家常炸萝卜肉丸子
答：炸萝卜丸子的家常做法如下：1、首先我们准备一个青萝卜，把外皮削干净，先切成两半再切成薄片，也可以先切出来一个平面，以免萝卜来回滚动，然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。2、香菜洗干净，先切成小段再剁碎末，和萝卜放在一起，加入食盐3克，胡椒粉2克。准备一个剩馒头，把馒头皮揭掉切成...
答：炸萝卜丸子 用料 白萝卜800克；面粉300克；鸡蛋2个；生姜30克；大葱50克；十三香6克（根据自己口味换成黑胡椒）；盐10克 做法 白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜出水后变软，但出的水并不要倒掉哦）将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊...
答：拌匀后，加萝卜丝，面粉 请点击输入图片描述 9.顺着一个方向搅拌至上劲 请点击输入图片描述 10.锅中注油，烧至七八成热，右手拿小勺，将肉馅用左手虎口挤入油锅(原谅这一步手里太油，没能拍照哈)请点击输入图片描述 11.炸至金黄捞出，依次炸完全部，再复炸一遍捞出沥油 请点击输入图片描述 12....
答：做法 1.胡萝卜、香葱、香菜切碎（胡萝卜我是用搅拌机搅的，感觉太碎了不太好）。2.加入鸡蛋、盐、胡椒粉少许先拌匀，再加淀粉、面粉拌匀，面粉要慢慢地加，直至搅成泥状可以挤出团状为止。也可以依据个人口味加入一些肉末、玉米粉什么的。3.锅里加多一些油，将拌好的胡萝卜泥挤成均匀的丸子入锅炸...
答：猪肉馅约300-400g 葱不要多 姜适量 盐适量 料酒适量 五香粉约2tsp 面粉适量 油适量 炸猪肉萝卜丸子的做法 卞萝卜就是这样的，也叫红萝卜，北方秋冬才有。有人说用白萝卜代替，我没试过，总觉得白萝卜太嫩，炸完口感差点。炸猪肉萝卜丸子的做法 步骤1 不必去皮，洗干净后削去头尾并削去表皮伤疤，...
答：煎炸火候 煎炸肉萝卜丸子时，火候的控制尤为重要。油温过低的话，丸子容易吸油，影响口感。而油温过高的话，丸子容易外焦里生。建议将油温控制在170度左右，放入丸子后用中火慢煎，待丸子表面金黄酥脆后，捞出沥干油即可。秘制酱汁 为了让肉萝卜丸子更加美味，制作一份秘制酱汁是点睛之笔。在锅中加入...
答：3、将剩米饭，炒好的虾皮、鸡蛋、面粉、小葱碎、盐、花椒粉、孜然粉全部放在萝卜丝上，用筷子拌匀;4、取一个小锅，注入适量油(能没过丸子即可)，中火烧至油锅底部冒小泡，取适量萝卜面糊团成圆形，放入油锅中，炸至金黄捞出，炸的过程中保持小火，油锅微沸状态即可。4 做法四 原料：北豆腐1块、...
答：我懒得剁白萝卜，是用绞肉机绞的，太碎了，口感没那么好，还是用刀切成*比较好吃哦！炸红萝卜素丸子的做法食材用料 红萝卜 一根、面粉 适量、鸡蛋 三个、盐 适量、胡椒粉 适量、五香粉 适量、葱 适量、姜 适量、鸡粉 适量、芝麻油 适量、食用油 适量。做法步骤 （ 1 ）备好红萝卜鸡蛋葱姜；（...
答：米饭 一小碗 面粉 150g 鸡蛋 一只 油炸萝卜丸子的做法 绿萝卜、胡萝卜，切丝，越细越好 请点击输入图片描述 加入两小勺食盐，静置5分钟，会出少量萝卜水，保留 请点击输入图片描述 静置期间，葱、姜切丝，同样也是越细越好 请点击输入图片描述 切好的的葱姜末，与萝卜丝搅拌，加入一勺五香...
答：步骤2 挤出来的萝卜水留着备用。步骤3 切些葱和姜。步骤4 葱姜未加入萝卜丝中，盐，五香粉，食用油，搅拌均匀。再加入面粉，倒入适量的萝卜水，搅拌均匀。步骤5 能够成团就可以了。步骤6 摆好准备一起炸了。步骤7 入锅中小火炸至金黄色，丸子飘浮起来就可以了。步骤8 刚出锅的萝卜丝丸子，香酥...
网友评论：
费岸18433959234：
怎么炸萝卜丸子 -
48897从承
： 萝卜洗净,将萝卜切成丝,在横刀切成丁,加入适量食盐,胡椒粉,花椒粉,香油,面粉(不要太多,易发硬,),味精,拌匀 锅放火上(小火,不然易炸糊),油温8成热,用手挤成丸子,等丸子发黄,用漏勺盛出即可
费岸18433959234：
萝卜丸子怎么炸才外焦里嫩 -
48897从承
： 要外焦里嫩就一定要掌握好炸丸子的火候. 操作如下: 1,油温烧到120度左右,下丸子.一直保持油温,直到把丸子泡熟(刚好熟透). 2,迅速把油温提升到180度左右,把丸子表皮炸至金黄色.然后沥干油分起锅. 3,这样出来的丸子一定会是你想要的效果,要注意的一点就是,低油温泡丸子时,要把丸子泡熟透,但是时间别太长,久了就不会嫩了. 4,提升油温速度要快,短时间内把颜色炸至金黄.
