广式腊肠的家常炒法
答:芥兰炒香肠 材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。调味料:花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。制作过程:1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打...
答:找一个漏斗,把肠衣套在漏斗上面,最后打一个结,然后再把肉全部都灌进去,所有的肉都塞进去以后把顶端打结,可以分成几个段,用棉线绑起来,表面需要冲洗干净,可以用牙签戳上几个洞,放在太阳底下晒上半个月到一个月的时间就做好了。广式腊肠怎么吃 腊肠炒四季豆,准备一些广式腊肠,少许四季豆,...
答:之后把肚子里塞满炒过的糯米、香菇、花生、腊肠丁(糯米,花生需提前泡过一夜),最后就来烤熟它。熟了后,可学习北京烤鸭的吃法,烙了烫面的薄饼,配上鸡肉片,葱丝,甜面酱,一起卷着吃,山寨的“广式腊肠烤鸡”可和北京的正版有的一拼。 6.腊味香芋煲,这道菜,需要鲜茨实50克、腊肠60克、腊肉60克、芋头150克、...
答:广式腊肠炒黑木耳 原料:广式腊肠200克,木耳5克,洋葱50克,笋片50克。调料:姜末5克,料酒10克,生抽10克,盐3克,香油3克,色拉油20克。制作:1、 木耳用清水泡发30分钟备用;洋葱切成片备用;广式香肠切成滚刀块备用;2、 锅上火倒入清水、木耳,笋片烧开,捞出泡在凉水里面备用;3、 锅...
答:广式腊肠的做法大全是怎样的 广式腊肠鸡蛋炒饭 材料 广味腊肠四根,鸡蛋两个,米饭一大碗,大概就是两杯生米的样子,葱花少许,盐少许。做法 1把广味腊肠洗干净,用开水煮熟,切成小块。2把鸡蛋打散,米饭提前煮好,用筷子把米饭拨到松散,葱花切好。3坐锅热油,先倒入鸡蛋炒香,再加入...
答:你好!荷兰豆炒广式香肠家常做法:食材:荷兰豆、香肠、胡萝卜、姜、蒜、盐。烹饪过程:1、荷兰豆去头尾把筋撕掉,用清水洗净备用。2、香肠和胡萝卜洗净切片,姜蒜切末备用。3、起锅烧水放入一小勺盐,下入荷兰豆和胡萝卜烫一烫,捞出沥干水分备用。4、起油锅,油温五成热倒入香肠翻炒出油,放入蒜末...
答:青椒炒腊肠 用料 青椒 腊肠 大蒜子 大葱 食盐 少许 生抽酱油 两茶匙 青椒炒腊肠的做法 青椒改刀切大块、大蒜子略拍一下即可,大葱切滚刀块。腊肠先蒸熟,切片备用。炒锅烧热,少许油,放入腊肠炒至略带焦黄,入大蒜子、大葱爆香,加入青椒翻炒。加入食盐,将青椒炒出虎皮,即可加入酱油翻炒起锅...
答:问题九:广式香肠怎么做好吃 广式香肠炒辣椒的做法如下: 原料:辣椒,广式香肠,大蒜,花椒,盐。 做法: 1. 辣椒切段。 2. 香肠切片,蒜切片。 3. 炒锅加热,放油。放入花椒和蒜片,炒香。 4. 放入香肠,炒出油。 5. 再放入辣椒,加盐,炒至辣椒熟。 6. 可以出锅了。 问题十:做广式腊肠用什么...
答:可以做广式腊肠炒鸡蛋。用料:土鸡蛋2个;小葱1根;腊肠1根;盐少许。做法如下:1、把香肠切丁,小葱切丁;2、2个鸡蛋打在碗里;3、用筷子打散打匀,放入细盐并放入一点点冷水,这样炒出来的鸡蛋会比较嫩,香肠有一定咸度,所以可以不用加太多细盐;4、小火,锅里入油,先下入腊肠丁,稍微翻炒...
网友评论:
徐枝17121985400:
广式香肠可以跟什么炒(广式香肠跟什么炒好吃)
27159莫慧
: 广式香肠也叫腊肠,是广东一带的汉族传统名菜,广东人一般喜欢把腊肠直接蒸着吃或者用来炒一些蔬菜.1、腊肠炒芹菜:芹菜洗净切段,腊肠切薄片.油锅中放腊肠片...
