广西煮粉利的做法大全
答:1、冷水泡大米,磨成米浆。2、放锅里煮,成形。这时候要注意,米浆多的话,一次不要放太多进锅煮。可以分几次煮。煮出来的做好以后再煮,再做。以免煮出来太多,很容易冷掉裂开,而你来不及做成粉利。3、煮米浆的时候,水状的时候自然是要搅,不过成形以后,还要用工具揉搓。锅铲也好,木锤子也好...
答:1、冷水泡大米,磨成米浆。2、放锅里煮,成形。一次不要放太多进锅煮,多分几次煮。煮出来的做好以后再煮,再做。3、煮米浆的时候,水状的时候需要搅拌,成形以后,用工具揉搓,使其充分软熟。4、出锅以后,整团再搓几下,然后搓成一根一根的条状。用生粉来搓搓手避免粘手。5、蒸熟出锅后,...
答:材料:粉利1根,酸菜叶50克,油适量,盐适量,蚝油适量,小葱适量,白糖适量。做法:1、小葱切碎;酸菜叶切碎;粉利横切圆片。2、热锅,下酸菜叶翻炒,将酸水炒干净。3、下适量的开水,等水开后,下粉利片。4、下适量的蚝油,加少量的白糖、油和辣椒酱,再次煮开后,加入葱花即可熄火。5、最后调入...
答:一、炒粉利 食材:粉利两条、大白菜适量、猪肉适量、油适量、盐适量、酱油适量。做法:1、先用刀把粉利切成丝和片、白菜切丝。2、猪肉切丝放少许盐和酱油腌制。3、然后把猪肉过油捞出。4、放油炒青菜,稍后放入粉利。5、根据个人口味放入适量的盐和酱油。6加入猪肉.不断翻炒,直到粉利变软变熟。7、...
答:粉利怎么煮好吃1、食材:粉利 250克、骨头高汤 200克、油 100克、盐 4克、青蒜 5克、酸芥菜丁 50克。2、粉利洗净放菜板上切成薄片待用。3、铁锅热油后倒入粉利翻炒几分钟加点水煮几分钟。4、再从压力锅中舀入一碗高汤焖几分钟,最后放入青蒜炒几遍加入一点炒好的酸菜丁拌匀热后就可以了。
答:步骤 1.这个就是粉利啦 2.粉利本身就是熟的,所以煮汤要切厚些 3.锅里放水放油,放入白菜、西红柿 4.打两个鸡,这土鸡蛋太小啦,所以一次放了两个 5.煮熟后放点盐 6.最后放粉利,粉利变软就行了,起锅后放点蔬之鲜调味 小贴士 煮粉利汤要注意,不能煮久,煮久了会烂的。
答:广西粉利的做法步骤 1. 普通的煮米饭的大米,最好要粘性低的。,浸泡一夜备用。2. 准备好干净的容器和滤布(淘宝可以买到固液分离的滤布)3. 把浸泡了一夜的大米放进豆浆机里打磨成米浆,把打磨好米浆到如滤布做固液分离。4. 固液分离,米浆经过滤布用手挤压掉水份 5. 水份挤掉后,固液分离成功,成...
答:1、用料:粉利两个,够两个人的份、西红柿大的一个、鸡蛋一个、葱花一小把、蕃茄酱少许(不喜欢也可以不加)、油少许、盐一勺、酱油少许。2、菜市场买的粉利,也有切成条的,依据个人爱好购买。两个粉利够两个人的量了,先切片,先切一半再切片,就像平常切黄瓜萝卜一样都可以。3、把西红柿切小块...
答:1、冷水泡大米,磨成米浆。2、放锅里煮,成形。这时候要注意,米浆多的话,一次不要放太多进锅煮。可以分几次煮。煮出来的做好以后再煮,再做。以免煮出来太多,很容易冷掉裂开,而你来不及做成粉利。3、煮米浆的时候,水状的时候自然是要搅,不过成形以后,还要用工具揉搓。锅铲也好,木锤子也好...
答:炖煮:加入足够的热水或高汤,水量要能够没过所有的食材。大火烧开后转小火慢炖,让食材的味道充分融合。加入粉丝:待汤汁浓郁,食材熟透后,加入提前泡发好的粉丝。继续小火炖煮,让粉丝吸收汤汁中的味道。收汁:待粉丝煮软,汤汁被粉丝吸收得差不多时,可以适当调整火力,让汤汁收紧,但不要收得太...
网友评论:
游婷13752535551:
广西灵山粉利怎么做 -
30743居凡
: 前两位朋友互为补充,大体上就这样了.1、冷水泡大米,磨成米浆.2、放锅里煮,成形.这时候要注意,米浆多的话,一次不要放太多进锅煮.可以分几次煮.煮出来的做好以后再煮,再做.以免煮出来太多,很容易冷掉裂开,而你来不及...