费岸18433959234：
油炸萝卜肉丸子怎么做 -
48897从承
： 材料 胡萝卜一根,鸡蛋一个,香葱几颗,香菜(不喜欢可以不放2113)几颗,面粉,淀粉少量,5261玉米粉一勺 做法 1.胡萝卜、香葱、香菜切碎(胡萝卜我是用搅拌机搅的,感觉太4102碎了不太好). 2.加入鸡蛋、盐、胡椒粉少许先拌匀,再加淀粉、面粉拌匀,面粉要慢慢地加,1653直至搅成泥状可以挤出团状为止.也可以依据个人版口味加入一些肉末、玉米粉什么的. 3.锅里加多一些油,将拌好权的胡萝卜泥挤成均匀的丸子入锅炸至金黄即可.
费岸18433959234：
做法,炸萝卜丸子怎么做好吃,炸萝卜丸子的家常做法 -
48897从承
： 1.青萝卜擦丝,洒上盐稍微腌一下,2.用手挤去杀出的水分,萝卜丝剁碎一点,3.加入花椒粉、面粉,拌合,根据干稀程度加入适量鸡蛋液,4.搅拌成粘稠状,感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就好,5.手上蘸水,将萝卜面糊团成丸子,6.油锅加热至五六成(微有青烟,油从四周向中间翻动),下丸子中火炸至表面微微金黄色.如果喜欢吃脆一点的,捞出丸子,继续加热油至冒烟,下丸子复炸一遍.
费岸18433959234：
白萝卜肉炸丸子怎么做 -
48897从承
： 炸白萝卜肉丸子步骤1 炸白萝卜肉丸子的做法大全 萝卜去皮 步骤2 炸白萝卜肉丸子的做法图解 用擦子擦成细丝 步骤3 用手挤干水分备用 步骤4 葱姜切末 步骤5 把葱姜末,萝卜丝,玉米淀粉,十三香和食盐加入猪肉馅中搅拌均匀 步骤6 用手搓成小丸子 步骤7 依次做好所有的丸子 步骤8 锅里倒入适量的菜籽油烧热后,放入丸子炸 步骤9 炸白萝卜肉丸子怎么炖 炸熟捞出沥干油份即可
费岸18433959234：
炸萝卜肉丸怎么做 -
48897从承
： 炸萝卜肉丸做法1.萝卜一个,姜适量,小红尖辣椒适量,蒜苗适量2.萝卜切成末3.猪肉剁馅拿盐 老抽腌4.萝卜切末,蒜苗切末,小红尖辣椒切末,姜切末放进萝卜里,搅拌均匀5.等肉腌好一起放到萝卜里,倒入适量的面粉,加两颗鸡蛋,放盐搅匀,稍微稠一些6.炸丸子,拿勺子挖成一勺勺下锅,飘起来即可
费岸18433959234：
萝卜丸子怎么炸好吃 -
48897从承
： 食材:胡萝卜一根、普通绿萝卜半根、面粉100克、生粉20克、葱末10克、鸡蛋2个 做法:1、萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜.2、加入葱末,制成丸子,准备下油锅.我家的锅薄,所以只能用小火.3、丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜.4、尽量让饼薄一些,容易熟.同样是炸到金黄色就成功了.注意事项:盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分.没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼.营养价值:含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞.此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用.
费岸18433959234：
如何炸萝卜丸子 -
48897从承
： 用鸡肉馅或者猪肉肉馅,萝卜茸,淀粉,盐,料酒,胡椒粉,五香粉一起搅拌,直到馅成黏稠状,放一边等10分钟,把油放锅里加热到165度,就可以把馅料做成丸子下锅炸,4分钟左右即可
费岸18433959234：
油炸萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃 -
48897从承
： 用料: 鸡蛋:一个面粉:适量盐:少许鸡精:少许白胡椒粉:少许食用油:适量萝卜:1000葱花:少许生姜末:少许 收起 步骤: 1 萝卜去皮,刨丝.用手轻轻挤掉一部分水分,用一个大一点的容器装好. 2 加入适量的面粉.(面粉的用量不要...
费岸18433959234：
丸子怎么做好吃,素炸萝卜丸子的家常做法 -
48897从承
： 主料: 白萝卜 350克 辅料: 鸡蛋 75克 调料: 淀粉(豌豆) 20克 料酒 5克 酱油 10克 花椒粉 1克 盐 2克 大葱 10克 姜 10克 味精 2克 椒盐 15克 大豆油 70克 各适量 炸萝卜丸子的做法: 1.将大萝卜洗净,去皮,先切成细丝,再剁碎,放入大碗内...
