干海带泡多长时间最好
答:1、干海带一般浸泡三到五个小时。2、通常情况下,泡三到五个小时最好,因为海带应泡水,浸泡的时间越久,营养越少,海带的口感也就越差。海带有很高的营养价值,可以让头发变得乌黑亮丽,还可以补充碘,可以促进人体的新陈代谢,促进肠道的蠕动,防止便秘。如果担心海带中的砷有毒,可以在煮之前先用水...
答:干海带结要泡多长时间 干海带结要泡的时长1、干海带结要泡4-6小时左右;2、其实海带结也分为两种,一种是干海带结,这种海带结本身是干的,需要泡发变软才能吃,而且干海带结上面的盐分也比较多,所以这样的干海带结就需要泡上4-6个小时,直到把海带结泡软泡淡才可以吃。而潮的海带结,本身就...
答:在泡发的同时,可以使用手去揉搓干海带丝,以去除上面的杂质和残留物。不过在揉搓前,需要先将泡发好的干海带丝进行清水,以确保海带丝的质量和口感。虽然准备时间较长,但这种泡发方法能够保证最好的口感和食材品质,确保食用的口感与制作出的菜品更加出色。在泡发完干海带丝之后,就可以开始使用这种...
答:一般用清水浸泡6-7个小时,也能用淘米水浸泡2-3个小时。除了泡,还可以放在锅里面蒸20-30分钟。海带丝的蛋白质中氨基酸种类齐全,比例适当,含有人体必需的氨基酸。海带除用作菜外,还可加工成各种风味独特的食品。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富,是一种理想的天然海洋食品。
答:不是,但是一般都建议泡24小时,因为干海带的含砷量比较高,泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准,不过如果海带的质地比较嫩,含砷量比较低,不用浸泡那么长时间。因为海带的质地和含砷量不是完全一样的,所以泡发的时间也有所不同。海带是一种营养价值比较高的海产品,有“长寿菜”、“海上之...
答:食用干海带注意事项 如果使用干制海带,应把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸30分钟后,再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉。在用海带做菜时,无论炖煮炒拌,加一些醋,可以使口味更好。干制的海带表面有一层白霜,那是...
答:需要注意的事项 如果用的是干海带,要表面洗净,然后放入蒸笼蒸30分钟,再放入清水中浸泡一晚后再煮。海带不要直接泡,否则无论炖还是炒,味道都很硬。用海带炒菜时,无论是炖还是炒,加点醋都能让味道更好。干海带表面有一层白霜,是植物碱风化形成的一种叫甘露醇的物质。不仅无害,还有解毒消肿的...
答:海带泡多长时间好 泡发干海带最佳时间1、海带一般需要泡三个小时即可。2、海带食前不要长时间浸泡,浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。
答:干海带经水浸泡5至10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克每公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准。因此食用干海带前,最好浸泡的时间长一些。泡发干海带的注意事项 干海带在泡发的时候,中途是需要不断的换水的,若是泡过的海带是软的,像是煮烂了一样的,那就说明这样的海带是...
答:如果是质地比较嫩,含砷量较低的海带,那么浸泡的时间不用太长,但若是质地比较硬,含砷量多的,就需要泡久一点, 干海带经水浸泡5至10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准。2、因此,食用干海带前,最好浸泡的时间长一些。
网友评论:
杭盲13680135683:
干海带泡多长时间才能吃? -
56785家庄
: 干海带至少泡24小时,海带中含碘量很高,对人体健康非常有益.但我们在市场中买到的大部分是干海带,由于海水污染的原因,含砷量较高,吃时要多加小心. 砷和砷的化合物一般都是有毒的,可引起急性和慢性砷中毒.因此,各国在制订...
杭盲13680135683:
海带泡多少时间好 -
56785家庄
: 海带丝是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤.食用海带前应该先用水泡一下,但是泡的时间不宜过长,一般来说,浸泡6个小时左右就可以了,浸泡的时间太长的话,海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低.海带的主要成分是褐藻胶,这种成分不易溶于水,却易溶于碱.所以当水中含有碱性时,褐藻胶就会吸水膨胀而变软.我们可以根据这一特点,用淘米水泡发海带,易泡发又易清洗,烧煮时也容易酥软.当然也可以在煮海带时,加入少许的食用碱或食用小苏打,但加碱不能过多,煮的时间也不能过长,煮海带时可以用手来掐一掐,试试软硬,一旦煮软,就可以立即停火.
杭盲13680135683:
干海带泡多长时间
56785家庄
: 实验证明,干海带经水浸泡5—10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克每公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准.因此,最好浸泡的时间长一些,换水勤一些. 海带中含碘量很高,对人体健康非常有益.但我们在市场中买到的大部分是干海带,由于海水污染的原因,含砷量较高,吃时要多加小心. 砷和砷的化合物一般都是有毒的,可引起急性和慢性砷中毒.干海带的含砷量已经大大超过了国家规定的标准.
杭盲13680135683:
海带浸泡多少时间? -
56785家庄
: 一般用水浸泡两三个小时即可. 海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难煮透.此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长时间浸泡,营养价值...
杭盲13680135683:
干海带 - 海带吃前要泡几个小时?看到知识说超市里买的干海带要泡24小时才可
56785家庄
: 海带洗净后再泡六小时 国家质量监督检验检疫总局有关专家提醒消费者,食用海带清洗干净后,应根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般用清水浸泡6小时以上.但如...
杭盲13680135683:
干海带要泡多长时间才好?
56785家庄
: 1到2天吧
杭盲13680135683:
干海带到底需要泡多久在超市买了袋装的干海带;说明上说食用前泡30
56785家庄
: 一般来说30分钟足够了.你要用它做菜的.还要加温的.浸泡过长时间营养成分会流失.
杭盲13680135683:
干海带要泡多长时间才能吃呀?
56785家庄
: 温水泡和冷水泡都行,建议冷水泡,冷水泡可以放久点不过要多换几次水.(冷水泡一夜,温水泡40分钟左右)
杭盲13680135683:
干海带用水泡多久最好 -
56785家庄
: 淹没海带,泡1个钟就好啦