干炸洋葱的做法大全
答:第一步:选材与备料 选择新鲜结实的洋葱,外皮呈金黄色,没有破损。将其剥去外皮,切成厚约5毫米的圆圈。第二步:预处理 将洋葱圈置于冷水中浸泡10分钟,去除辛辣味。沥干水分,用厨房纸巾吸去表面的水分。第三步:调味 在一个大碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉和洋葱粉,搅拌均匀。将洋葱圈放入碗中,...
答:首先将准备的洋葱切成洋葱圈,用手掰散后,装入盘中备用。将生菜叶片洗净,撕成小块,芹菜摘去叶片,撕去老筋,洗净,切丁,均放入盘中备用。接着将切好的洋葱圈拍粉拖蛋,裹上淀粉和鸡蛋液 最后将油烧至5成热,下洋葱圈,炸至外表金黄后捞出控油 盛入蔬菜盘中,淋上咖喱沙拉酱,拌匀即可食用。
答:炸洋葱圈的做法 步骤1 将洋葱切成连贯的圆圈,选扁一点的比较好,微甜 步骤2 取一个鸡蛋,打散,依次放入盐、糖、面粉、胡椒粉,调匀成糊状。将洋葱裹调好的面糊里。进油锅炸至金黄。步骤3 洋葱不宜炸太久,炸好沥油摆盘,可以加一撮薄荷平衡油腻感。炸洋葱圈的烹饪技巧 面粉不要放太多,容易吸...
答:取一口锅放在灶上,将锅烧热后倒入适量的油。等油烧热后放入切好的洋葱,用铲子翻炒几分钟,再加入适量的盐,继续翻炒。看到洋葱炒软了之后就可以出锅了。一般炒两三分钟出锅就可以保持洋葱自身的口感和甜味,不宜在锅中留太久。2.洋葱的做法 炸洋葱圈:准备一个洋葱和鸡蛋、玉米淀粉及面包糠...
答:1、洋葱剥开,以大约一厘米的厚度进行切片。2、将洋葱片一层层的剥开,不要最顶上比较硬的部位。洋葱圈成型了。3、将全部的洋葱圈放到盐水里,浸泡三十分钟。4、期间,取出面粉放入碗中,倒入冻啤酒(或者冻苏打水、冻碳酸饮料,但必须无糖。)再加入黑胡椒、辣椒粉、泡打粉和食盐。搅拌至混合均匀。5...
答:炸洋葱圈的做法 先将洋葱切成一厘米左右的洋葱圈 请点击输入图片描述 把洋葱一一掰开,大大小小的洋葱圈就准备好了 请点击输入图片描述 再去除洋葱里面的薄膜,方便挂糊 请点击输入图片描述 再把洋葱放入凉水中浸泡,减轻洋葱的辛辣味 请点击输入图片描述 再按啤酒:面粉:淀粉:鸡蛋为5:3:3:2调制一...
答:炸洋葱圈的做法步骤 1 将洋葱切成洋葱圈。2 去掉洋葱圈上的筋膜。3 把洋葱圈用凉水浸泡1小时。4 浆糊的制作:啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。5 把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。6 再把洋葱圈挂糊。7 油温不要太热,放入洋葱圈,炸到洋葱圈变成金黄色即可。8 食...
答:【方法及步骤】1、 首先我们要准备三个洋葱,清洗干净后,把洋葱对半切开,再切成四瓣。全部切好以后,装入大碗中,放清水浸泡一会,这样后面在切洋葱的时候就不会辣眼睛了。另准备一块鸡胸肉,先改刀切成小碎丁,再剁成肉末,另装入一个大碗中,并往碗中加入生抽老抽、蚝油,花椒粉,用筷子朝着一...
网友评论:
茅宇17159602606:
谁知道干炸洋葱的具体做法 -
68568甘柿
: 炸洋葱圈原料: 洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量. 做法: 1、洋葱切圈; 2、鸡蛋在碗中打散; 3、面包糠放入碗中; 4、淀粉放入碗中; 5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀; 6、将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;7、再裹上一层蛋液; 8、最后裹上面包糠; 9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠; 10、 油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄; 11、 盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好.
