家常韭菜饼
答:材料 韭菜(看你要摊多少饼,我都是用2-3两),鸡蛋2个 面粉适量(2-3汤匙,还是看你自己要吃多少)盐、味精适量 辣椒酱 做法 1、韭菜洗净切末,打入鸡蛋均匀搅拌,不要打太用力,不然会有气泡。2、放入面粉、盐和味精,慢慢倒温水,边倒边搅拌,如果想吃软点的水放多点,糊糊状 3、锅放少许...
答:韭菜合饼的家常做法大全怎么做好吃视讯 韭菜合饼的做法 1.先做馅:炒两个鸡蛋,炒得时候将铲子快速把鸡蛋搅碎,随着锅热了鸡蛋凝固成碎块装,盛出后散热备用,将洗好的韭菜抹碎倒入鸡蛋、盐、炸熟的花生油、鸡精搅匀 2.和面:用开水将面烫一半,再用温水和,,开水烫的面很软,将面团擀成饼...
答:韭菜饼的家常做法如下:主料:面粉200克、韭菜200克、猪肉馅100克、鸡蛋3个、料酒少许、十三香少许、酱油少许、耗油少许、盐少许、鸡精少许、花生油适量。辅料:料酒少许、十三香少许、酱油少许、耗油少许、盐少许、鸡精少许、花生油适量。1、猪肉馅加入料酒,十三香,酱油耗油,盐搅拌均匀。2、加入炒熟...
答:韭菜馅饼是一种非常受欢迎的中式家常小吃,它以其鲜美的口感和丰富的营养而备受喜爱。韭菜含有丰富的维生素和矿物质,与面粉搭配制成的饼不仅美味,还能提供必要的营养。以下是一种家常做法,以及一些技巧,帮助你做出更好吃的韭菜馅饼。材料准备:韭菜:500克 面粉:适量(约500克)温水:适量 盐:适量 ...
答:1. 将猪肉馅加入料酒、十三香、酱油、耗油、盐,搅拌均匀。2. 加入炒熟的鸡蛋和韭菜,搅拌均匀。3. 加入适量花生油,和成馅料备用。4. 开水烫面,和成面团,分成若干份。5. 擀皮,包入馅料。6. 包成大饺子形状。7. 锅烧热,刷上少许油,放入饼坯。8. 小火慢烙,烙至两面金黄。9. 装入盘...
答:韭菜馅饼的家常做法如下:主料:面粉250克、韭菜200克、鸡蛋3个。辅料:虾皮30克、花生油20毫升、盐3克、沸水110克、冷水30克。步骤:1、首先我们要准备好制作这道【韭菜鸡蛋馅饼】需要用到的所有食材:面粉250g、韭菜200g、鸡蛋3个、虾皮30g。先将韭菜摘洗干净后沥干水分备用;再把面粉倒入和面盆中...
答:2.剁肉馅的时候我加了点小葱,这样肉馅更好吃,加点生抽,盐,红烧酱油,拌匀腌一会,再烧点热油浇在上面,拌匀就可以了,我们再切点韭菜,加到肉馅中,也可以不加蔬菜直接包。3.面团稍微整理一下,搓成长条,切成大小合适的剂子,把剂子搓圆,然后擀成一个小圆饼,把馅料平铺在饼皮上面,留一点不...
答:韭菜饼的做法?韭菜是一种常见的蔬菜,我们生活中经常用到它。韭菜即可用来当料头,也可以用来炒菜,做饺子、包子馅,还可以用来做韭菜饼。下边我就向大家介绍一下韭菜饼的具体做法。记得小时候农村孩子基本没有什么零食。一天到晚除了吃饭就是吃馍,如果实在嘴馋就会用家里常见的面粉来变着花样制作各种...
网友评论:
单谈13371629663:
韭菜饼 - 百科
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: 用料 主料面粉适量辅料 鸡蛋 适量 韭菜 适量 调料 食盐 适量 鸡精 少许 水 适量 韭菜饼的做法 1.将面粉、盐、鸡蛋、鸡精加水调成面糊,舀一点起来会淌下来的程度就可以了,不要太稠2.将韭菜和葱切段混入面糊里,搅拌均匀3.平底锅里涂薄薄的一层油,小火,摊成面饼,边缘粉面糊变色了就可以翻面了
单谈13371629663:
韭菜饼的最简单做法 -
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: 韭菜饼的做法1.此配方含水量大,不能揉,只用筷子搅拌均匀即可.2.拌好后上面封一层油,饧一个小时.3.韭菜提前洗干净,晾一会把水分晾干,切成大概如图的长短.4.鸡蛋打到一个深点的碗里,打散,炒锅倒油,油热以...不管有多少配料一...
