家庭懒人炸酱面
答：烧一锅开水,放入挂面或切面,煮熟,捞出过凉水.捞出放入大碗中.酱稀释,切葱花.鸡蛋液搅均,放入烧好的油的锅中,用勺子或者筷子快速搅,搅成碎碎的炒鸡蛋.放入葱花,和稀释好的黄酱.炒到冒泡后,关火.切点黄瓜丝和葱丝,把酱盖到上面.即可.香喷喷的鸡蛋炸酱面新鲜出炉了.这是最简单的.如果你愿意的话...
答：3）将煸炒过肉丁的锅洗干净！！！（这一步很重要，不要偷懒，否则就换另外一口锅用！）4）起锅，油热后倒入葱姜末。爆出香味后，调成小火，倒入搅拌好的酱从底向上翻炒，加少量的清水，继续搅拌，大概3分钟左右。倒入茄丁（肉丁），盐，一点糖，鸡精，翻炒1分钟，即可！炸酱面的菜码可以根据自...
答：做法 1 面粉跟水混合均匀，揉成面团面团比较硬，力气不大的，可以放入三层塑胶袋中，用脚踩软然后面团静置30分钟 2 把酱汁放在容器里混合好，今天调的酱汁是微酸的梅子口味，不喜欢酸味的朋友，可以不要放醋欧~将调好后将酱汁，放冰箱冷藏 把面团分成小块，压成面条今天做沾酱面，所以压的是细面 3...
答：用料 肉末 150克 鸡蛋 三个 土豆 二个 洋葱 一个 甜面酱 3大勺 东北大酱 1大勺 面条 适量 开水 一小碗 凉开水 适量 肉末鸡蛋炸酱面～懒人快手版的做法 肉切末备用，土豆去皮切粒泡水里备用、洋葱切粒备用，鸡蛋加少许盐打散，热锅热油放鸡蛋液快速用筷子划散，盛出备...
答：首先，我们来看看拌面。拌面是一道非常经典的懒人面食，只需要将面条煮熟，然后加入调料拌匀即可。你可以根据自己的口味选择不同的调料，如酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等，甚至可以加入一些蔬菜和肉类，使得拌面更加营养丰富。其次，炸酱面也是一道非常适合懒人的面食。虽然炸酱面的制作过程稍微复杂一些，但是一旦...
答：1.炸酱面炸酱面可能是北方人最常见，最喜欢的面食之一，每个地方的炸酱面做法都不一样，尤其是北京天津一带的炸酱面尤为讲究，不过家庭版的炸酱不需要多么复杂，简单好吃就行了。主要材料：五花肉 葱花，姜末，豆腐，甜面酱，黄豆酱，香菇 1，五花肉切块直接用料理机打成肉沫，豆腐切成小丁，香菇洗净也...
答：6、炸酱面。 原料:五花肉,黄豆酱,甜面酱,料酒,生姜,葱花,酱油,面条。 做法: 1.彻底清洗买来的五花肉,把肥肉和瘦肉切开。先把肥肉切成片,把肉片切成黄豆大小的小丁。瘦肉切成条。把瘦肉也切成小丁。 2.生姜切成姜末。.锅中放油后放入刚才切好的肥肉丁。煸炒。水分煸干稍微出油后加入瘦肉丁。 3.加入料酒。加入...
网友评论：
鱼泥17718921753：
炸酱面的做法(家庭版)? -
56786温胆
： 韩式炸酱面做法: 准备材料:黄瓜、时令菜(芹菜、大白菜之类)、红萝卜、洋葱、 萝卜、豆芽菜等. 调料:真味炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了! 先说说怎么做肉丁炸酱的吧. 肉丁炸...
鱼泥17718921753：
老北京杂酱面的肉酱怎么做?
