干锅肥肠的家常做法大全图解
答：3、锅内加水，把洗净的大肠放入锅内，加葱姜，再来1勺料酒，大火煮开，盖上锅盖，小火煮40分钟。4、煮大肠的过程中，准备配料。洋葱切块，芹菜切段，青红椒切块。5、大肠煮熟后，稍作冷凉，切成大小均匀的段状。6、炒锅加少许油，烧热，倒入葱姜蒜和干辣椒，小火炒香。7、然后倒入肥肠，大火煸...
答：干锅肥肠的家常做法 【主料】肥肠 半斤多一点 【辅料】青彩椒 适量、豆腐皮 适量、红彩椒 适量 【配料】葱 适量、蒜 适量、八角 适量、豆瓣酱 适量、红尖椒 适量、花椒 适量、姜 适量、料酒 适量 干锅肥肠的做法步骤 1、肥肠清理干净之后焯水，切小块；2、热油，加入豆瓣酱翻炒，加入花椒、八角、...
答：干煸肥肠的做法如下：用料：肥肠、醋、姜、葱、花椒、八角、桂皮、料酒、蒜、冰糖、干辣椒、豆瓣酱、生抽、胡椒粉、鸡精、香油、熟芝麻。1、这是市场上那种稍微煮过的肥肠。买回家先用醋搓洗干净，然后放锅里煮。锅里放姜、葱、花椒、八角、桂皮、料酒和几滴醋。2、水开后煮30分钟，晾冷切小。3...
答：干锅肥肠的做法 1.将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗，再用清水冲洗数次，里面的肥油不要去掉，肥肠好吃不好吃全靠它，切成小段 2.将大肠放入冷水锅中，倒入2勺白酒或者料酒 3.丢入几个葱白段和生姜片，大火煮20分钟 4.捞出(18块钱的猪大肠就这么一小点儿)5.准备配菜：尖椒、黄瓜、莴笋、...
答：用料：肥肠 1500g、青椒 4个、小米辣 3g、干辣椒1根-3根、面粉 半碗、醋 三勺、洋葱 一个、豆瓣酱 一大勺、生抽 一勺、耗油 一勺、糖 四分之一勺、盐3g-6g、葱半根。做法：1、肥肠买回来放盐，面粉，进行内外清洗，将肥肠翻转出来，清洗干净。2、锅里上水，放入清洗干净的大肠焯水断生，加入...
答：大肠可以做成干锅肥肠，具体做法如下：工具/材料：肥肠1000克、洋葱1个、红辣椒、生菜叶、葱、姜、蒜、香菜、豆豉、盐、老抽、料酒、大料、花椒、桂皮、香叶。1、将肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油，直到肥肠上没有粘液。2、高压锅内注入清水，倒入洗好的肥肠，调入盐、料酒，老抽、大料、花椒、桂皮...
答：1、先将肥肠刮洗干净，然后加入白酒，放入锅中煮熟以后切成小段。2、把锅烧干，然后加入植物油，等待油烧红以后倒入肥肠，然后炒干水分。3、加入我们准备好的佐料，放进去以后用锅盖焖煮十分钟。4、再把红油烧烫，加入姜片，豆瓣，然后炒散。5、把焖好的肥肠和处理过的红油混合在一起就可以上桌了...
答：干锅肥肠的做法如下：主料：肥肠500kq、圆葱50克、青椒50克、蒜20克、香菜10克、红辣椒5克、花椒3克、大料3克。辅料：油0.5勺、一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、盐1匙、味精0.2匙、芝麻适量。1、猪大肠清洗干净，焯水后冷水冲洗沥干水份备用。2、猪大肠切除小段。3、锅中倒入油烧热放入花椒、...
答：材料 猪肠适量 土豆2个 食盐 色拉油 醋 生姜 大蒜 八角 花椒 干辣椒 料酒 生抽 香油 大葱 白糖 豆瓣酱 香叶2片 做法 【炸土豆条的做法】1. 将土豆去皮，切成条备用。2. 锅里油7成热后，放入土豆条炸。3. 炸至金黄色变枯即可。【干锅肥肠的做法】1. 干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节...
网友评论：
蓟厚17215213406：
干锅肥肠怎么做? -
58421赫杨
： 原料: 肥肠、青红彩椒、豆腐皮 调味: 盐、鸡精、白糖、料酒、葱姜蒜、花椒、八角、豆瓣酱、红尖椒 做法: 1.肥肠清理干净之后焯水,切小块 2.热油,加入豆瓣酱翻炒,加入花椒、八角、红尖椒爆香,加入葱姜蒜 3.倒入切好的肥肠翻炒,淋少许的酱油翻炒 4.加适量的水,大火烧开,转小火炖至大肠熟烂 5.倒入彩椒块和豆腐皮,加调味 6.焖几分钟,大火收汁.
