幼儿膳食应注意哪五个原则
答：【答案】：(1)合理配膳； (2)膳食巧搭配；(3)细心烹调；(4)进餐次数。
答：婴幼儿饮食五忌 1.忌硬、粗、生婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完整,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养。因此,供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬莱挤出菜汁,切成菜泥,瘦肉切成肉末等。 2.忌咀嚼喂养咀嚼喂养是一种不卫生的习惯,它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子,而孩子抵抗能力差很容易因...
答：5. 注意饮食卫生 幼儿抵抗力差，容易感染，因此对幼儿的饮食卫生应特别注意。餐前、便后要洗手；不吃不洁的食物，少吃生冷的食物；瓜果应洗净才吃，动物性食品应彻底煮熟煮透。从小培养小儿良好的卫生习惯。
答：一、合理安排幼儿膳食的原则 （1） 创造良好的进餐环境：安排婴幼儿进餐的环境应安静、整洁、优雅，最好有舒缓的背景音乐。（2） 满足营养需要：食物中各种营养素要种类齐全，供应量适宜，满足幼儿身体生长发育的需要。（3）适合幼儿的消化特点：安排幼儿的膳食应注意食物的品种、数量和烹调方法，应细、软...
答：我们认为在制订幼儿园的食谱时，要遵循以下几个原则:一、营养充足的原则 幼儿每天应得到有规律、按比例的各种营养素。缺乏某一种营养或者摄入 的食品热量不足都会影响幼儿的生长发育，轻则消瘦，重则患营养缺乏症。营养来源于食物，我们应按幼儿对各种营养素的需要量选择食物。根据《华南地区食物成分表》...
答：幼儿园的膳食还需要注重餐时环境和习惯的培养。营造愉快的用餐氛围，让幼儿在轻松、安静的环境中进餐，避免饮食干扰。同时，养成良好的饮食习惯，如咀嚼慢慢、细嚼慢咽，避免暴饮暴食等不良饮食习惯。5.个体差异的考虑：幼儿园的膳食原则还需要考虑个体差异。对于特殊情况下的幼儿，如过敏体质、卫生状况不良...
答：1、符合幼儿营养的需要 各种营养素种类齐全，供应量适宜，可满足迅速生长发育时期-所必需的营养物质。 2、适合幼儿消化能力 食物的品种、数量和烹调方法，应适合幼儿胃肠道的消化和吸收功能。 3、食物能促进食欲 尽量使食物的外形美，色诱人，味可口，香气浓，花样多，以促进幼儿食欲。 4、讲究卫生 注意...
答：幼儿期仍然处于生长发育期，由于活动量较婴儿期增大，仍需要供给营养丰富的食物，以满足生理功能的需要。故调配幼儿的膳食时应注意以下几方面的问题：（1）要注意供给幼儿足够的营养，以保证小儿正常生长发育的需要。（2）要注意合理搭配食物。膳食三大营养素（蛋白质、脂肪、糖）的比例应为l：4：5。（3...
答：1、幼儿的饮食搭配原则为选择营养丰富的食品，多吃时令蔬菜水果。配餐要注意粗细粮、主副食、荤素、干稀等搭配，充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用，提高其营养价值。经常变换食物的种类，烹调方法多样化、艺术化。饭菜色彩协调，香气扑鼻，味道鲜美，可增进食欲，有利于消化吸收。宜...
答：二、平衡膳食的原则：平衡膳食能发挥各种食物的营养效能，提高生理价值和吸收利用率，通过平衡膳食能供给幼儿身体所需要的各种营养成份。首先要注意保证幼儿每日六大营养素按适当比例摄入；其次要做到谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品、油、食糖等比例配置得当。由于各类食物的营养价值不相同，平衡的膳食...
网友评论：
云王15734589385：
安排学前幼儿膳食的原则是? -
28029方重
： 饮食安排要特别注意平衡膳食.食物花色品种多样化,粗细粮交替,荤素菜搭配,有干有稀,软硬适中.学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜. 此年龄期儿童的膳食要求基本与成人相同,仅主食粮食类食物摄取量较成人低.其他各种食物均可...
云王15734589385：
孩子营养餐应遵循哪几个原则 -
28029方重
： 两岁后儿童的食谱可参考《中国居民膳食指南》,其食物搭配原则是粗细搭配、荤素搭配,需注意食物调料添加量的把控,尤其是油和糖,防止儿童摄入过多发生肥胖.儿童除基本的均衡膳食之外,还需摄入比成人稍高一些的蛋白质,如肉、蛋、奶.
云王15734589385：
儿童合理膳食要遵循什么原则?
28029方重
： 儿童合理膳食要遵循以下5个原则:全面平衡地摄入营养;食物选择 多样化、不追求“名贵”、“精细”;食物烹调加热注意营养素的保 留;进餐有规律,饥饱适中、适时、适量;严防“病从口人”.只要遵守了这些原则,儿童长高指日可待.
云王15734589385：
幼儿膳食配制原则 -
28029方重
： 1、符合幼儿营养的需要 各种营养素种类齐全,供应量适宜,可满足迅速生长发育时期-所必需的营养物质. 2、适合幼儿消化能力 食物的品种、数量和烹调方法,应适合幼儿胃肠道的消化和吸收功能. 3、食物能促进食欲 尽量使食物的外形美,色诱人,味可口,香气浓,花样多,以促进幼儿食欲. 4、讲究卫生 注意饮食卫生,严防食物中毒.
云王15734589385：
宝宝在幼儿期膳食有哪些原则?
28029方重
： 1. 平衡膳食:3种供能营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量的比例最好保持为 1 : 1.2 : 4.同时要吃一定量的蔬菜、水果,以供给足量的维生素和矿物质. 2. 合理烹调:保证食物新鲜无污染,注意色香味和形态有童趣,以吸引幼儿进食兴趣,增进食欲.幼儿因咀嚼吞咽能力差,食物应切碎煮烂便于进食,□味以清淡为宜,食物中避免放味精、色素、糖精等.
云王15734589385：
宝宝饮食的哪几大原则?
28029方重
： 宝宝饮食的原则 如下: 1.食谱中不可缺少的食物是什么. 1岁以后的宝宝,刚刚断奶甚或没完全断奶,因为他们牙齿尚未发育完全,咀嚼固体食物(特别是肉类)的能力有...
云王15734589385：
儿童健康饮食的原则是什?儿童健康饮食的原则是什么
28029方重
： 儿童健康饮食须遵循的五大原则-东方启音 1、简单 烹饪时运用简单的食材和工具; 菜谱中的食材和配料容易准备; 适用于儿童和成人; 购买时选择健康的; 2、新鲜 食材...
云王15734589385：
幼儿和老年人的营养配餐原则分别是怎样的呢 -
28029方重
： 幼儿的营养配餐原则: 1.选择营养丰富的食品,多吃时令蔬菜、水果. 2.配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配、充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,提高其营养价值. 3.少吃油炸、...
云王15734589385：
儿童、少年的膳食安排应符合哪些原则?
28029方重
： 1.幼儿膳食 食物制作要细、软、碎,易于咀嚼、便于消化,逐渐增加食物品种及花色,并注意养成孩子良好的习惯,定时进餐、不挑食、不吃零食等.饮食次数以每日3餐+2~3次点心和(或)乳品为宜. 2.学龄前小儿膳食 与成人饮食接近. 3.学龄儿童膳食 食物种类同成人,早餐要保证高营养价值,以满足上午学习集中、脑力消耗多及体力活动量大的需求.提倡课间加餐.
