家庭自制桑葚酱的做法
答：1. 将桑葚清洗干净，控水备用；2. 右手捏住桑葚的柄，左手将桑葚果肉捏碎；3. 将桑葚的柄和芯丢弃，仅保留果肉；4. 往处理好的桑葚（2kg）中添加1kg的白砂糖和2包Dr.Oetker果酱果胶粉（50g）；5. 将桑葚、糖以及果酱果胶粉混合均匀；6. 将果酱瓶放入大锅中煮，水开之后再煮10分钟，之后关火。...
答：1、材料：桑葚1kg，冰糖30g。2、清洗桑葚：将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟。取出后用清水冲洗三次，捞出后用篮子装起来沥水。3、在沥水的时候，将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除，放进一个干净的小锅里。基本上小幼枝去除完后，桑葚也基本沥干了。如果还有水滴则继续沥干一段时间。4、把沥干的桑葚小锅...
答：1、将桑葚摘下，去除叶子等杂物。然后，放入盆中洗净，捞出放入一旁，沥干水分。2、将沥干水分的桑葚放入锅中，开小火加热。加入适量的冰糖后，小火转为 大火。用餐具不停搅拌，使冰糖快速融化。3、待锅中的桑葚、冰糖融化并且均匀混合之后，开小火继续搅拌。4、待锅中的食物呈黏稠状，再进行搅拌五...
答：1、用料：黑色桑葚1KG、冰糖或白砂糖60g、柠檬汁60ml。2、将桑葚洗干净，把水控干，倒入冰糖或砂糖，用手把桑葚捏碎和砂糖混合均匀。3、放入锅中，小火煮，边煮边搅拌，直到煮的有些粘稠即可。倒入柠檬汁，搅拌均匀。4、趁热装入消过毒的瓶中，将瓶子倒扣过来至凉透后放入冰箱冷藏。
答：主料 桑葚 500克 辅料 糖 120克 步骤 1.桑葚加糖拌匀腌制。2.腌到出汤汁。3.放入不锈钢锅中大火煮开。4.转中小火慢煮，时常用勺子轻压一下果肉。5.煮至汤汁收尽，果酱粘稠即可。装入无油无水的容器中，蜜封保存。小贴士 桑葚一定要多泡洗几遍，洗去细小沙尘。桑葚本身甜度已经很大，糖可以根据...
答：1、用料：桑葚1000g、冰糖100g、柠檬汁30g。2、桑葚酱的做法桑葚浸泡20分钟、洗净、沥干水分，可以用手带手套把捏碎，撒入冰糖，搅拌均匀，精制1小时，大火烧开去沫，小火熬制黏稠，空瓶洗净，烤箱100度10分钟，消毒，装瓶待冷却后放入冷藏即可。
答：1、食材：桑葚1kg，冰糖30g。2、清洗桑葚：将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟。取出后用清水冲洗三次，捞出后用篮子装起来沥水。3、在沥水的时候，将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除，放进一个干净的小锅里。基本上小幼枝去除完后，桑葚也基本沥干了。如果还有水滴则继续沥干一段时间。4、把沥干的桑葚小锅...
答：1、选择新鲜完整的桑葚。2、再放入少许盐，加清水浸泡20分钟左右。3、再用自来水冲洗两三次（最好戴个一次性手套洗桑葚，不然手上会被染成紫色）。4、然后用能沥水的篮子捞起控水待用（不喜欢桑葚果实中间的绿色小幼枝可以用剪刀去除）。5、放入锅中（不粘锅最好，不要用铁锅）。6、大火煮开，再...
答：1、食材：桑葚1kg，冰糖30g。2、清洗桑葚：将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟。取出后用清水冲洗三次，捞出后用篮子装起来沥水。3、在沥水的时候，将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除，放进一个干净的小锅里。基本上小幼枝去除完后，桑葚也基本沥干了。如果还有水滴则继续沥干一段时间。4、把沥干的桑葚小锅...
答：首先，将新鲜的桑葚仔细清洗，确保没有杂质，然后沥干水分，轻轻去掉蒂部。接着，将适量的白砂糖均匀地撒在桑葚上，让其充分吸收糖分。静置20分钟，期间桑葚会慢慢渗出水分。此时，将糖分与桑葚混合，开始加热煮制。火候调至中火，等水煮沸后，加入少许柠檬汁，增添一丝清新酸味。接下来的15分钟里，需...
网友评论：
芮婕13596112048：
自制桑葚酱怎么做 -
60236彭垂
： 自制桑葚酱的方法步骤如下: 1、首先准备1kg桑葚与30g的冰糖.然后将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟.取出后用清水冲洗三次,捞出后用篮子装起来沥水. 2、在沥水的时候,将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除,放进一个干净的小锅里. ...