单谈13371629663:
韭菜饼怎么制作 -
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: 韭菜饼 材料:韭菜2-3两,鸡蛋2-3个,面粉0.5斤 做法:先把韭菜洗净切细,拿一容器放入面粉,打入鸡蛋,再放入切好的韭菜,加入适量的盐和鸡精,最后加水不断搅拌,注意,水要多放一点,完成以上工作后就是热锅放油(最好是平底锅,我家没有平底锅,所以我用的还是尖底锅),油要尽量少放,等油半热时倒入适量面糊,这时候要马上握住锅柄迅速转动锅子,把面糊尽量摊开,然后再在面饼上倒几小滴油,用铲刀利用手腕的力量使面饼翻身(这可是技术活),再煎一小会就能够出锅了
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韭菜馅饼的做法,韭菜馅饼怎么做好吃,韭菜馅饼的家常 -
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: 用料 主料面粉适量辅料 虾皮 适量 韭菜 250克 鸡蛋 2个 调料 色拉油 少许bai 食盐 少许 姜 少许 香油 适量 水 (温)适量 韭菜馅饼的做法 1.用温水和一份软软的面团,盖上湿布,或者扣个盘子,放在一边醒面,大概半个小时.这时就去准备其...
单谈13371629663:
韭菜饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
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: 食材明细 编辑 主料:面粉 一碗半 韭菜 一碗 配料:盐 一茶匙 制作方法一1、韭菜和面,加盐,揉成面团,喜欢吃口感软的面就软点,喜欢劲道的面就可劲的硬.软的缺点是容易变成面片.2、擀开,稍微比手擀面厚点.3、用刀划成一个个宽饼,面硬的话,可以切细一些.4、开水煮熟即可,也可以像面条一样,在蔬菜或者肉汤里直接煮.直接煮会浑浊影响清爽度.制作方法二1 将韭菜切段和面粉,盐,鸡蛋加水调成厚点的面糊.2 锅内加少量的油,将面糊倒入适量,摊平.3 煎至面糊显透明状时翻面,再煎一会直到两面金黄就好了.
单谈13371629663:
韭菜饼怎么做 -
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: 面粉400克,温水400克,酵母粉(烘焙用的量勺)0.25小勺,韭菜适量做法 1、温水和面,用筷子搅匀成无颗粒状即可,煲上一锅白粥,这面盆就放在边上. 2、半小时左右面就发起来了,再加入些植物油,为了包的时候不那么粘. 3、韭菜洗净切碎,加入盐(盐的量要比平常炒菜稍咸点),鸡粉拌匀,最好是面发好了再拌,这样不会出太多水. 4、开始煎饼了,先在手上抹油,扯块面团在手上,舀一勺韭菜馅,然后,把面扯上来包住馅就成. 5、平底锅放油,油热后转中小火,把包好的饼放锅里,用小勺稍微的压平,两面煎金黄即可.
单谈13371629663:
烙饼的做法,韭菜烙饼怎么做好吃,韭菜烙饼的家常做法 -
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: 用料 普通面粉 300克 韭菜 一大把 鸡蛋 3个 粉丝 一把 盐 适量 味精 适量 糖 适量 麻油 适量 热水 适量 红尖椒 几个 薄皮韭菜饼的做法 面粉加入热水用筷子拌一拌,水要一点一点加入,不要一下子倒入水,薄皮韭菜饼的做法 步骤1 揉成面团,用湿...
单谈13371629663:
一日一菜#韭菜饼怎么做如何做好吃 -
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: 主料 面粉随意 韭菜一把 辅料 盐适量 水适量 油适量 超简单韭菜饼的做法步骤1. 韭菜洗净,切断2. 锅里放水煮开,韭菜放入焯一下3. 捞出切碎4. 准备好面粉5. 把切碎的韭菜放入面粉里,放入适量水、盐,搅拌成糊6. 锅内放少许油,倒入适量面粉糊7. 待一面煎至微黄翻至另一面8. 好了,出锅
单谈13371629663:
香煎韭菜饼怎么做好吃,香煎韭菜饼的家常做法 -
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: 煎韭菜鸡蛋饼的做法步骤1 首先将韭菜切碎备用.2 在一大器皿里倒入适量面粉.3 调入适量清水调成面糊.4 加入5个鸡蛋.5 与面糊一起搅拌均匀.6 放入适量盐与十三香.7 继续搅拌均匀.8 然后倒入切碎的韭菜.9 将韭菜与面粉搅拌均匀.10 烧热平底锅倒入适量橄榄油.11 倒入适量面糊.12 煎好一面反转再煎一面至熟即可.