巧克力化了再凝结+能吃吗
答：1、看情况而定。2、如果是没过期的没开包装的巧克力在温度过高的情况下融化的话，将其重新冷藏凝固之后是还可以食用的，这样对其营养成分不会造成影响，最多只是口感上会产生些许变化。3、但如果是那种已经过期了的巧克力或者是巧克力开封之后在高温环境下放置时间过长而导致的融化的话就不建议再继续食用。
答：巧克力化了通常是因为温度过高导致，如果没有受到污染并且没有变质，凝结后仍然能吃。但是如果被灰尘、粉尘等物质污染，或者已经发生变质，出现异味，有霉点，凝结后便不能再吃。如果巧克力只是化了再凝结，属于物理过程，内部营养物质并没有发生变化，不必担心会对身体造成不良影响。但是如果已经过期，或放置...
答：巧KE力在温度太高的情况下会融化，你可以把他放冰箱里面，没事的，可以吃，呵呵
答：巧克力化了但没过期，再凝结是可以吃的。如果是没过期的没开包装的巧克力在温度过高的情况下融化的话，将其重新冷藏凝固之后是还可以食用的，这样对其营养成分不会造成影响，最多只是口感上会产生些许变化。但如果是那种已经过期了的巧克力，在高温环境下放置时间过长而导致的融化的话就不建议再继续食用。...
答：巧克力融化了再凝固还能吃。融化后的的巧克力再凝固是不影响食用的，在巧克力化了以后，其中的营养成分是不会损失的，而且一般也不会造成变质。很多的手工巧克力也是先把巧克力融化了在重现装模凝固而成的。巧克力是非常脆弱、娇贵的产品，储存条件很讲究，除了避免阳光照射、发霉外，储存的地方不应有怪味，...
答：如果是在保质期内且没开封的巧克力因为温度高而融化，重新凝结后是可以食用的，但是如果是因为过期融化，或者是开封后因放置过长时间而融化的，不建议再食用，在融化过程中会被细菌污染，食用容易造成身体不适。巧克力化了再凝结 能吃吗 巧克力最适宜的保存温度为5-18℃，在气温较高的季节应该放进冰箱...
答：巧克力化了再凝结，能吃。融化后的的巧克力再凝固是不影响食用的，在巧克力化了以后，其中的营养成分是不会损失的，而且一般也不会造成变质。很多的手工巧克力也是先把巧克力融化了在重现装模凝固而成的。巧克力是非常脆弱、娇贵的产品，储存条件很讲究，除了避免阳光照射、发霉外，储存的地方不应有怪味，...
答：巧克力化了再凝结能吃。当巧克力被加热溶化后再凝结，通常是可以安全食用的。巧克力的凝结过程是指将其从液态状态恢复到固态状态，这是由于巧克力中的可可脂在降温后重新结晶形成的。然而，需要注意的是，巧克力在凝结后可能会出现一些质感或口感上的变化，冷却和凝结过程可能导致巧克力变得更脆或更坚硬。此外...
答：巧克力化了再凝结是可以吃的。没开包装的巧克力在温度过高的情况下熔化的话，将其重新冷藏凝固之后是还可以食用的，这样对其营养成分不会造成影响，只是口感上会产生些许变化。巧克力最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆。一千三百多年前，约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫...
答：巧克力化了再凝结能吃吗 看情况而定。 如果是没过期的没开包装的巧克力在温度过高的情况下融化的话，将其重新冷藏凝固之后是还可以食用的，这样对其营养成分不会造成影响，最多只是口感上会产生些许变化。 但如果是那种已经过期了的巧克力或者是巧克力开封之后在高温环境下放置时间过长而导致的融化的...
网友评论：
艾咏13926681006：
巧克力融化后又凝结在一起,还可以吃吗 -
64543郟败
： 巧KE力在温度太高的情况下会融化,你可以把他放冰箱里面,没事的,可以吃,呵呵
艾咏13926681006：
巧克力结霜了,还能吃吗? -
64543郟败
： 如果没有化过的话是可以吃的 但是已经化过了就不能吃了 巧克力内含有大量的糖 和能量 当细菌沾上它时(巧克力没化)由于巧克力内的水分极少 这时 细菌就会脱水 最后就干死了 但是化过的巧克力在化时 细菌有可能在表面生存 导致食品变质 所以 化过的巧克力不能吃 今天刚学的生物课上的知识 现学现卖 嘻嘻
艾咏13926681006：
德芙巧克力融化后又变硬了还能吃么? -
64543郟败
： 可以吃的,物质都有他的熔点,当温度达到他的熔点时它就会融化呈液态,当温度降下来后又会凝固起来,这跟变不变质没有关系,就像水:0度以下就变成冰,0度以上又成液态的水,我们总不能说这水变质了吧,所以楼主放心大胆的吃,只要是没有严重超过保质期就可以.
艾咏13926681006：
如果把巧克力融掉再晒干,可以吃吗 -
64543郟败
： 你是说融化后再凝固吗?这样虽然可以吃,但是口感会受影响,因为巧克力在融化和凝固时对温度要求非常高,只要温度控制不好就会对里面的结晶等性状产生影响,就会直接影响到口感.
艾咏13926681006：
包装袋没有开,巧克力化了以后,又凝结了,还能吃吗?
64543郟败
： 应该是太阳晒过才融化,还可以吃.只要没到保质期就ok了.
艾咏13926681006：
买的巧克力融化了之后再冻起来还能不能吃? -
64543郟败
： 巧克力本来就是靠融化来塑性的,所以,你说的情况完全可以吃
艾咏13926681006：
巧克力融化了,再把它冻硬了,还能吃吗?
64543郟败
： 当然可以吃了!放心吧~!
艾咏13926681006：
巧克力受热化了然后遇冷又硬了还能吃么? -
64543郟败
： 能吧~!话说巧克力本来就可以融化了再食用. 巧克力酱不就是融化了的巧克力吗? 巧克力不就是遇冷成型的巧克力酱吗? = =
艾咏13926681006：
黑巧克力表面变白了,还能吃吗 -
64543郟败
： 不知道您说的白具体是什么样的,但有一种白,其实不是白,是一种土黄色是吧,比较浅,是可吃的,只是夏天运输中细微融化又凝结而成的, 对品质有些影响,但不影响食用.最好能提供照片,看您的具体是怎么白的.如和我说的一样,没事吃吧,我经常吃那样的.
艾咏13926681006：
融化了又凝固了又融化了又凝固了再融化了又再一次凝固了的如此一而再再而三的巧克力还可以吃吗??? -
64543郟败
： 不行