蓟厚17215213406：
怎样做干锅回肠?
58421赫杨
： 干锅肥肠的做法: 1. 将肥肠刮洗干净,放入冷水锅内,加入白酒煮至熟透,捞出沥干水分; 2. 肥肠晾凉后切成2.5厘米长、1厘米宽的条; 3. 青、红椒去蒂切滚刀块; 4. 蒜子去蒂; 5. 葱切2厘米长的段; 6. 姜切片; 7. 锅置旺火上,放入植物油...
蓟厚17215213406：
怎样做川味的干锅肥肠 -
58421赫杨
： 方法/步骤 1 依然是老规矩,奉上食材全家福. 干锅肥肠的做法 川菜 2 需要用到的调料全家福. 干锅肥肠的做法 川菜 3 清洗大肠.水里加1勺盐,1小把面粉,反复搓洗,翻到大肠内壁仔细搓洗,用流水多次冲洗至洗净为止. 干锅肥肠的做法 ...
蓟厚17215213406：
干锅肥肠的家常做法大全怎么做好吃视频 -
58421赫杨
： 干锅肥肠的做法1.将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗,再用清水冲洗数次,里面的肥油不要去掉,肥肠好吃不好吃全靠它,切成小段2.将大肠放入冷水锅中,倒入2勺白酒或者料酒3.丢入几个葱白段和生姜片,大火煮20分钟4.捞出(18块钱的...
蓟厚17215213406：
干锅肥肠的做法 干锅肥肠怎么做如何做好吃 -
58421赫杨
： 食材用料:肥肠1斤 土豆2个小的郫县豆瓣一点 蚝油适量白糖适量 老抽适量水适量 鸡精适量盐适量 料酒适量花生油适量菜谱做法:1.自己实在不愿做,买熟的肥肠,担心卫生和熟的不太烂,所以买回来自己又煮了一个小时,加入水,白...
蓟厚17215213406：
干锅肥肠的做法 -
58421赫杨
： (1)将肥肠刮洗干净,放入冷水锅内,加入白酒煮至熟透,捞出沥干水分,晾凉后切成2.5厘米长、1厘米宽的条;青、红椒去蒂切滚刀块,蒜子去蒂,葱切2厘米长的段,姜切片. (2)锅置旺火上,放入植物油,烧热后放入肥肠,炒 干水分,加入...
蓟厚17215213406：
干锅肥肠怎么做好吃 -
58421赫杨
： 做法,把肥肠和干淀粉和一下,在用七成油炸一下,在放配料,有芹菜,干辣椒,干锅酱,炒一下,在放少许水.就成.
蓟厚17215213406：
干锅肥肠怎么做才好吃 -
58421赫杨
： 干锅肥肠的做法 材料 猪肠适量 土豆2个 食盐 色拉油 醋 生姜 大蒜 八角 花椒 干辣椒 料酒 生抽 香油 大葱 白糖 豆瓣酱 香叶2片 做法 【炸土豆条的做法】 1. 将土豆去皮,切成条备用. 2. 锅里油7成热后,放入土豆条炸. 3. 炸至金黄色变枯即可....
蓟厚17215213406：
干锅肥肠这道菜怎么做? -
58421赫杨
：原料: 肥肠1000克、洋葱1个、红辣椒、生菜叶、葱、姜、蒜、香菜适量; 调料: 豆豉、盐、老抽、料酒、大料、花椒、桂皮、香叶适量. 做法: 1、将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油,直到肥肠上没有粘液; 2、高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠,调入盐、料酒,老抽、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟; 3、捞出煮好的肥肠,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用; 4、洋葱、红椒、葱、姜、蒜、香菜切好待用; 5、锅内注入油,爆香豆豉,倒入肥肠及红辣椒、葱、姜、蒜、香菜翻炒片刻盛出; 6、将生菜叶铺在酒精锅内,锅底垫上洋葱,倒入煸好的肥肠,点上火边炖边吃.
蓟厚17215213406：
求干锅肥肠的做法,谢谢
58421赫杨
： 干锅肥肠 1、原料:大肠头450克,黄瓜60克,红尖椒50克,葱段15克,蒜泥5克,色拉油600克,八角、桂皮各10克,生姜15克,小红尖椒20克. 2、调料:辣椒油50克,精盐20克,味精10克,鸡精粉5克,海天酱油10克,味极鲜15克,福建...