茅宇17159602606:
炸洋葱的做法 炸洋葱怎么做 -
68568甘柿
: 主料 2人份 洋葱2个 辅料 鸡蛋1个、面粉适量 调料 胡椒粉2茶匙、十三香1茶匙、辣椒粉2茶匙、食盐1茶匙 炸洋葱花朵步骤1 炸洋葱花朵的做法大全 将洋葱一段切掉1cm直到纹路都切到,切口朝下,然后均匀地切开16份(先切4份,再各分成4份,不要切断) 步骤2 炸洋葱花朵的做法 用手小心地将洋葱瓣掰开,准备一个有盖子的碗,将调料放进去,然后放入洋葱 步骤3 炸洋葱花朵的家常做法 盖上盖子正反多翻几次,让洋葱瓣之间都均匀地撒上调料 步骤4 炸洋葱花朵的简单做法 同样的方法将蛋液、面粉也均匀地分散在洋葱瓣上,锅中注入植物油,将油锅加热至7分热,然后正反两面各炸3分钟即可
茅宇17159602606:
炸洋葱怎么做好吃 -
68568甘柿
: 1.将洋葱一段切掉1cm直到纹路都切到,切口朝下,然后均匀地切开16份(先切4份,再各分成4份,不要切断) 2.用手小心地将洋葱瓣掰开,准备一个有盖子的碗,将调料放进去,然后放入洋葱 3.盖上盖子正反多翻几次,让洋葱瓣之间都均匀地撒上调料 4.同样的方法将蛋液、面粉也均匀地分散在洋葱瓣上,锅中注入植物油,将油锅加热至7分热,然后正反两面各炸3分钟即可
茅宇17159602606:
炸洋葱丝怎么做? -
68568甘柿
: 炸洋葱丝的制作材料: 主料:洋葱(白皮)500克 调料:小麦面粉50克,植物油50克,盐3克,胡椒粉2克 教您炸洋葱丝怎么做,如何做炸洋葱丝才好吃 1. 洋葱去皮、蒂,切成丝; 2. 撒些盐、胡椒粉、面粉,拌匀; 3. 油锅烧热后,将洋葱丝放入炸成金黄色,冷后即脆香可口. 炸洋葱丝的制作要诀: 因有过油炸制过程,需准备植物油约500克.
茅宇17159602606:
炸洋葱丝要怎么做好吃?炸洋葱丝要哪些材料?如何做炸洋葱丝 -
68568甘柿
: 炸洋葱丝详细制作步骤 1. 洋葱去皮、蒂,切成丝;2. 撒些盐、胡椒粉、面粉,拌匀;3. 油锅烧热后,将洋葱丝放入炸成金黄色,冷后即脆香可口.
茅宇17159602606:
炸洋葱怎么做?(不是洋葱圈) -
68568甘柿
: 原料: 面粉60克(半杯) 鸡蛋一个 水或啤酒120ml(半杯) 泡打粉一茶勺(5cc) 胡椒粉1/4茶勺(1.2cc) 盐 1/4茶勺(1.2cc) 1)洋葱去皮,洗净,横切成片,用手剥开即可成圈. 2)面粉过筛,然后将其他原料加入,并调和均匀.放入洋葱...
茅宇17159602606:
洋葱怎麽做才好吃?
68568甘柿
: 你可以做炸洋葱圈啊. 1.把洋葱切成圈 2.把鸡蛋打成鸡蛋液 3.把洋葱圈裹上面粉 4.再裹上鸡蛋液 5.放进油锅里炸至金黄即可
茅宇17159602606:
洋葱怎么做才好吃?
68568甘柿
: 给你说个简单的做法就是把洋葱切成丝,完后放入大碗或者小盆里面.用色拉油或者香油,加上白糖,拌一下腌上10分钟左右就可以吃了.味道不错佐餐下酒都很好.
茅宇17159602606:
洋葱怎么做洋葱怎么做 -
68568甘柿
: 可以做成洋葱圈.做洋葱圈的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:洋葱(白皮)1个.2、辅料:鸡蛋2个、玉米淀粉40克、面包糠50克、油适量.第一步:先将所需的原材料准备好.第二步:洋葱去皮,清洗看干净后,切成7、8毫米厚的大...
茅宇17159602606:
怎么炸洋葱圈 -
68568甘柿
: 酥炸洋葱圈 材料: 面粉1 1/3杯、牛奶1 1/2杯、蛋1只、植物油1汤匙、盐1/4茶匙、炸油适量、黄洋葱或白洋葱随意 制法: 1、混合面粉、牛奶、蛋、植物油和盐,用打蛋器搅拌至均匀幼滑. 2、将洋葱切成圆片,并分成一个一个的洋葱圈. 3、将切好的洋葱圈浸入脆浆中,均匀地沾上脆浆,捞起并滤掉多余的脆浆. 4、烧热约一吋深的油,将沾上脆浆的洋葱圈放入热油中,炸2至3分钟至金黄色.捞出并吸去多余油份,洒上盐和黑胡椒粉,即成. 小贴士: 用黄洋葱比较好,因为味道较甜.而小型的洋葱切出来的洋葱圈比较大小适中 炸洋葱圈时要用叉子略为搅动翻面,而且不要一次放太多洋葱圈,因为洋葱圈会挤在一起而受热不匀,令炸出来的洋葱圈颜色不平均.