么完美婚宴菜单一般几个菜合适呢?相信很多新人都有这个疑问吧,那么今天就和小编一起来看看婚宴菜单一般几个菜合适。婚宴菜单一般几个菜合适?中国人的婚宴菜单上婚宴菜...
答:确定宴会主题:宴会的主题会影响菜谱的选择。例如,中式婚宴通常会有一系列的传统菜肴,而西式正式晚宴可能会包括多道精致的料理。根据主题来设计菜单,可以增强宴会的整体体验。考虑季节和地域特色:选择当季食材不仅能保证食物的新鲜和口感,还能体现地域特色。例如,夏季可以选择清爽的凉菜和水果,冬季则适宜...
答:其次,自助餐不仅可以让人大快朵颐,甚至可以成为婚宴的主角,利用酒店的西式宴会厅或公园绿地,来一场别开生面的西式自助婚宴,效果丝毫不亚于中规中矩的传统桌餐,甚至还更加浪漫、温馨。对于喜欢西式自助的朋友来说,要想把婚宴办好,就需要选择一份合适的西式婚宴自助菜单,目前很多主题酒店会提供3-5...
答:佳偶天成—上汤鲍鱼 金鸡报喜—日式碳烤鸡 神龙报喜—上汤芝士龙虾仔 金玉满堂—宫爆螺头烧肉条 郎才女貌—名菌虾仁烧牛柳 金鸡报喜—贵妃鸡翅 天作之合—富贵烧海参 山盟海誓—双贝喜迎春 富贵满堂—海味全家福 满堂吉祥—姜葱炒飞蟹 早生贵子—松子玉米 富贵有余—清蒸桂鱼 ...
答:宴席菜单不是容易的活喔,设计好的宴席菜单宾客们吃得才能更开心呢,所以新人选酒店除了环境外,选宴席菜单也是不可忽视的!来看看如何合理安排宴席菜单? 结婚举办婚宴,肯定要挑选菜单,让新人满意。那么新人们知道酒店是如何设计宴席菜单的,选酒店的重要一点就是要看宴席菜单,那么,酒店又是如何设计...
答:白灼可以很好的保留虾肉的鲜味,舌尖触碰,幸福满满。南北方区别最大的就是关于肉类的制作,广东有经典的粤式乳猪、福建则有海参鱼肚;北方菜显得略微刚猛,扣肘子、红烧排骨、烧鸡,以及传统鲁菜代表葱烧海参,这些都构成了中餐婚宴菜单的精髓,从古至今,源远流长。二、中餐婚宴主题宴会菜单设计 1、菜...
网友评论:
干店19796033938:
高分求婚宴宴席菜单设计 -
46547房钥
: 冷拼 游龙戏凤(象生冷盘)四大冷盘 盐水虾、五香鱼、油浸清化笋、琥珀桃仁八个热菜1油泼鲤鱼主料:鲤鱼辅料:葱 香菜 辣椒调料:盐,味精,生抽 料酒 葱 姜制作方法:1.将鲤鱼去内脏洗净,剞上花刀,加盐、味精、料酒葱姜腌一...
干店19796033938:
怎么设计婚宴菜单? -
46547房钥
: 凉菜3荤3素,热菜鸡鸭鱼虾蟹,10个荤菜,3个素菜,1或2汤.1小吃,1水果
干店19796033938:
婚宴菜谱大全 婚宴菜单一般几个菜合适 -
46547房钥
: 早生贵子——红枣莲子羹——希望新人在婚后能喜得贵子鱼水相依——奶汤鱼丸——将两人比喻成鱼和水,相互陪伴,难分难舍美满幸福——美满八味碟——寓意着对新人的的未来定是团圆美满大展宏图——上汤焗龙虾——希望新人及来宾...
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教你如何安排婚宴菜单 -
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: 一、看宴席分量不少新人会认为:一分价钱一分货,贵一点肯定分量多又好吃.其实不然,仔细想想,有多少次参加婚宴回来不需要再补一顿宵夜的?原因很简单:婚宴的菜点 配量大多是按照十人份来计算的,但是婚宴中往往会出现加人加位...
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婚宴菜单 -
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: 标准:1380元/席《每席10人》 菜单:特色八味碟 上汤芝士锔龙虾 海参全家福 四宝海皇羹 广东风味吊烧鸡 避风塘炒蟹 油泼百花鲈鱼 双菇扒福肘 松子海鲜玉米粒 碧绿蜇头炒牛柳 蟹黄虾仁豆腐 瑶柱汁扒时蔬 清蒸加吉鱼 美点双辉 海鲜炒饭 精美...
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婚宴菜单明晰精选 -
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: 菜单如下: 天赐良缘宴:2588元 鸿运喜当头(鸿运乳猪拼盘)桃红映绿柳(蟹获扒双宝蔬)龙皇献采卷(萄汁海鲜卷)游龙戏凤凰(马拉盏花姿虾腰)喜鹊筑新巢(雀巢腰果鸳鸯丁)万福赐华堂(红烧海皇翅)福至如东海(清蒸游水石斑) 金...
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喜宴席的菜单 -
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: 价格:460元 凉菜:珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉 热菜:布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排...
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结婚喜宴菜单怎么定以及婚宴菜单推荐?要价格适菜式不老套的那种 -
46547房钥
: 一、菜品数量核定 首先确认一桌菜品的数量,2113合理的搭配一般是六个冷菜搭配十个热菜,还必须要搭配炒小菜,甜品,和水果,要注意最终数量一定要是5261双数. 二、选择菜单的菜名 一般举行婚礼的酒店菜单的菜名都选择有美好寓意的4102菜名.1653 三、合理安排菜品的口味 不同地区的口味有很大不同,所以在选择口味的时候,这个问题必须要提前考虑清楚. 四、试菜是很有必内要的 试菜是为了对婚宴负责,万容一酒席味道不好,那就会给来宾留下不好的印象,自己也糟心.
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谁能帮我设计一份婚宴菜单(800元一桌) - --上海青浦 -
46547房钥
: 约880/席盐水河虾 白果虾仁 至尊小炒 鸡汁双耳浸云吞 香辣青蟹 松鼠桂鱼 葱油小鲍鱼 风味德蹄 野鸭二吃 干锅茶树菇 香辣掌中宝 农家草鸡汤 时蔬二道 美点映双辉 时令水果拼盘
干店19796033938:
谁帮我设计个婚宴菜单,要求十个冷菜、十个热菜、六道大菜,水果、点心除外,求菜名 -
46547房钥
: 凉菜: 剑耳片(咸的辣)20元泡椒黑木耳(开胃爽口)10元混合脆三丝(咸的辣)10元人民币(三丝是胡萝卜,白萝卜,生菜丝)卤菜平板20元人民币(咸)卤鹅肝20元(咸)(逢低可以选择甜酱油或辣椒粉适量)北京烤鸭35元(咸)...