徐枝17121985400:
炒广式腊肠的做法,炒广式腊肠怎么做好吃,炒广式 -
27159莫慧
: 材料 猪肉(前腿夹心肉,肥瘦比例21133:7左右),盐渍肠衣,广味香肠调料(调料是现成的,有各种口味) 做法 1.猪肉洗净沥干,切成丝.(这是个很浩大的工程,如果不想自己做,可以在菜场上加工好,但自己的弄的更干净.做香5261肠...
徐枝17121985400:
广式腊肠炒菜怎么做才好吃 要注意4个步骤 -
27159莫慧
: 食材 主料 荷兰豆 400g 广式腊肠 3根 辅料 盐 适量步骤1.荷兰豆洗干净,去丝. 广式腊肠蒸20分钟,切片.2.油热后,放入荷兰豆翻炒至变色,加盐调味.3.加入腊肠,翻炒几下.4.出锅.
徐枝17121985400:
广式腊肠的烹饪方法怎么做好吃 -
27159莫慧
: 方法/步骤 广式腊肠蛋炒饭.将提前煮好的米饭用筷子弄散,把腊肠洗净切小块,将鸡蛋打散,小葱洗净切末.锅里倒油,先把鸡蛋炒熟并敲散,然后加入腊肠翻炒,等到腊肠变色后加入米饭炒匀,出锅前加盐、味精、葱花即可. 广式腊肠煲仔...
徐枝17121985400:
广式腊肠怎么吃 -
27159莫慧
: 可以做广式腊肠炒鸡蛋. 用料: 土鸡蛋2个;小葱1根;腊肠1根;盐少许. 做法如下: 1、把香肠切丁,小葱切丁; 2、2个鸡蛋打在碗里; 3、用筷子打散打匀,放入细盐并放入一点点冷水,这样炒出来的鸡蛋会比较嫩,香肠有一定咸度,所以可以不用加太多细盐; 4、小火,锅里入油,先下入腊肠丁,稍微翻炒; 5、然后倒入蛋液,转中火,让蛋液包裹香肠,并放入小葱.小葱也可在一开始拌入蛋液中; 6、最后炒至鸡蛋金黄,且开始有香味飘出,广式腊肠炒鸡蛋就完工了.
徐枝17121985400:
广式腊肠甜怎么炒好吃 -
27159莫慧
: - 准备食材 -猪前腿肉 10斤 肠衣 适量 盐 110克 白酒 125克 糖 300克 老抽 20克 生抽 40克 - 步骤 -1.肉洗净控干水分,肉切成1.5cm左右的小块,把筋剔除啊,否则容易搅在机器里面,麻烦,肉要肥瘦搭配才好吃哦.2.加入调料搅拌均匀,放置...
徐枝17121985400:
我在做饭 买了腊肠 可是不知道怎么炒才好吃 谁可以教下我 谢谢了
27159莫慧
: 吃法很多,用来蒸饭不错,油炸也好吃,烧烤好吃但吃多了不好.还可以用来切片炒菜. 腊肠 芥兰烹制材料(两人份) 材料:芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片) 调料:油(1汤匙)、盐(2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤...
徐枝17121985400:
广式腊肠炒什么菜好吃 -
27159莫慧
: 广式腊肠炒杭椒的做法 1.准备材料:杭椒和腊肠,2.杭椒洗净斜切成小节,腊肠切成片,3.锅里倒油,六七成热时放入腊肠片煸炒,4.等腊肠变色时倒入杭椒炒,5.加适量的盐,6.加适量的生抽,7.炒熟即可关火.
徐枝17121985400:
广味腊肠怎么做好吃,广味腊肠的吃法 -
27159莫慧
: 腊肠的几种吃法:腊肠的吃法繁多,不仅可直接水煮、油煎或烧烤.传统就是蒸吃,水煮.就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟.直接切片食用.切片炒菜.可以炒蒜台,青蒜,青豆,辣椒.蘑菇......不要在放盐了,哈哈腊肠是咸的下面我介绍几种吃法...
徐枝17121985400:
清炒腊肠的做法,清炒腊肠怎么做好吃,清炒腊肠的家常 -
27159莫慧
: 材料 上好的猪肉,辣椒面,花椒粉,优质白酒,白糖,精盐 做法 1.用上好的猪肉(肥瘦比例1:2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时. 2.把腌制好的肉放入洗好的肠衣,装满后每隔20厘米左右再用线绳栓,最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼,放掉肠内的空气. 3.将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右,晾去多余水份. 4.最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天.