游婷13752535551:
怎么煮粉利? -
30743居凡
: 步骤1.这个就是粉利啦2.粉利本身就是熟的,所以煮汤要切厚些3.锅里放水放油,放入白菜、西红柿4.打两个鸡,这土鸡蛋太小啦,所以一次放了两个5.煮熟后放点盐6.最后放粉利,粉利变软就行了,起锅后放点蔬之鲜调味 小贴士 煮粉利汤要注意,不能煮久,煮久了会烂的.
游婷13752535551:
粉利的做法,粉利怎么做 -
30743居凡
: 主料大米3g辅料滤布 广西粉利的做法步骤1. 普通的煮米饭的大米,最好要粘性低的.,浸泡一夜备用.2. 准备好干净的容器和滤布(淘宝可以买到固液分离的滤布)3. 把浸泡了一夜的大米放进豆浆机里打磨成米浆,把打磨好米浆到如滤布做固液分离.4. 固液分离,米浆经过滤布用手挤压掉水份5. 水份挤掉后,固液分离成功,成了米面团6. 搓成圆柱状7. 米面比较粘手,涂少许香油可以解决粘手的问题8. 把搓成型的粉利放如入蒸锅,大火隔水蒸熟即可!香糯的粉利条就制作完成了!
游婷13752535551:
粉利怎么做 -
30743居凡
: 所属地区:广西小吃 工艺:蒸法 粉利的制作材料: 粉利的特色:色鲜味美、香滑爽口.教您粉利怎么做,如何做粉利粉利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成.桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用.
游婷13752535551:
粉利怎么弄才好吃? -
30743居凡
: 我一般就是用蒜瓣和剁椒炝锅,把先前洗净切成段的菜花(是油菜花哦,你是桂林人应该懂的是什么菜花!切记不是那种西兰花哦)放锅里煸炒,放鸡精盐少许.翻炒后放入粉利条(之前已经刨成细条状了)翻炒,加点生抽翻炒等粉利软了就出锅!我的最爱!(桂林人最一般家常做法了,挺好吃的)
游婷13752535551:
粉利用什么做的怎么做谢谢 -
30743居凡
: 粉利是原生态的米制品,经过石磨磨成浆,然后经过蒸煮而成.广西地区一般会在过年期间食用粉利,以讨大吉大利之意. 利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成. 制作完成的粉利,等凉却后,一般放入冷水...
游婷13752535551:
粉利有什么吃法 -
30743居凡
: 肉片炒粉利 步骤1.将所有的材料洗净切条,猪肉放盐、放淀粉、姜腌制5分钟.2.热锅放入花生油,放蒜爆香,放入猪肉翻炒后盛盘3.倒入花生油,将红萝卜倒入锅中翻炒,放盐调味,加水4.待红萝卜软后,放入西芹,加盐翻炒5.待素菜快熟时将...
游婷13752535551:
广西马坡煮粉的做法和配方 -
30743居凡
: 用料 切粉/扁粉 大晚上买不到 我用的河粉 猪肉/猪杂:猪肉、猪肝、猪粉肠 两元猪肉足够 生菜 一小颗 鹌鹑蛋 两三颗 鲜肉煮粉的做法 猪肉切薄片,尽可能的薄,用盐,鸡精,白胡椒粉,生粉腌制十五分钟,比例大概是1:1:2:2 还可以放少许料酒, 生菜洗净. 锅内水烧开,有高汤用高汤,或者放浓汤宝,我用的水,所以味道没那么重,依次放入猪肉、鹌鹑蛋、生菜、粉.还要根据情况再放一点盐,不然汤会淡. 出锅,放上一勺紫天椒辣椒酱,还可以放点葱花,开吃.
游婷13752535551:
粉利`广西灵山的近来 -
30743居凡
: 我会做啊 哈哈 看我妈做的 自己也做过 其实你去灵山哪都有卖 近的北海啊 武利张黄啊1块多钱一斤 你先把那些普通的米(我们吃饭的米)拿去磨成米浆 注意要放好水了 你先试做小碗 放锅里煮,边使劲的搅匀(力气活),然后可成团状 估计熟了就可以拿出来戳了 什么形状就看你的喜好了 戳的时候放些生油在手上桌上 还要有些米粉(偶尔涂手上防粘的) 形状做出来了 可以放进去蒸了 很快熟的 大概20分钟左右 蒸的时候不要忘记再放些油在锅底哦 以免粘锅 粉利就是这么做的 给分我哦 我可是经验之谈啊
游婷13752535551:
粉利怎么做才好吃 -
30743居凡
: 原料:粉利、猪肉、酸菜、胡萝卜、 调料:葱、盐、酱油、蚝油 做法:酸菜炒干水份备用,炒好猪肉后,再炒粉利,炒到粉利时要快炒,以防粘锅,加入炒好的酸菜、胡萝卜、盐、酱油,不断翻炒,再放入猪肉、葱丝,最后加蚝油炒一会即可.这样做出来的粉利是我最喜欢的噢!