山西手工挂面之乡
答：山西刀削面：山西是中国面食之乡，而刀削面则是山西面食中的佼佼者。刀削面的面团经过反复揉搓，然后用特制的刀具将面片削入沸水中煮熟，面条口感劲道，搭配不同的汤底和配料，味道鲜美。山西老陈醋：山西老陈醋是中国四大名醋之一，以其独特的酿造工艺和风味著称。大宁的老陈醋酸甜适中，香气浓郁，是调味...
答：手工面食：山西是中国面食之乡，吕梁也不例外。这里的手工面食种类繁多，包括刀削面、擀面皮、猫耳朵、油泼面等。这些面食通常以小麦粉为主要原料，通过不同的制作工艺，形成了独特的口感和风味。临县烧饼：临县烧饼是吕梁地区的传统名点，以其酥脆可口、层次分明而著称。烧饼的制作工艺讲究，需要经过和面、...
答：提起中国的面食天堂,山西绝对榜上有名,自古以来便有“面食之乡”的美誉。究其原因,还得从山西独特的历史、地理以及饮食文化说起。山西地处黄土高原,气候干旱少雨,土地贫瘠,难以种植水稻。而小麦却耐旱、耐贫瘠,成为山西人赖以生存的粮食作物。山西人吃面食的历史悠久,早在春秋战国时期,山西境内便出现了面食的身影。...
答：索池乡坐落在江望公路的沿线，这里的农业主要以种植小麦、玉米和豆类为主。这里的传统副业是铸铧，其历史渊源可追溯至百度地图提供的数据。连木，一种重要的食用油来源，为这个乡村增添了独特的经济色彩。隆冬时节，寨子村的村民们热闹非凡，他们投身于手工挂面的制作。从压面、煮面、挑面到风干、包装，...
答：这条沿黄河的观光之路的起点是在陕西的佳县一直到陕西的府谷，这是条完完全全的沿黄路，这条线路上大部分都在山西跟陕西的魅力大峡谷之中。驾车在观光路上就能够一般看磅礴的黄河之水。还能顺便领略峡谷的险峻奇美。一、路线安排 自驾路线：佳县—府谷县—墙头乡(沿黄观光路的北起点)关键词：黄河入...
答：1、沁州黄小米，山西省沁县特产，中国国家地理标志产品。2003年08月07日，原国家质检总局批准对“沁州黄小米”实施原产地域产品保护。2、襄垣手工挂面，山西省襄垣县特产，全国农产品地理标志。2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“襄垣手工挂面”实施农产品地理标志登记保护。3、黎城核桃，...
答：又叫甩面、扯面、抻面,是山西城乡独具地方风味的面食名吃。清末陕西人薛宝展著的《素食说略》中说,在陕西、山西一带流行的一种“桢面条”做法以山西太原平定、陕西朝邑、同州为最。其薄如韭菜,细似挂面,可以成三棱子,也可成中空之形,耐煮不断,柔而能韧。这种桢条面就是现在山西的拉面。拉面可以蒸、煮、烙...
答：沁州黄小米是长治沁县的知名特产，历史悠久，被清康熙帝御赐为“沁州黄”，沁州黄小米是山西小米的代表。沁州黄小米色泽金黄、颗粒饱满、圆润入珍珠，煮熟之后，小米绵软清香，营养价值极高。沁州黄小米有清热利尿、消肿滋阴的功效。黎城核桃 黎城县被誉为“中国核桃之乡”，这里出产的核桃品质一流，被称...
答：长子大青椒是山西省长治市长子县的特产。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐，享有“天下第一甜椒”之美称，已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。1998年长子县被中国特产之乡委员会命名为“中国青椒之乡”。2007年“长子大青椒”获得农业部农产品地理标识...
答：更有上过央视《舌尖上中国》的高家塄村空心手工挂面之乡。老张家手工空心挂面让吴堡县声名鹊起。当然，最吸引我的还是因为这里有被誉为陕北民歌之首《赶牲灵》创作人张天恩的故居。有集炎黄子孙、各族姓氏文化为一体的同源堂，让人们可以寻根问祖，感受民族文化大融合的魅力；有罕见的天然优质温泉，让人们...
网友评论：
养隶13199397490：
长治市特产?
33721壤建
： 沁州黄小米 产于山西省沁县(古称沁州)的一种小米.该米品质优良,独具特色,食之甜香松散,非常可口,由于具有高营养价值,被誉为“小米之王”.是我国四大名米之一. 襄垣手工挂面 襄垣挂面襄垣挂面始于元大德年间,清康熙年间驰...
养隶13199397490：
为什么山西被称为面食之乡 -
33721壤建
： 俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西.”山西面食历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了.以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”…….面食名称推陈出新,...
养隶13199397490：
如何介绍汤阴特产 -
33721壤建
： 汤阴县的特产: 一:汤阴樱桃西红柿 汤阴樱桃西红柿是河南省安阳市汤阴县的特产.汤阴樱桃西红柿生产时机好、质量高,受到上海、北京、江苏等地客商的青睐. 二:安阳粉浆饭 以绿豆粉浆、小米、大豆、花生仁、荤油为原料,食用时佐以...
养隶13199397490：
谁能说出山西面食有多少种 越多越好 -
33721壤建
： 俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西.” 山西面食种类繁多,一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等.到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面...
养隶13199397490：
哪里的面条最出名? -
33721壤建
： 其实还有很多地方,比如 北京的炸酱面、龙须面; 山东的福山拉面; 济南的打卤面; 蓬莱的小面; 河南的烩面,糊涂面条,手工面页等; 西安的臊子面; 山西的刀削面; 兰州的清汤牛肉面(兰州拉面); 武汉的热干面; 四川的担担面; 上海的阳春面; 广州的馄饨面(有馄饨、面线合成); 香港的捞面、车仔面、虾子面等; 台湾的担仔面、牛肉面等.
养隶13199397490：
藁城宫面哪家好? -
33721壤建
： 粮如意宫面,是耿家庄的老手艺人手工传承下来的,龙宫青竹都是耿家庄老一辈去传授的.宫面还是耿家庄的好,现在国家要做宫面小镇了,上网可以搜搜
养隶13199397490：
山西美食的制作过程,写一段说明文,不少于500字 -
33721壤建
： 学做一道山西菜山西,中国的面食之乡,在山西各地都有不同的美食风味.让我们把镜头聚焦在晋东北——平城,感受一下这个历史悠久的城市会给我们带来什么样的风味!平城,山西的产麦地区,是古代兵家必争之地,是中国有名的煤都....
养隶13199397490：
山西—刀削面 作文? -
33721壤建
： “世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡.”这是日本友人明星食品珠式会社长卜厚昌先生考察山西面食后说的一句赞誉.自古以来,山西面食就以品种多样和养生健身而著称于世.山西面食历史悠久,源远流长,有拒可考已...
养隶13199397490：
山西闷面的来历 -
33721壤建
： “世界面食在中国,中国面食在山西”,南方主食是米,怎么会创造出棉食呢?焖面自然是起源于山西的.任何一个山西人会做饭的都会做.焖面、便尖、面条、刀削面,这几个是山西普通老百姓家里经常做的家...
养隶13199397490：
光山县手工挂面 -
33721壤建
： 光山县手工挂面 教学 记住一定要纯手工 和面:头一天下午3点左右,中间醒面2次.盘条:待面发酵至夜晚7点左右,开始盘条.盘条是指将和好的面团放在平整的大桌面上,用盘子将面团划割成直径3厘米左右的圆形长条.期间要保持连续划割...