56786温胆
： 炸酱面好吃,而且容易做,欢迎大家跟随美食弟弟一起做,自己做的好吃,会有一种成就感!1.准备豆瓣酱和甜面酱(喜欢吃辣的朋友可以用郫县豆瓣酱),加少许温开水搅开.2.五花肉剁碎,准备葱姜切好备用.3.锅中加油,烧热下肉末煸炒,加盐(先加盐不会粘锅),加葱姜一块超炒香.4.加入混合好的酱,继续煸炒片刻.5.加料酒,生抽,耗油,五香粉.6,加少许开水,中火熬至汤汁浓稠时即可.(喜欢吃素的朋友可以加土豆丁,胡萝卜丁)
鱼泥17718921753：
炸酱面的酱怎么做,炸酱面的酱做法
56786温胆
： 炸酱面 主料:猪后臀尖肉300克,黄酱250克、面条; 辅料:青蒜、绿豆芽、黄瓜丝; 调料:食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒; 做法: 1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末; 2、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用; 3、坐锅点火放入油,油热煸炒肉丁,稍微变色倒入调好的黄酱,反复翻炒,放入白糖、鸡精适口味放入 盐,待水气全部蒸发掉,放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可. 特点:咸香.
鱼泥17718921753：
最最家常的几道菜的做法 -
56786温胆
： 1.地三鲜 做法:1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片 3.下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好...
鱼泥17718921753：
简单的家庭面条怎么煮? -
56786温胆
： 我跟一个山西的老乡学的一个面条 很好吃 先炒个鸡蛋 起锅 放油到80度的样子 放姜 蒜煎锅 然后放西红柿和蒜(北方人卷饼吃的那种) 炒一下再把炒好的鸡蛋放下去 还可以放点火腿肠什么的 放佐料以后放水直到把西红柿煮烂 最后把下好的面条放下去拌一下就好了 这里说起来比较复杂 做起来很简单的
鱼泥17718921753：
有什么家常菜的做法,好学又好吃 -
56786温胆
： 脆皮肠炒韭菜苔 主料:脆皮肠 辅料:韭菜苔、鸡蛋 调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒 烹制方法: 1、将脆皮肠切开备用,韭菜苔切成段,鸡蛋中加入盐、料酒、胡椒粉和少许清水搅拌均匀; 2、坐锅点火倒入油,待油热后放入脆皮肠稍炒一下...
鱼泥17718921753：
西红柿鸡蛋卤 要内种像鸡蛋汤一样的卤,,不要先炒鸡蛋的做法.... 请教一下....麻烦大家了 -
56786温胆
： 蒸卤面好吃,还有刀削面,会面,还有拉面,肉丝面,,,很多可是有点麻烦,你是要自己作着吃吗?我只是帮你找了一下,不用太感谢了,要给分哦!!! 几十种面的做法 山西面食and小吃最高帖,看的我直流口水,好全啊!!! [城市饮食]...
鱼泥17718921753：
要怎样煮面才会比较有胃口? -
56786温胆
： 家庭面条十种创意吃法 炸酱面 材料: 六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,五花肉切成半厘米见方的小丁.各种菜码越多月好,黄瓜和豆芽还有俗称心...
鱼泥17718921753：
懒人面条怎么做好吃,懒人面条的家常做法 -
56786温胆
： 懒人面条 主料 五花肉 青辣椒,朝天椒 葱姜蒜 酱油,耗油 面条 懒人面条的做法步骤1. 把所有东西切碎,肉用酱油拌一下.2. 葱姜蒜和朝天椒爆香,小火慢炒出香味.3. 倒入肉末翻炒,放多点盐不要紧,之后要加水.4. 炒至肉末变色倒入西红柿.5. 西红柿稍稍变软倒入青辣椒.6. 翻炒均匀加水焖.7. 放点耗油焖两分钟即可.这样的一大碗.8. 煮面条9. 面条熟了以后可以吃干捞的.10. 也可以吃汤面哟.
鱼泥17718921753：
在家里怎样做面条好吃 -
56786温胆
： 懒人面条材料 超市购买饺子皮、自制腊肉、香菜、葱、生抽、麻油、辣椒油 做法 1、我喜欢面条,但不喜欢方便面这些,自己擀面又太繁琐,所以就买超市饺子皮,饺子皮切成自己想要的细丝. 2、锅里放水放入自制腊肉片,水开后放入面丝煮熟. 3、在碗里放入生抽、香菜、葱、麻油、辣椒油,把煮好的面与肉放入碗中拌匀,味道很好的.