芮婕13596112048：
自制桑葚果酱的做法,自制桑葚果酱怎么做好吃 -
60236彭垂
： 食材 主料 桑葚 1000g辅料 冰糖 适量步骤1.我是买了两斤桑葚(分量根据个人咯).把桑葚泡在淡盐水里5-10分钟.看着时间差不多了再用自来水冲洗两次(自己人吃的,多洗几次,吃着干净.)然后用能沥水的篮子捞起待用2.把正在沥水...
芮婕13596112048：
自制桑葚酱的做法步骤图,自制桑葚酱怎么做 -
60236彭垂
： 主料 处理好的新鲜桑葚2kg 白砂糖1kg 2包Dr.Oetker果酱果胶粉50g 辅料 朗姆酒适量 自制桑葚果酱的做法步骤1. 将桑葚清洗干净,控水备用;2. 右手捏住桑葚的柄,左手将桑葚果肉捏碎;3. 将桑葚的柄和芯丢弃,仅保留果肉;4. 往处理好的桑...
芮婕13596112048：
如何把桑椹制作成果酱 -
60236彭垂
： 桑椹果酱 新鲜桑椹700克、砂糖200克、麦芽糖200克、柠檬汁30ml(约一个柠檬挤出的汁) 做法: 1, 桑椹洗净后,去蒂(最好用剪刀沿桑椹将蒂剪掉),沥干以后,放进一个大锅内,将砂糖加入,和匀,腌制30分钟. 2, 腌制以后的桑椹会...
芮婕13596112048：
怎样做桑葚酱? -
60236彭垂
： 桑葚果酱的制作材料:主料:桑葚(紫,红)600克 辅料:土三七2克 调料:麦芽糖300克 桑葚果酱的做法: 1. 桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除; 2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量; 3. 捞除甜菊叶,再加入麦芽糖拌煮至溶化; 4. 加入桑葚用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦; 5. 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除; 6. 用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶放凉后冷藏保存.
芮婕13596112048：
自制桑葚酱怎么做好吃,自制桑葚酱的家常做法 -
60236彭垂
： 我国传统医学认为桑椹味酸,性微寒,具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解...
芮婕13596112048：
桑葚酱怎么做 -
60236彭垂
： 自制桑葚酱的做法1.桑葚加糖拌匀腌制.2.腌到出汤汁.3.放入不锈钢锅中大火煮开.4.转中小火慢煮,时常用勺子轻压一下果肉.5.煮至汤汁收尽,果酱粘稠即可.装入无油无水的容器中,蜜封保存.
芮婕13596112048：
如何制做桑葚果酱? -
60236彭垂
： 1、原料 2、做法 ①桑葚放入色拉盆,用清水冲洗干净,控干水分后备用. ②洗净的桑葚,加入250克白糖,混合均匀腌渍1小时. ③把腌渍好的桑葚放入搪瓷锅中,加入浓缩柠檬汁、清水煮开,然后转成文火,加入麦芽糖边煮边搅拌,直到麦芽糖融化,酱汁浓稠就可以了.
芮婕13596112048：
桑葚果酱的做法 -
60236彭垂
： 1. 桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除; 2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量; 3. 捞除甜菊叶,再加入麦芽糖拌煮至溶化; 4. 加入桑葚用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦; 5. 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除; 6. 用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶放凉后冷藏保存. 桑葚果酱的做法小技巧: 1、熬桑葚不能用铁锅,因为桑葚会分解酸性物质,若用铁锅会产生化学反应而导致中毒. 2、少年儿童不宜多吃桑椹.因为桑椹所含的鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等的吸收. 3、未长熟的桑葚不能吃.孕妇和糖尿病人也不能吃桑葚.
芮婕13596112048：
蜂蜜桑葚酱怎么做 -
60236彭垂
： 用料 桑葚 3000克 洋槐蜂蜜 500克 冰糖 200克 清水 小半碗 食盐 少许 蜂蜜桑葚酱的做法 首先将摘回来的桑葚过一遍清水去尘,然后把青色的果蒂剪掉把桑葚浸泡在放了食盐的清水里,没过果实,浸泡15分钟左右沥干水分后,放入锅里,加入小半碗清水和冰糖,大火煮开,改小火继续煮3小时左右,自我感觉酱浓稠了就可以收火,在煮的过程中要时不时搅拌,防止糊锅煮好放凉后加入洋槐蜜混合均匀即可,喜欢酸的就少放些蜂蜜
